LA RÉACTION « REDOX »
Temat: Reakcja utlenienia i redukcji
Titre: Oxydoréduction
Imię i nazwisko autora: Alicja Kowalska
Nom de l'auteur: Alicja Kowalska
Przedmiot: chemia
Matière: chimie
Poziom: Liceum
Niveau: Lycée
Cele:
-interpretacja aktywności metali
- utlenianie alkoholi
Objectifs:
interpretation de l’attaque des métaux.
oxydation des alcools
Czas trwania: 45 minut
Durée d'apprentissage: 45 minutes
Propozycja wykorzystania: klasa w w
grupach
Proposition d'utilisation: classe en groupes
Wymagania wstępne:
Pré-requis: connaître les nombres d oxydation
Źrodła : internet
Ressources utilisées: Internet
http://memoirelyceen.free.fr/sciences/chimie/oxydoredu
ction/ox-red.pdf
http://www.fundp.ac.be/sciences/enligne/transition/chi
mie/fichesderevision/revision8/ex1definition.htm
Słowa kluczowe: utleniacz, reduktor
Mots clés: oxydant, réducteur
Prawa autorskie: bezpłatne, do
niekomercyjnego użytku i edukacyjne
Droits d'auteur: libre pour tout usage pédagogique et
non commercial
Apports des TICE: apprendre à chercher les
informations, mieux comprendre grâce aux animations,
travailler à son rythme
Przebieg lekcji:
Déroulement de la séance:
Fiche eleve
Sites internet utilisés pour la preparation:
http://memoirelyceen.free.fr/sciences/chimie/ox
ydoreduction/ox-red.pdf
Passage d’un alcool à un aldéhyde,
une cétone et/ou un acide carboxylique
http://www.web-sciences.com/fiches1s/fiche30/fiche30.php
Ce TP comporte de nombreuses manipulations. On pourra répartir les expériences entre groupes d’élèves et procéder à une mise en
commun des résultats en vue de leur exploitation.
Objectifs
Initiation à la réactivité en chimie organique : l’oxydation des alcools.
Illustration en chimie organique de réactions d’oxydoréduction.
Utilisation des tests de reconnaissance des groupes caractéristiques aldéhyde et cétone pour identifier les produits obtenus par
oxydation ménagée d’un alcool (défaut ou excès d’oxydant).
Reconnaissance de la classe d’un alcool à partir des produits obtenus lors d’une oxydation ménagée.
Apprentissage de l’évaluation des risques.
Prérequis
Connaître les différentes classes d’alcool.
Exercices pour les élèves :
a) Indiquer les nombres d´oxydation de carbone dans la molécule :
De méthanol, de propanol, de méthanal, de propanal, de propanone ( acétone}, d´acide
acétique ?
b) Quel alcool doit-on oxyder pour obtenir l´aldéhyde acétique ?
Quel est le rôle de cet alcool ?
b) Le méthanol s´oxyde au méthanal. Ecrivez l´équation-bilan moleculaire et faire le bilan
électronique.
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