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Amélie Dereuder, chef de rubrique, (ingrédients). Stéphanie Perraut, chef de rubrique, (process, équipements, automation). Karine Ermenier, chef de rubrique, (emballage-conditionnement). Marjolaine Cérou, chef de rubrique, (qualité, hygiène, sécurité, environnement) Secrétariat de rédaction: Isabelle Rondel Secrétariat : Régine Baslé Publicité : Anne Jestin, directrice de publicité. Nathalie Tanguy, chef de publicité. Véronique Wagner, assistante commerciale. 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Siège social : 13, square du Chêne Germain, 35 510 Cesson-Sévigné. Tous droits de reproduction, même partielle, strictement réservés, sauf accord préalable avec la Direction. « Conformément à la loi informatique et liberté, vous disposez d’un droit d’accès aux informations vous concernant et d’un droit de rectification de ces mêmes informations. » Suivez-nous sur Twitter : @Processalim En libre accès : • Une sélection pertinente de l’actualité • Les compléments des articles de la revue papier • La veille réglementaire • Votre agenda professionnel • Les offres d’emploi et petites annonces Pour nos abonnés : Plus de cinq ans d’archives des articles. Abonnez-vous gratuitement sur la page d’accueil à la newsletter hebdomadaire de Process Alimentaire. 6 PROCESS ALIMENTAIRE • Mars 2015 – N° 1323 Adresse postale ABONNEMENTS 2015 11 numéros – Un an : 150 € (Etranger : 170 €). – Deux ans : 250 € (Etranger 290 €). Étudiant – Un an : 75 € (Etranger : 95 €) – Deux ans : 150 € (Etranger : 190 €) BNP Paribas IBAN: FR76 3000 4024 8300 0106 9382 086 BIC: BNPAFRPPCRN CCP IBAN: FR43 2004 1010 1302 3938 6Z03458 BIC: PSSTFRPPREN Prix au numéro : 20 € (tarif valable jusqu’au 30/11/2015)