Buffet campagnard Buffet promenade Crudités Crudités Carottes râpées Céleri rémoulade Concombre à la crème Carottes râpées Céleri rémoulade 28 euros par pers. Salades Composées Petit salé aux lentilles Salade paysanne Salade de museaux Plats Composés Œufs à la Russe Asperges au jambon Tomates mozzarella Charcuterie Rosette de Lyon, jambon de pays, assortiment de terrines Viandes froides Poulet rôti, porchetta aux herbes, roastbeef Condiments et sauces Cornichons, olives, oignons blancs Tartare, cocktail dijonnais Buffet de fromages et salades Entre 5 et 8 sortes de fromages (suivant le nombre de pers.) Buffet de desserts Tarte aux fruits Salade de fruits Mousse au chocolat 32 euros par pers. Salades Composées Légumes à la grecque Salade chinoise (nouilles chinoise, scampi) Salade piémontaise Plats Composés Tomates crevettes Avocat au thon Œufs à la Russe Charcuterie Involtini de mortadelle à la ricotta Jambon de pays au melon (suivant la saison pour le melon) Viandes froides Ballottine de volaille forestière Porchetta aux herbes Poissons Froids Saumon farcies en belles vue Timbale de saumon fumés à la mousse de tomates Condiments et sauces Cornichons, olives, oignons blancs Tartare, cocktail dijonnais Buffet de fromages et salades 8 sortes de fromages et salade mixte Buffet de desserts Tarte aux fruits Opéra whisky Bavarois au choix Traiteur comme à la maison 03/82/23/16/32, 13 rue du 149ème rif 54920 Morfontaine (cité)