Restaurant - Logis du Val de Boivre
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Le Chef Cuisinier vous propose du 27 au 2 Avril 2017 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Midi Midi Midi Midi CÉLERIS RÉMOULADE SAUTE DE DINDE MARENGO ACCOMPAGNÉ D’UNE JARDINIÈRE DE LÉGUMES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS CRÈME CARAMEL FOND D’ ARTICHAUT MIMOSA MATELOTE DE POISSON ACCOMPAGNÉ DE RIZ CRÉOLE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS TAPENADE DE SARDINE LAPIN AU CIDRE ACCOMPAGNÉ DE SALSIFIS PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS TARTE AMANDINE BETTERAVE VINAIGRETTE ROTI DE PORC ACCOMPAGNÉ D’UNE PURÉE DE POIS CASSES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS Soir Soir POTAGE DU JOUR GRATIN DE PATATE DOUCE AUX ÉPINARDS PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS COCKTAIL DE FRUITS POTAGE DU JOUR PARMENTIER DE BŒUF AUX CAROTTES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS SEMOULE AU CHOCOLAT Soir Soir POTAGE DU JOUR FLAN DE LÉGUMES AU CHÈVRE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS CRÈME PRALINE POTAGE DU JOUR POÊLÉE D’ HARICOTS VERT AUX LANIÈRES DE JAMBON CRUE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS Vendredi Samedi Dimanche Midi Midi Midi SALADE DE RIZ FILET DE FLÉTAN SAUCE CREVETTE ACCOMPAGNE DE BROCOLIS PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FLAN CHAMPIGNONS CRUS BALSAMIQUE LASAGNE BOLOGNAISE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS POIRE AU CHOCOLAT SALADE DE PAMPLEMOUSSE AUX CREVETTES CURRY D’AGNEAU ACCOMPAGNÉ DE SEMOULE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FONDANT AU CHOCOLAT Soir Soir POTAGE DU JOUR FONDUE DE POIREAUX PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS ŒUF AU LAIT POTAGE DU JOUR QUICHE AUX TROIS FROMAGE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS COMPOTE Soir POTAGE DU JOUR TORTILLA PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS POMME AU FOUR Le Chef Cuisinier vous propose du 3 Avril au 9 Avril 2017 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Midi Midi Midi Midi ASSIETTE DE CHARCUTERIE BŒUF BOURGUIGNON ACCOMPAGNE DE LÉGUMES VAPEUR PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS CRUDITÉS BLANQUETTE DE POISSON ACCOMPAGNE DE RIZ PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS PRUNEAUX AU VIN CHOUX FLEUR VINAIGRETTE BOUDIN NOIR ACCOMPAGNE DE PURÉE DE LÉGUMES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS QUATRE QUART CRÈME ANGLAISE MÂCHE AU ROQUEFORT JAMBONNEAU SAUCE POIVRE VERT ACCOMPAGNE DE POLENTA PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS MARMELADE DE PÈCHE Soir Soir POTAGE DU JOUR PIZZA AU CHÈVRE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS QUETSCHE AU SIROP POTAGE DU JOUR CRUMBLE DE LÉGUMES AUX LARDONS PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS SEMOULE AU LAIT Soir Soir POTAGE DU JOUR SALADE DE GÉSIER AU VINAIGRE DE FRAMBOISE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS RIZ CARAMEL POTAGE DU JOUR GRATIN DE SAUMON PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS Vendredi Samedi Dimanche Midi Midi Midi SALADE DE PATES DOS DE CABILLAUD ACCOMPAGNE DE CAROTTES VICHY PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS CRÈME CATALANE HARICOTS BLANC VINAIGRETTE POULE AU POT PRINTANIÈRE DE LÉGUMES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS ASPERGE MOUSSELINE ROTI DE VEAU BRAISE ACCOMPAGNE DE FRITES PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS TARTE AUX FRUITS Soir Soir POTAGE DU JOUR PARMENTIER SALADE VERTE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS COMPOTE POTAGE DU JOUR ŒUF FLORENTINE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS CRÈME PRALINE Soir POTAGE DU JOUR CHIPOLATA ACCOMPAGNÉ DE COQUILLETTES SAUCE TOMATE PLATEAU DE FROMAGES VARIÉS FRUITS
