Index MENSUEL DES TECHNOLOGIES
ALIMENTAIRES
n° 1306 – septembre 2013
membre inscrit à l’OJD
Adresse postale
Process Magazine
CS 77711
13, square du Chêne Germain
35577 Cesson-Sévigné Cedex
Tél. 0299322121 Fax 0299321417
Siège social
13, square du Chêne Germain
35510 Cesson-Sévigné
Rédaction
François Morel, rédacteur en chef,
(emballage-conditionnement).
Pierre Christen, rédacteur en chef
adjoint, (ingrédients).
Stéphanie Perraut, chef de rubrique,
(process, équipements, automation).
Marjolaine Cérou, chef de rubrique,
(qualité, hygiène, sécurité)
Secrétariat de rédaction:
Isabelle Rondel
Ont participé à ce numéro:
Rémi Pin, Fanny Rousselin-Rousvoal,
Laurence Haxaire
Secrétariat:
Régine Baslé
Publicité:
Anne Jestin,
directrice de publicité
.
Nathalie Tanguy, chef de publicité.
Véronique Wagner, assistante
commerciale.
Petites annonces:
Valérie Connan
Marketing-diffusion:
Jean Dubreuil
assistante: Laurène Chauvel
Informatique-abonnements
Liliane Yoncourt
Resp. adm. des ventes-service
abonnements
: Magali de Parthenay
Relations Abonnés
: Elisabeth Renard
Abonnements groupés, librairies et
abonnements étrangers
:
Magali de Parthenay
Responsable base de données
marketing/diffusion
: Nicolas Bihannic
Chargée de diffusion
: Agnès Leroy
Responsable production prépresse-
impression
: Thierry Anceaux
Pour joindre directement vos
correspondants par e-mail, tapez l’initiale
du prénom suivie directement du nom puis
@editionsduboisbaudry.fr
Commission paritaire: 1014 T 85720
Photogravure:
Imag’in
Impression:
Etic Graphic – 53000 Laval
Directeur de la publication:
Pierre du Boisbaudry
ISSN: 0998-6650
N° d’inscription au Québec: 1020889159
Agrément en Belgique: IMX France,
BP 1009 – Charleroi X. Agrément n° P307319
Dépôt légal: Septembre 2013
Process est édité par: Editions du Boisbaudry SA.
Siège social: 13, square
du Chêne Germain,
35510 Cesson-Sévigné.
Tous droits de reproduction, même
partielle, strictement réservés, sauf
accord préalable avec la Direction. « Conformément à la loi
informatique et liberté, vous disposez d’un droit d’accès aux
informations vous concernant et d’un droit de rectification de ces
mêmes informations.»
ABONNEMENTS 2013
11 numéros
– Un an: 150 (Etranger: 170 ).
Deux ans: 250 (Etranger 290 ).
Spécial société « Duo »
– Un an: 151 (Etranger: 191 ).
Deux ans: 252 (Etranger 332 ).
