Index LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS
DE L’AGROALIMENTAIRE
n° 1323 – Mars 2015
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Process Alimentaire
CS 77711
13, square du Chêne Germain
35577 Cesson-Sévigné Cedex
Tél. 0299322121 Fax 0299321417
Siège social
13, square du Chêne Germain
35510 Cesson-Sévigné
Rédaction
Pierre Christen, rédacteur en chef.
Amélie Dereuder, chef de rubrique,
(ingrédients).
Stéphanie Perraut, chef de rubrique,
(process, équipements, automation).
Karine Ermenier, chef de rubrique,
(emballage-conditionnement).
Marjolaine Cérou, chef de rubrique,
(qualité, hygiène, sécurité,
environnement)
Secrétariat de rédaction:
Isabelle Rondel
Secrétariat:
Régine Baslé
Publicité:
Anne Jestin,
directrice de publicité
.
Nathalie Tanguy, chef de publicité.
Véronique Wagner, assistante
commerciale.
Petites annonces:
Valérie Connan
Marketing-diffusion:
Jean Dubreuil, directeur
Nicolas Bihannic,
adjoint
Laurène Chauvel,
assistante
Informatique-abonnements
Liliane Yoncourt
Resp. adm. des ventes-service
abonnements
: Magali de Parthenay
Relations Abonnés
: Elisabeth Renard
Abonnements groupés, librairies et
abonnements étrangers
:
Magali de Parthenay
Chargée de diffusion
: Agnès Leroy
Responsable production prépresse-
impression
: Thierry Anceaux
Pour joindre directement vos
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du prénom suivie directement du nom puis
@editionsduboisbaudry.fr
Commission paritaire: 1014 T 85720
Photogravure:
Imag’in
Impression:
Etic Graphic – 53000 Laval
Directeur de la publication:
Pierre du Boisbaudry
ISSN: 0998-6650
N° d’inscription au Québec: 1020889159
Agrément en Belgique: IMX France,
BP 1009 – Charleroi X. Agrément n° P307319
Dépôt légal: Mars 2015
Process est édité par: Editions du Boisbaudry SA.
Siège social: 13, square
du Chêne Germain,
35510 Cesson-Sévigné.
Tous droits de reproduction, même partielle, strictement réservés,
sauf accord préalable avec la Direction. « Conformément à la loi
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ABONNEMENTS 2015
11 numéros
– Un an: 150 €(Etranger: 170 €).
–
Deux ans: 250 €(Etranger 290 €).
Étudiant
– Un an: 75 €(Etranger: 95 €)
– Deux ans: 150 €(Etranger: 190 €)
BNP Paribas IBAN: FR76 3000 4024 8300 0106
9382 086 BIC: BNPAFRPPCRN
CCP IBAN: FR43 2004 1010 1302 3938 6Z03458
BIC: PSSTFRPPREN
Prix au numéro: 20 €
(tarif valable jusqu’au 30/11/2015)
N° 1323 – MARS 2015
Sociétés citées
A
Abers Bio Energies (
30
), Actalia
(
34
), Ademe (
10
), Adiv (
85
), Adria (
36,
85
), ANR (
52
), AgroParisTech (
53
),
Aiglon (
51
), Albal (
84
), Alpha Mos (
88,
89
), Alpha-Form
(80
), Anios (
46
), Anses
(
34, 50
), Apia technologie (
72
), APPE
(
78
), APV (
27
), Arla Foods (
62),
AT & T
(
64
), Auchan (
20
), Aveve (
14
), Awel (
87,
89, 92
), Azo (
74
)
B-C
Balyo (
64
), Barilla (
54
), Barrault
Recherche (
28
), Bel Foodservice (
78
),
