(I) Alcool

Chapitre C18 (livre p346)
Chimie organique
et nouveaux matériaux
Activité documentaire et expérimentale N°1 à coller
I- Groupes caractéristiques, familles organiques et tests :

1- Rappels sur les groupes caractéristiques et les familles
organiques :

1- Rappels sur les groupes caractéristiques et les familles
organiques :
Acide
carboxylique Alcool (III) Alcool (I) Amine
Alcool (II) Alcène Cétone Acide
carboxylique
Amine Aldéhyde Alcane Aldéhyde
Cétone Alcène Alcane Acide
carboxylique

2- Tests d’identification des groupes caractéristiques et
des familles organiques :
a) Réactions caractéristiques du groupe carbonyle et
distinction entre la famille aldéhyde et cétone :
b) Test spécifique des acides carboxyliques et des amines :