Brunch du Nouvel An Brunch du 1er janvier 2015, de 12h00 à 15h00 au Kotémer Formule buffet : 50€/pers Formule avec 1 coupe de Champagne : 60€/pers Buffet Panier de viennoiseries Pains 3 variétés : pains individuels, baguette, pain de campagne Ardoise de charcuterie « pei » et fromages : Takamaka, Piton Maïdo,... Salades variées : salade de pâtes au saumon fumé, tartare de poisson, salade de palmiste et chouchou, salade gourmande Poisson fumé Carpaccio de bœuf Chinoiserie Œufs brouillés ou à la coque, bacon et saucisses de volaille Crudités Crêpes Mini pizzas 2 saveurs Filet de Légine et filet de kangourou Pâtes à la bolognaise ou autre pour les enfants Garnitures : gratin créole et légumes Assortiments de desserts et gâteaux Bûche, Opéra, mousse mangue ou letchi, mini moelleux, salade de fruits; fruits de saison Boissons Jus de fruits au buffet et boissons chaudes et une coupe de vin effervescent d’Afrique du Sud PRIX NETS TTC SERVICE COMPRIS