Index MENSUEL DES TECHNOLOGIES
ALIMENTAIRES
n° 1285 – Octobre 2011
membre inscrit à l’OJD
Adresse postale
Process Magazine
CS 77711
13, square du Chêne Germain
35577 Cesson-Sévigné Cedex
Tél. 0299322121 Fax 0299321417
Siège social
13, square du Chêne Germain
35510 Cesson-Sévigné
Rédaction
François Morel, rédacteur en chef,
(automation, GPAO, emballage-
conditionnement).
Pierre Christen, chef de rubrique,
(ingrédients).
Anne-Katell Mousset, chef de
rubrique, (qualité, hygiène, sécurité).
Secrétariat de rédaction:
Isabelle Rondel
Ont participé à ce numéro:
Isabelle Dulau (process, équipements),
Fanny Rousselin-Rousvoal,
Laurence Haxaire, Marie Gazeau
Secrétariat:
Régine Baslé
Publicité:
Anne Jestin,
directrice de publicité
.
Nathalie Tanguy, chef de publicité.
Véronique Wagner, assistante
commerciale.
Petites annonces:
Valérie Connan
Marketing-diffusion:
Jean Dubreuil
assistante: Laurène Chauvel
Informatique-abonnements
Liliane Yoncourt
Resp. adm. des ventes-service
abonnements
: Magali de Parthenay
Relations Abonnés
: Elisabeth Renard
Abonnements groupés, librairies et
abonnements étrangers
:
Magali de Parthenay
Responsable base de données
marketing/diffusion
: Nicolas Bihannic
Chargée de diffusion
: Agnès Leroy
Responsable production prépresse-
impression
: Thierry Anceaux
Pour joindre directement vos
correspondants par e-mail, tapez l’initiale
du prénom suivie directement du nom puis
@editionsduboisbaudry.fr
Commission paritaire: 1014T85720
Photogravure:
Imag’in
Impression:
Etic Graphic – 53000 Laval
Directeur de la publication:
Pierre du Boisbaudry
ISSN: 0998-6650
N° d’inscription au Québec: 1020889159
Agrément en Belgique: IMX France,
BP 1009 – Charleroi X. Agrément n° P307319
Dépôt légal: Octobre 2011
Process est édité par:
Editions du Boisbaudry SA.
Siège social: 13, square
du Chêne Germain,
35510 Cesson-Sévigné.
Tous droits de reproduction, même partielle, strictement réservés,
sauf accord préalable avec la Direction. « Conformément à la loi
informatique et liberté, vous disposez d’un droit d’accès aux
informations vous concernant et d’un droit de rectification de ces
mêmes informations.»
ABONNEMENTS 2011
•
1 an (11 numéros): 125 €
(Etranger: 150 €).
•
2 ans: 212 €(Etranger 262 €).
•
Formule « Duo »
1 an: 139 €(Etranger 189 €)
2 ans: 240 €(Etranger 340 €)
•
Étudiant
1 an: 63 €(Etranger 88 €)
2 ans: 126 €(Etranger 176 €)
Banque de Bretagne IBAN: FR76 4016 8000
1919 2410 0215 307 BIC: BDEBFR2RXXX
CCP IBAN: FR43 2004 1010 1302 3938 6Z03 458
BIC: PSSTFRPPREN
Le numéro 18 €(tarif valable jusqu’au 30/11/2011)
N° 1285 – OCTOBRE 2011
Sociétés citées
A
3 L Distribution (
88
), Abattoir Sab
(
42
), ABB France (
78
), Aceria (
42
),
Actia (
5
), Adria Développement (
98
),
Afnor (
89
), Afoheat (
12
), Agrial (
16
),
Air Products (
12
), AIT Ingrédients (
54
),
Alfa Laval (
69
), Alfesca (
41
), Alimentec
(
79
), Arla Foods (
68
), ASC Instrument
(
12
), ATM (
93
)
B-C
Ball Packaging Europe (
88
),
Balyo (
12
), Basf Constructions (
13
),
Bavaria (
32
), BCS (
52
), Bretagne
International (
36
), Bretzel-Burgard
(
22
), Brossard (
39
), Buisman (
67
),
CAD Schroer
(13
), Cargill (
59
), Cate
Marketing (
52, 56
), Cave coopérative
de Cairanne (
76
), Caveb (
43
), Cetec
(
40
), Chamtor (
65
), Charal (
32
), CHR
Hansen (
67
), Cifog (
37
), Coca-Cola
(
39
), Cognex (
92, 94
), Colin Ingré-
dients (
22
), Concept Fruits (
64
),
Copérion (
77
), Couédic Madoré (
44
),
CP Innovation technologies
(94
),
Credoc (
48
