Index MENSUEL DES TECHNOLOGIES
ALIMENTAIRES
n° 1276 – Décembre 2010
membre inscrit à l’OJD
Adresse postale
Process Magazine
CS 77711
13, square du Chêne Germain
35577 Cesson-Sévigné Cedex
Tél. 0299322121 Fax 0299321417
Siège social
13, square du Chêne Germain
35510 Cesson-Sévigné
Rédaction
François Morel, rédacteur en chef,
(automation, GPAO, emballage-
conditionnement).
Pierre Christen, chef de rubrique,
(ingrédients).
Secrétariat de rédaction:
Isabelle Rondel
Ont participé à ce numéro:
Isabelle Dulau (process, équipements),
Rémi Pin, Fanja Razafinjoelina,
Catherine Petitdidier, Maria Guillon
Secrétariat:
Régine Baslé
Publicité:
Anne Jestin,
directrice de publicité
.
Nathalie Tanguy, chef de publicité.
Véronique Wagner, assistante
commerciale.
Petites annonces:
Valérie Connan
Marketing-diffusion:
Jean Dubreuil
assistante: Laurène Chauvel
Informatique-abonnements
Liliane Yoncourt
Resp. adm. des ventes-service
abonnements
: Magali de Parthenay
Relations Abonnés
: Elisabeth Renard
Abonnements groupés et librairies
:
Monique Gicquel
Abonnements étrangers
:
Magali de Parthenay
Responsable base de données
marketing/diffusion
: Nicolas Bihannic
Chargée de diffusion
: Agnès Leroy
Responsable production prépresse-
impression
: Thierry Anceaux
Pour joindre directement vos
correspondants par e-mail, tapez l’initiale
du prénom suivie directement du nom puis
@editionsduboisbaudry.fr
Commission paritaire: 1014T85720
Photogravure:
Imag’in
Impression:
Etic Graphic – 53000 Laval
Directeur de la publication:
Pierre du Boisbaudry
ISSN: 0998-6650
N° d’inscription au Québec: 1020889159
Agrément en Belgique: IMX France,
BP 1009 – Charleroi X. Agrément n° P307319
Dépôt légal: Décembre 2010
Process est édité par:
Editions du Boisbaudry SA.
Siège social: 13, square
du Chêne Germain,
35510 Cesson-Sévigné.
Tous droits de reproduction, même
partielle, strictement réservés, sauf accord préalable avec la Direction.
« Conformément à la loi informatique et liberté, vous disposez d’un
droit d’accès aux informations vous concernant et d’un droit de
rectification de ces mêmes informations.»
ABONNEMENTS 2010
•
1 an (11 numéros): 125 €
(Etranger: 150 €).
•
2 ans: 212 €(Etranger 262 €).
•
Formule « Duo »
1 an: 139 €(Etranger 189 €)
2 ans: 240 €(Etranger 340 €)
•
Étudiant
1 an: 63 €(Etranger 88 €)
2 ans: 126 €(Etranger 176 €)
C.C.P. Rennes 2393 86 z Rennes
Banque de Bretagne Rennes
40168-00019-19241002153-07 –
Le numéro 18 €(tarif valable jusqu’au 30/11/2010)
N° 1276 – DECEMBRE 2010
Sociétés citées
A
01 dB-Metravib (
80
), 3M (
80
), a-
SIS (
34
), Adria Développement (
77
),
Agritech (
47
), Agritel (
20
), Air Liquide
(
80
), Alpma (
58
), Ania (
12, 20, 82
),
Aprogsys (
64
), Ar-Can (
30
), Artenius
(
68
), Ashworth (
63
), Avery Dennison
(
36
), Axe (
41
), Axem Technology (
64
)
B
BCS (
48
), Beijing Gingko (
48
), Best
(Belgian Electronic Sorting Techno-
logy) (
80
), Bio Serae (
48
), Bosch
Rexroth (
36
), Bostik France (
71
), Bre-
tèche
(55
), Brossard (
13
)
C
Cabinet Tanous (
37
), Camfill Farr
(
80
), Cardinem (
33
), Cargill (
14, 48
),
CDC Software (
36),
Cémoi (
78
), Cha-
bert & Guillot (
28
), CHR Hansen (
43,
54
), Christol Grease (
77
), Clariant
(69
), Clauger (
62
), Climpact (
36
),
Coca-Cola (
16, 54