Beneo Orafti (
62
), Biomérieux (
87
),
Biopress (
51
), BioRad
(88
), Biostime
(
67
), Bleu-Blanc-Cœur (
10
), Bosscook
(
80
), Bretèche Industrie (
64
), Büchi
(
89
), Business Innovation Fund in Den-
mark
(78
), Carbery (
60
), Cargill (
53
),
Carlsberg (
78
), Carrefour (
10, 20
), CEA
List (
64
), Ceeram (
87
), Cesbron (
65
),
Château Blanc (
54
), Cimaprem (
61
),
CIP Automation (
63
), Colin Ingrédients
(
56
), Comatec (
80
), Comexo (
54
), Com-
pagnie générale de surgélation (
14
),
Cook Inov-Unidiet (
14
), Coperion (
72
),
Corbion Caravan (
61
), CTCPA (
34, 38
)
D-E-F
Dalkia (
65
), Dalmec (
83
), Dam-
hert Nutrition (
56
), Danish Techno -
logical Institute (
78
), Danone (
12, 22
),
Dat-Schaub (
59
), Délifrance (
54, 58
),
Dessica
(50
), DGCCRF (
86
), Diafood
France (
61
), Dioveva
(51
), DMN Wes-
tinghouse (
72
), Doceor (
85
), DSM (
61
),
Easysnap Technology (
84
), Eau &
Industrie (
31
), Eco-PGS (
83
), Ecolab
(
42, 44, 46
), EcoXpac (
78
), ECR France
(
19
), EDF (
28, 31
), Efsa (
85
), EHEDG
(
38
), Eiffage (
67
), Elivia (
55
), Emme-
piemme (
63),
Endress + Hauser (
75
),
Enil (
63),
Erhard (
14
), Esteve (
74
), Eurial
Restauration (
56
), Eurofeedback (
75
),
Eurofins (
87
), Europa Cuisson (
56
),
Eurosérum (
67
), Fanuc (
29
), FDR
Emballages (
81
), Fermentalg (
53
), Fer-
randi (
53
), Firstpack (
80
), Fleury
Michon (
63, 94
), Flexico (
79
), FNCL (
3
),
Food Val de Loire (
25
), France Kebab
(
56
), Frima (
55
)
G-H-I
Galactic (
61
), Gastronome (
56
),
GEA Process Engineering (
29, 66, 68
),
Gericke (
72
), Gervais Danone (
62
),
Goudsmit (
74
), GSF (
48
), Guillin (
80,
82
), Guilloteau (
54
), Halieutis (
59
), Har-
rys Foodservice (
54
), Heineken (
77
),
Holder (
54
), Hydiac (
38
), Hydrosol (
60
),
Hypred (
34, 44
), Idhéa (
58
), Ifremer
(
62
), IMCD (
61
), Ingredia (
67
), Ingredion
(
60
), Innova (
16
), Inotec (
27
), Inra (
51,
70
), Inra Micalis (
36
), Inra STLO (
71
),
Inra-Clermont (
50
), Institut Carnot
Qualiment
(53
), Interscience (
90
), Irs-
tea (
65
), IsernHäger (
64
)
J-L
Jacquet-Brossard (
54
), Jägermeis-
ter (
83
), Jean Routhiau (
59
), JRI (
92
),
JV La Française (
75
), La Boulangère
(
95
), La Fromagerie l’Ermitage (
67
), La
Laiterie de Montaigu (
67
), La Sill (
66
),
Labeyrie (
17, 50
), Laboratoires Anios
(
44
), Lactalis (
54, 59, 60, 66
), Lactinov
(
67
), Lactips (
77
), Lactovosges (
67
),
Laïta (
54, 66
), Lamy Rheology (
90
),
Langa-Neworld Energies (
30
), LCB
Food Safety (
44, 46
), LDC (
55, 84
), Le
Bon Grain (
14
), Le Gaulois (
84
), Les
Délices du Valplessis (
81
), Lesaffre
(
60
), Lesieur (
51, 52
), Louvat (
14
)
M-N
Maison Roucadil (
14),
Maître
Coq (
55
), Mane (
53
), Marel (
75
), Mare-
lec (
75
), McDonalds (
56
), Mecapack
(
77, 82
), Métro (
94
), Metrohm (
90
),
Mettler Toledo (
89, 90
), MF Conseil
(
50
), Millbäker (
61
), Mitsubishi Electric
