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2 Les amines 
 
Les amines sont des dérivés de l’ammoniac (NH3) et elles sont très abondantes 
dans la nature (protéines, peptides, acides aminés, alcaloïdes, etc.). Les amines sont dites 
primaires, secondaires ou tertiaires si l’atome d’azote est substitué par un (primaire), 
deux (secondaire) ou trois (tertiaire) substituants carbonés comme il est indiqué à la suite 
(figure 2-1). 
 
R-NH2 R
2NH R3N R4N+X- 
amine primaire  amine secondaire  amine tertiaire  sel d’ammonium 
quaternaire 
Figure 2-1 : Classes de fonctions amines. 
 
Certains dérivés des amines manifestent des activités physiologiques importantes 
comme le témoignent les molécules représentées à la suite (figure 2-2). Un bon nombre 
de ces produits semblent agir sur des récepteurs du cerveau (amphétamine, mescaline, 
ecstasy, morphine, codéine, héroïne, adrénaline). Certaines similitudes structurales entre 
ces produits permettent de croire que la présence d’une fonction amine séparée du noyau 
aromatique par deux carbones soit un élément de design important pour l’interaction avec 
les récepteurs du cerveau. 
 
Il est intéressant de rappeler que les amines ont un arrangement moléculaire 
tétraédrique similaire à un carbone sp3. Trois des sommets du tétraèdre sont occupés par 
les substituants tandis que le quatrième est occupé par une paire d’électrons libres. Cet 
arrangement tétraédrique autour de l’azote permet de penser que ces molécules sont 
chirales si les trois substituants sont différents. Un tel composé devrait exister sous la 
forme de deux énantiomères possédant un pouvoir rotatoire propre (après séparation des 
deux énantiomères). En fait, les amines simples constituées de trois substituants différents 
n’ont jamais été isolé pour la simple raison que ces composés s’isomérisent très 
rapidement et facilement par un phénomène d’inversion (inversion de l’azote). Cette 
inversion ne nécessite pas l’intervention d’un réactif extérieur. On peut concevoir que la 
molécule passe par un état de transition où l’azote est hybridé en sp2 comme il est montré 
à la suite (figure 2-3).