Menu de la semaine du lundi 12 au vendredi 16... Restaurant scolaire le Brillat Savarin Déjeuner

Menu de la semaine du lundi 12 au vendredi 16 décembre 2016
Restaurant scolaire le Brillat Savarin
Déjeuner Lundi 12 Mardi 13 Mercredi 14 Jeudi 15 Vendredi 16
ENTREE
Croque - Monsieur
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Salade verte
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Salade oeuf poché,
tomate,croûtons
Crêpes Emmental
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Salade verte
Feuilleté HOT DOG
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Salade verte
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Assiette d'oeuf
mayonnaise
Pizza
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Salade verte
PLAT Quenelle de volaille
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Quenelle de Brochet
Steak
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Solo de hoki sauce
citron
Escalope de veau
hachée
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Cordon Bleu
Palette de Porc
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Poisson Meunière
GARNITURE Pâtes Farfalle
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Poêlée de légumes
méditerranéenne
Lentilles
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Carottes persillées
Pâtes macaroni
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Wok de choux-fleurs
Riz
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Purée de brocolis à la
chèvre
PRODUIT LAITIER Assortiments de
fromages
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Buffet de yaourts
Assortiments de
fromages
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Buffet de yaourts
Assortiments de
fromages
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Buffet de yaourts
Assortiments de
fromages
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Buffet de yaourts
DESSERT Compotes 5 parfums Flan Vanille Gaufre Gourde compote
pomme
FRUIT Buffet de fruits Buffet de fruits Buffet de fruits Buffet de fruits
Légende : Viandes - Poissons- Oeufs / Fruits et légumes / Fromages et Laitages / Féculents
Fruits et légumes de saison
Proviseur Gestionnaire

Menu de la semaine du lundi 12 au vendredi 16 décembre 2016
Restaurant scolaire le Brillat Savarin
Dîner Lundi 12 Mardi 13 Mercredi 14 Jeudi 15 Vendredi 16
ENTREE Assiette de
Saucisson à l'ail
PLAT Escalope à la
Milanaise
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Pavé de Saumon
Aiguillette de Poulet
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Poisson Meunière
Omelette nature
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Saumonette
GARNITURE Riz
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Ratatouille
Pâtes Penne
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Endives braisées
Pommes Dauphine
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Haricots verts
persillés
Légende : Viandes - Poissons- Oeufs / Fruits et légumes / Féculents
Fruits et légumes de saison
Proviseur Gestionnaire