(
75
), Multivac (
84
), Nalco (
42
), Nature
Frais (
55
), Neoditech (
64
), Neryos (
83
),
Nestec (
62
), Neu International Process
(
75
), Nigay (
53
), Nizo Food Research
(
68
), Norac (95)
O-P
Obram (
64
), Oceasoft (
89, 92
),
Odin (
60
), Opcalim (
9, 36
), Ortems (
76
),
Pain Concept (
58
), Pain Petitfour (
54
),
Palamatic Process (
74
), Palet étoilé
(
55
), Palettes Gestion Services (PGS)
(
83
), Pedrito Store (
81
), Per Inter (
54
),
Père Dodu (
56
), Pinguin Foods (
14
),
Point E. (
80
), Pôle Cristal (
65
), Primel
Gastronomie (
31
), Procap (
84
), Provol
(
58
), Publicis Shopper (
10
), Puratos
(
62
), Quaron (
42, 44, 46
)
R-S
Raynal et Roquelaure (R & R)
(
78
), RB3D (
64
), Realco (
44, 46
), Red
Arrow (
59
), Reitzel (
55, 56, 81
), Res-
caset Concept (
82
), Rockwell Auto-
mation (
64
), Roland Monterrat Traiteur
(
14
), Rousselot (
61
), RPC (
84
), Ruiten-
berg (
60
), Russell Finex (
74
), Saacke
(29), Samsic (
48
), Sauces & Créations
(
81
), Sealed Air (
42, 46, 83
), SGS Mul-
tilab (
87
), Sigfox (
92
), Sill
(26
), Snapsil
(
84
), SNC Lavalin (
66
), Socopa (
59
),
Sodiaal (
66
), Sodima (
83
), Solarec (
93
),
Sopac (
92
), Soréal (
58
), Spectralys (
93
),
SPLims (
89, 92
), SPX (
63, 66, 68
), Sta-
laven (
65
), Still (
83
), Subocéana (
65
),
Subway (
56
), Sud’n’Sol (
59
), Syndilait
(
17
), Synergy (
60
), Synutra (
66
), Sys-
tème U (20)
T-Z
Takeaway (
80
), Tereos (
83
), Terre
Adélice (
81
), Terrena (
10, 56
), Testo
(
89, 92
), Tetra Pak (
64, 74
), Thébault
Ingénierie (
66),
Thermo Fisher Scien-
tific (
92
), Thermo Scientific (
88
), TNA
(
5
), Triballat Foodservice
(58
), Tribal-
lat-Noyal (
12
), Tropicai (60), UMET (
36,
38
), Unilever (
62
), Université de Bour-
gogne-Agrosup Dijon (
50
), Université
de Lille (CNRS Inra) (
38
), Utilities Per-
formance (
29, 31
), Van Hees (
60
), Veda
(
36
), Vitacuire (
14
), Volatys (
56
), Weber
Verpackungen (
80
), Wolfberger (
76
),
Zapetti (
78)
Index des annonceurs
ANIOS (
37
), APIA (
67
), AZO (
73
), BIOCONTROL SYSTEMS (
35
), BIOMERIEUX
(
91
), BIORAD (
91
), BROSSERIE THOMAS (
47
), CCI DROME (
13
), SOCIETE COM-
TOISE (
57
), CTCPA (
13
), DEB ARMA (
39
), DIMTECH (
47
), ECOLAB (
45
), ELEX
(
25
), GERICKE (
73
), HEAT AND CONTROL (
21
), INNOV’IA (
69
), INTERSCIENCE
(
91
), ITALVIBRAS (
13
), KEY TECHNOLOGY (
7
), KIMO (
15
), LC INODRY (
70
), LCB
FOOD SAFETY (
39
), LE MANS PROCESS AGRO (
31
), LECHLER (
48
), METIS (
89
),
NEOGEN (
41
), OSPREY (
21
), OXYPHARM (
49
), PARIMIX (
71
), PERMO BWT (
43
),
PIERRE GUERIN (
43
), PNR (
47
), PROVISUR (
15
), SAMGES (
4ede couverture
),
SCA HYGIENE PRODUCTS (
2
), SKWARE (
11
), SMO (
65
), SPO (
79
), SPRAYING
SYSTEMS (
70
), SPX (
69
), TIFLEX (
23
), URSCHEL (
57
), VIKAN (
45
), YAMATO (
15
)
6
PROCESS ALIMENTAIRE
•
Mars 2015 – N° 1323
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