), Croc’Frais (
32
), Cryovac
Packaging (
84
), CSM (
54
)
D-E
Danisco (
68
), Danone (
28
),
Datamax-O’neil (
86
), Daunat (
50
),
Délifruits (
100
), Digi Europe (
86
), DSM
(
63, 68
), Eat Natural (
32
), Eco-Embal-
lages (
79
), Edixia
(93
), Elcowa (
99
),
Endress-Hauser (
72
), Ergoline (
13
),
Exos (
77
), ExxonMobil Chemical (
80
)
F-G
FDR (
58
), Foss (
13
), Foster’s
(
41
), Frutarom (
62
), GEA Process
Engineering (
69
), Générale des
Farines (
32
), Germ’lines (
90
), Ghisetti
(
26
), Gira Conseil (
47
), Grand Marnier
(
39
), Gruau (
77
), Grundfos (
13
)
H-I
Hill Brush (
13
), HPC (
86
), Hydro-
process (
13
), IFM (
72
), Innova (
34
),
Institut National du Design Packa-
ging (INDP) (
56
), ITW Mima (
86
)
J-K
Jacquet (
39
), Janny MT (
14
),
Jarvis (
43
), Katjes Fassin (
41
), Krohne
(
70, 71, 74
), KWH (
81, 83
)
L
La Boulangère (
32
), La Chantera-
coise (
40
), Lamy Lutti (
41
), LCI
Packaging (
13
), Le Clos de Sarney
(
19
), Linde (
14
), Lindt (
39
), Luceo (
92
),
Lustucru (
50
), LycoRed (
67
)
M-N
Martinet (
32, 50
), Meteor (
22
),
Mettler Toledo (
77
99), Michel-Merit
(
101
), Milliken (
88
), Mondi (
83
), Mon-
dini (
86
), Monin (
14, 62
), Moulins
Soufflet
(54
), N2V Systems (
94
),
National Starch (
59
), Naturex (
65
),
Neogen (
99
), Nestec (
68
), Nestlé (
41,
67
), Neuhauser (
52
), New Ramic (
14
),
Newtech (
14
), Newtree (
32
), Nutri-
tional Lipids
(63
), Nutrixo (
52
)
O-P
Œufs Nord (
39
), OuestPack
(
83
), Oxy’Pharm (
99),
Passion Terroir
d’Aquitaine (
41
), PBI Dansensor (
14,
99
), Pellé Equipements (
14
), Phyto-
rem (
100
), Pont Emballages (
14
),
Precia Molen (
76
), Puratos France
(
52
), PureCircle (
68
)
R
Rockwell Automation (
70
), Roger
Descours (
64
), Roquette (
68
),
Rouages (
14, 67
), Rühle (
14
)
S
S + S Techniques de Séparation
et de Tri (
99
), Sammode (
14
), Savena
(
63
), Schütz (
86
), SCM (
44
), Senseor
(
72
), Sick (
72, 74
), Sid Steible (
77
),
Siemens (
70, 72, 74
), Sodebo (
50,
58
), Solia (
58
), Soufflet (
27
), Soussana
(
60
), Stevens (
14
), Südpack (
81, 82
),
Sylob (
78
), Synthetis
(71
)
T-U
Tate & Lyle (
67
), TNA (
86
), Treatt
(
67
), Ulma (
84
), Unifine Ingredients
(
54
), Unijus
(37
), Uratek (
92
)
V-Y
Vegaflex (
74
), Vif (
14, 78
), VIV
Buisman (
14
), Weidenhammer (
58,
88
), Werma (
14
), Westfalia Separator
(
77
), Wild (
63
), Wipak (
81, 82
), Yoko-
gawa (
70, 74
),
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des articles de la revue papier.
Index des annonceurs
Aigremont (
23
), Anjou Pompes (
31
), ATS Tanner (
19
), Burkert (
75
), Cermex
(
85
), CSB System (
45
), Danisco (
53
), DS Smith Packaging (
2-3
), Ecolab (
91
),
Elex (
27),
Endress + Hauser (
73
), European Tissue Symposium (
91
), Foss (
17
),
GDF Suez Provalys (
57
), Grundfos (
15
), HTDS (
95
), Infologic (
55
), Isatech (
21
),
K-Tron (
49
), Kimo (
17
), Knauf (
51
), LCB (
18),
Mecanumeric (
75
), Mettler Toledo
(
21
), MMA (
9
), Mondi (
87
), Murzan (
55
), National Starch (63), Parimix (
40
),
Permo (
23
), Pilz (
33
), PNR (
17
), Poly Clip System (
26
), Pro’coupe (
18
), Salon
Agrosud Valence (
33
), Salon Cfia Metz (
4ede couverture
), Salon Europack-
Euromanut (
83
), Salon Itech’mer (Invitation posée sur la 1ere de couverture),
Salon Sandwich & Snack Show (
4
), Sew-Usocome (
29
), Sick (
97
), Silliker (
13
),
Strafil (
31
), Sudpack (
82
), TCA (
97
), Testo (
73
), Urschel (
51
), Vif (
25
).
8
PROCESS
•
Octobre 2011 – N° 1285