Étudiant
– Un an: 75 (Etranger: 95 )
– Deux ans: 150 (Etranger: 190 )
BNP Paribas IBAN: FR76 3000 4024 8300 0106
9382 086 BIC: BNPAFRPPCRN
CCP IBAN: FR43 2004 1010 1302 3938 6Z03458
BIC: PSSTFRPPREN
Le numéro 20 (tarif valable jusqu’au 30/11/2013)
N° 1306 – SEPTEMBRE 2013
Sociétés citées
A-B
Actia (
78
), Additif Système (
81
),
Adept (
69
), Agefaforia (
10
), Agis (
21
),
AIM (
26
), Air Products (
74
), Alimentec
(
112
), Alpma (
48
), Amice-Soquet (
28
),
Amorim (
77
), Anios (
97
), Anses (
95
),
Artemis (
28
), Bel (
51
), Bel Foodservice
(
35, 46
), Bendi (
77
), Biostime (
24
), BN
Pocket (
94
), Bodet-Osys (
75
), Boîte
Boisson (
14
), Boncolac (
16
), Bon-
duelle (
28
), Boulanger (
84
), BRG
Emballages (56), Buchi (
104
)
C
CAM (
90
), Carnitech (
67
), Carso
(98
), Casino (
12
), Caspeo
(70
), Cecab
(
28),
Celtigel (
62
), Cémoi (
16
), Central
Laboratories Friedrichsdorf (CLF)
(99
), CGV (
70
), Charal (
16
), CHD Expert
(
36
), Cniel (
112
), Coca-Cola (
18, 66
),
Coldway (
69
), Coop de France (
22
),
Copalis (
64
), Cristal Union (
59
),
Cristal Co (
59
), CSM Nederland (
66
),
CTCPA (
67, 96
)
D-E
Danone (
5, 25, 43, 99
), Delpeyrat
(
26
), DGCCRF (
98
), DJM Foodproces-
sing (
52
), Dole Foods (
28
), Doux (
28
),
Ebrex
(77
), EcoTrophélia (
21
), Efsa
(
95
), Emsens (
53
), Endress + Hauser
(
67
), Ensaia (
92
), Entremont (
43
),
Ermatec (
51
), ES Plastic (
94
), Espera
(
90
), Eurial (
42, 44
), Eurofins Scientific
(
99
), Eustas (
60
)
F-G
F2C Innovation (
22
), Fam (
51
),
Farmor (
42
), Festo (
75
), Firmalis (
59
),
Flexlink (
30
), Food Development (
35,
62
), Foodpolis (
22
), Formax (
50, 52
),
Foss (
104, 106
), Friesland Campina
Belgique (
43
), Fromageries Occi-
tanes (
42),
G.Mondini (
82, 86, 89
), GEA
Food Solutions (
51, 82, 84
), GEA Pro-
cess Engineering (
74
), Geco (
36
), Glon
(
42
), Guelt (
80, 82, 86
), Gyma (
42
)
H-I
Handtmann (
52
), Hochland
(43
),
Hoegger Alpina (
51
), Hydroprocess
(
53
), Idac 44 (
101
), Idec (
74
), IFTS (
72
),
Igus (
74
), IMH
(77
), Ingredia (
64
), Ingre-
dion (
65
), Initial (
107
), Innova (
18, 59
),
Inra (
95
), Ishida (
81
), Isigny Sainte-
Mère
(24
), Ixapack (
30, 32
)
J-K-L
Jean-Louis Amiotte (
109
),
Jokey (
56
), Karl Schnell (
52
), Kerry
(
43
), Keyrus Biopharma (
64),
KHS (
78
),
La Baleine (
94
), La Case aux Epices
(
26
), La Lauragaise (
26
), Labexia (
98,
100
), Lactalis (
44
,
56
), Laïta (
42
), laiterie
de Montaigu (25), Lavollée (59),
Legulice (16), Leroy-Somer (
75
), Les
Craquelins de Saint-Malo (
110
), Les
vergers Boiron (
65
), Lesaffre (
64
),
Leygatech (
78
), Libio (
92
), Limagrain
(
65),
Lindt (
16
), Lubrizol (
66
), Lup’In-
grédients (
61
)
M
Magurit (
51
), Maître Pierre (
26
),
Manulatex (
97
), Marel (
67, 74, 106
),
Marie (
16
), Markem-Imaje (
78
), Mas-
kin (
107
), Matéquip (
82
), McDonald’s
(
42
), Mérieux Nutrisciences (
98
),
Metro (
40
), Metrohm (
102
), Mettler
Toledo (
103, 107
), Michel & Augustin
(
28
), Minakem (
64
), Miromatic (
56
),
Mondelez (
28
), Mondi (
78
), Multivac
