SEMAINE DU 20.03.2017 AU 26.03.2017 MIDI SOIR lundi 20

SEMAINE DU 20.03.2017 AU 26.03.2017
MIDI SOIR
lundi 20 Crème d'asperges Potage du jour
Filet de porc rôti Croûte aux champignons
Sauce aux pommes caramélisées Salade évasion
Quinoa au bouillon
Petits pois au beurre Fromages
Mousse toblérone Mirabelles grenadines
mardi 21 Minestrone Potage du jour
Haut de cuisse de poulet Tomme panée au cumin
Sauce peperonata Salade feuille de chêne
Pommes boulangères Fromages
Brocolis
Salade de fruits exotiques Bavarois aux fraises
mercredi 22 Crème à l'ail Potage du jour
Emincé de bœuf stroganoff Roesti bernois
Riz aux légumes Salade iceberg
Gratin de côtes de bette
Fromages
Flan caramel Pruneaux à la cannelle
jeudi 23 Potage aux lentilles Potage du jour
Rumpsteak de cheval saignant Omelette aux fines herbes
Sauce au vin rouge Salade vénitienne
Fusilli au beurre
Laitues braisées Fromages
Crème à la papaye Muffins aux pistaches
vendredi 24 Velouté de veau Potage du jour
Filets de rouget meunière Chausson au jambon et fromage
Pommes de terre en dés Salade multi feuilles
Fenouils émincés
Fromages
Tartelette à l'orange sanguine Compotée de cerises
samedi 25 Potage au cerfeuil Potage du jour
Cevapcici rôti au thym Gratin de coquillettes aux
(bœuf et agneau) tomates séchées
Riz de camargue Salade jardinière
Choux raves au beurre Fromages
Poire au chocolat Yogourt aux fruits
dimanche 26 Crème de maïs Potage du jour
Ballotine de poulet à l'ail d'ours
Jus lié Coppa, boutefas et mortadelle
Pommes croquettes pannées Emmental
Jardinière de légumes
Meringue crème double Abricot au sirop
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