), Cognis (
46
),
Concept Fruits (
25
), Coop de France
(
22, 86
), Coperion (
59
), CSB-System
(
64
), CSK Food Enrichment (
54
), Cuisi
Koncept (
57
), CZon (
72
)
D
Danisco (
43
,
50, 54
), Danone (
13,
26
), Datapack (
59
), DMN (
59
),
Domino (
65
), DSM Nutritional Pro-
ducts (
43, 46
), Dynasis (
38
)
E
ECR France (
35
), EDF (
56, 62
), Elau
(
66
), Escort (
63
), Eurofins (
81
), Euro-
pean Bioplastics (
65
), Evea (
41
), Évea
(
40
), Evear Extraction (
47
)
F-G
Fam (
57
), Fiorella (
44
), Fresh-
care (
70
), Galdi (
70
), Gastronome
(53
), Gazignaire (
53
), General Mills
(
54
), Generix Group (
38
), Gipao (
40
),
Gizeh (
65
), Gouet (
61
), Granular (
48),
Guérin Systems (
63
)
H-I
Halieutis (
26
), Hénaff (
13
), Hoeg-
ger Alpina (
56
), Houdebine
(26
), Ideo
Consultants
(83
), Idia (
24
), Impress
(
72
), Indena (
46
), Industrade (
63
),
Innophos (
43
), Innova (
18
), InS Ser-
vices (
76
)
J
Jacquot (
78
), Jean Floc’h (
25
), John-
son Controls (
62,69
), Kärcher (
80
),
Kaufler (
60
), Kermené (
27
), KHS (
72
),
Kimberly-Clark Professional (
80
),
Kraft Foods France (
13
), Kronen (
57
)
L
La Cecab (
26
), Ladurée (
25
), Las-
com (
38),
Les Comtes de la Marche
(
25
), Linpac Packaging (
72
), Locmaria
(
26
), Lutèce (
72
), Lycored (
54
)
M-N
Materne (
47
), MBS (
57
),
Mecapack (
66
), MEEDDM (
82
), Miveg
(
60
), Mondi Foods
(47
), Mont Blanc
Materne (
13
), Nactis (
53
), Natrafur
(
47
), NatureSeal (
53
), Naturex (
50
),
Netco
(72
), Norit Südmo (
59
), Nutri-
tion & Soja (
83
)
O-P
Oliver Wyman (
12
), Orgarome
(
53
), Ortems
(39
), Oystar-Hassia (
70),
PBC Soft (
41
), Pepsico (
54),
PerfoTec
(
70
), Perten Instruments (
58
), Plan-
tex (
46
), Plantextrakt (
46
), Polygone
(
11
), Psion Teklogix (
64
), Puratos (
53
),
Pure Circle (
48
)
Q-R-S
Qualium Investissements
(
24
), Raisio Nutrition (
54
), Raps
(50
),
Rheon (
61
), Robertet (
50
), Roquette
(
48, 52
), SAM (
11
), SBII (
64
), Schoeller
Arca Systems (
71
), Silverson (
63
),
Solia (
72
), Soreal (
45
), Sorema (
63
),
Sormac (
57
), SVZ (
46
)
T
Tennaxia (
42
), Tournay Biotech-
nologies
(47
), Triballat-Noyal
(9
), TVS
(
56, 61
), TXT (
39
)
U-V-W-Y
Univar
(45
), Urschel (
56,
57
), Vif (
40
), VIF (
35
), Vocollect (
64
),
Wonderware (
34
), Yoplait (
27
)
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49
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49
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11
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61
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Cecia (
10
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39
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13
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41
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58
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21
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2
),
Kluber (
79
), Materne (
51
), Novozymes (
88
), Nutrionix (
45
), Parimix (
27
),
Permo (
79
), Pnr (
60
), Promens (
60
), ProSud Expo (
21
), Salon CFIA Rennes
(
31
), Salon du Sandwich (
49
), Salon Sepem Douai (
Encart jeté sous la
2ède couverture
), Scm (
81
), Stevens (
71
), Vif (
37
),
6
PROCESS
•
Décembre 2010 – N° 1276