Menu de la semaine du lundi 23 au vendredi 27... Ferney-Voltaire Déjeuner Lundi 23
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Menu de la semaine du lundi 23 au vendredi 27 janvier 2017 Ferney-Voltaire Déjeuner Lundi 23 Croque - Monsieur ~~~ ENTREE Salade verte ~~~ GARNITURE PRODUIT LAITIER Croisillon au Fromage Mercredi 25 Crêpes Emmental Feuilleté HOT DOG ~~~ Salade verte Veau à la Catalane Diot de Savoie ~~~ ~~~ Assiette d'oeuf mayonnaise Escalope de veau hachée ~~~ Poisson blanc à la Provençale Solo de Hoki Poisson Meunière Pavé de Saumon Pâtes Farfalle Semoule Lentilles Pâtes macaroni ~~~ ~~~ Poêlée de légumes méditerranéenne Assortiments de fromages ~~~ ~~~ ~~~ Ratatouille Carottes Choux-fleurs Assortiments de fromages Assortiments de fromages Assortiments de fromages ~~~ Vendredi 27 Pizza ~~~ Salade verte Salade verte ~~~ Jeudi 26 ~~~ ~~~ ~~~ Salade oeuf poché, tomate,croûtons Kebab de dinde PLAT Mardi 24 ~~~ ~~~ Salade verte Emincé de Boeuf au Curry ~~~ Colin d'Alaska au corn flakes Riz ~~~ Champignons de Paris Assortiments de fromages ~~~ Buffet de yaourts Buffet de yaourts Buffet de yaourts Buffet de yaourts Buffet de yaourts DESSERT Compotes 5 parfums Crème dessert Chocolat Flan Vanille Gaufre Gourde compote pomme FRUIT Buffet de fruits Buffet de fruits Buffet de fruits Buffet de fruits Buffet de fruits Légende : Viandes - Poissons- Oeufs / Fruits et légumes / Fromages et Laitages / Féculents Fruits et légumes de saison Viande bovine d'origine française Proviseur Gestionnaire Menu de la semaine du lundi 23 au vendredi 27 janvier 2017 Ferney-Voltaire Dîner Lundi 23 Mardi 24 cervelas orloff Rôti de Veau ~~~ ~~~ PLAT GARNITURE Mercredi 25 Escalope à la Milanaise Jeudi 26 Haut de cuisse BBC ~~~ ~~~ Poisson Pané Paupiette de Saumon Riz Pâtes coquillette ~~~ ~~~ Poêlée de légumes automnale Choux-fleurs Poisson blanc à la Bordelaise Pommes Dauphine Coeur de Merlu Blé ~~~ Haricots verts ~~~ Poêlée de légumes méditerranéenne DESSERT Brownie Légende : Viandes - Poissons- Oeufs / Fruits et légumes / Féculents Fruits et légumes de saison Proviseur Gestionnaire Vendredi 27