(
80, 86, 88
), Myrissi (
92)
N-O
Natureplast (
78
), Naturex (
59,
61
), Nestec (
66
), Nestlé
(5
), Norgren
(
75
), Novasep (
64
), Nutractiv (
98, 100,
101
), Nutrisens Restauration (
16
),
Nutrition Santé Longévité (
64),
Nutri-
vercell (
66
), O-I (
77
), Obsoco (
5
), Ocha
(
112
), Opcalim (
10)
P-Q-R
Palga (
53
), Péchalou (
40
),
Pepsico (
28
), Président Professionnel
(
44, 54
), Primel Gastronomie (
63
),
Purifunction (
64
), Qualtech (
99
), Qual-
tech-Abioc (
99, 100
), Raps (
65
),
Reepack (
84
), Reitzel (
108
), Rhodia
(
66
), Ricard (
12
), Roquette (
61, 64
),
RPC Superfos (
56
)
S
Samag (
77
), Saveurs et Sauces
(
26
), Schreiber (
43
), SEA Productique
(
90
), Sealed Air Cryovac (
88
), Sealpac
(
82, 84
), Senoble (
43
), Serap (
68
), SGS
Multilab (
99, 100)
, Sick (
75
), Siemens
(
69
), Sig Combibloc (
93
), Silliker (
98,
99, 100
), Smurfit Kappa (
93
), Socmac
(
21
), Socorex (
107
), Sodeva (
51
),
Sodiaal (
24
), Solazyme (
61
), Spadel
(
26
), Spanghero (
26
), St Hubert (
30
),
Stäubli (
75
), Stef (
77
), Stevia Interna-
cional Europe (
59
), Stevia Natura (
59
),
System Plast
(91
)
T-U
Team Foods Colombia (
66
), Ter-
rena (
61
), Tilly-Sabco (
28
), TNA
(74
),
Tournaire Equipement (
64
), Toyota
Material handling (
90
), Treif (
48
),
Urschel (
48, 52
)
V-Z
V. Mane Fils (
59
), Velfor (
78
),
Vemag (
52),
Verquin (
16
), Videojet
(
91
), Vif (
62
), Vigaz (
91
), Virgin BioPack
(
89
), Vittel (
108
), Viviers de France
(
26
), Viviers Marins (
26
), Weber (
51
),
Weidenhammer (
93
), Yoplait Res-
tauration (
35, 36, 54
)
Sur www.processalimentaire.com
Index des annonceurs
AGRO ENVIRONNEMENT (
19
), ALCAL (
17
), ANEOLIA (
90
), APIA TECHNOLOGIE (
51
),
ARCIL (
19
), ASHWORTH (
25
), BEKINA BOOTS (
49
), BENEO (
33
), BOCCARD (
47
),
BOULANGER (
85-87
), BURKERT (
15
), CECIA (
53
), COMBIBLOC (
55
), COMTOISE
(
45
), CORMAN (
47
), ENDRESS + HAUSER (
38
), ESPERA (
93
), FELIX INFORMATIQUE
(
29
), FOSS (
105
), GEBO CERMEX (
13
), GERHARDT (
99
), GERICKE (
73
), GNT (
65
),
GUELT (
89
), HEAT AND CONTROL (
73
), INGREDION (58), INTERNATIONAL PAPER
(
9
), ITALVIBRAS (
19
), KERN & SOHN (encart jeté entre la page 4 et 5), LIFTVRAC
(
50
), MARKEM (
55
), MECAPACK (
85
), MULTIVAC (
91),
MURZAN (
68
), NEOGEN
(
107
), NERGECO (
27
), OXOID THERMOFISHER (
10
), OXYPHARM (
103
), PACCOR
(
79
), PACKO INOX (
41
), PNR (
41
), POLY CLIP SYSTEM (
87
), PRO’COUPE (
85
), SALON
EUROPACK EUROMANUT (Jaquette de couverture), Salon Itechmer (encart jeté
entre les pages 4 et 5), Salon Sepem (encart sous la 4ede couverture), SAMSIC
(
4
), SCA HYGIENE PRODUCTS (
23
), SEALPAC (
88
), SEW USOCOME (
37
), SMURFIT
KAPPA (
114
), SODIMA (
87
), SPX FLOW TECHNOLOGY (
41
), STAUBLI (
27
), STEAP
STAILOR (
43
), SUDMO (
49
), TCA (
105),
ULMA PACKAGING (
83
), URSCHEL (
49
),
WATSON MARLOW (
15
), WIPOTEC (encart entre les pages 20 et 21)
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PROCESS ALIMENTAIRE
Septembre 2013 – N° 1306
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