Éléments de présentation du coin jeu Nom du coin jeu Coin cuisine

Module de formation :
JOUER ET INNOVER A L’ECOLE MATERNELLE
Éléments de présentation du coin jeu
Nom du coin jeu
Niveau de
classe
Coin cuisine/ poupées
Objectif(s)
PS
PHOTO du coin jeu ( A insérer )
-objectifs langagiers :
 apprendre du vocabulaire
A venir …
 échanger
 se socialiser : échanger, prêter,
partager, attendre son tour
Localisation (endroit Coin-cuisine mélangé au coin-poupée, faute de place.
dans la classe), Joindre
un plan
Installation
Matériel (liste)
-ustensiles de cuisine très basiques : verres, couverts, assiettes,
casseroles
-différents éléments de cuisine : cuisinière, four, réfrigérateur,
évier, table, chaises, placards, tiroirs. Eléments qui sont bien abîmés
et vont être changés à la fin de l’année.
aliments : fruits, légumes, fromage, depuis peu j’ai enrichi avec
d’autres aliments : pains/viennoiseries. A venir : viande
-sets de tables pour mettre la table, nommer les ustensiles, faire
une correspondance terme à terme (avec respect ou non des
couleurs suivant la consigne)
- des recettes de cuisine
-sur les différents éléments de la cuisine des étiquettes (photo +
écriture) pour que chaque chose soit rangée à sa place -
temporelle
Accès à l'accueil + moment d’apprentissage en ateliers
spatiale
Atelier permanent
sociale
accès libre pour le moment car jamais trop d’enfants en même
temps.
Pour l’année prochaine, je compte acheter des tabliers (car colliers
déjà présents pour les groupes de couleurs) pour limiter
-mettre le couvert
Activités des élèves dans le coin
(ce que font les élèves lorsqu'ils sont dans
ces coins)
-préparer le repas
-faire manger les poupées
-jouer au restaurant
-faire la vaisselle
Faire évoluer le coin de la PS à la GS
(sur le modèle « coin véhicules comment le faire évoluer ? » fiche de la Sarthe)
PS
MS
matériel limité en nombre et en diversité
Ajouter des ustensiles
rangement simple et facile
Ajouter des aliments(plus complexes en
agrandissant les catégories : produits
laitiers, pâtisseries, viandes, poissons...)
Rangement guidé par des photos
rangement plus exigeant guidé par
photo+mots
GS
Rangement guidé par des mots
Rôle de l’enseignant et proposition de scénario
Scénario simple
jouer avec les autres, en tenant compte
des autres
Scénario intermédiaire
séparer la vaisselle, des ustensiles, des
produits alimentaires
Scénario complexe
préparer un menu
jouer avec les poupées
Ecrire un menu
ranger la vaisselle
mettre la table pour un certain nbre de
poupées et selon des demandes précises
préparer le repas
mettre le couvert pour x invités
Jouer au restaurant : commander des
aliments sur le menu
faire les étiquettes de rangement avec les
élèves (taper l’ordinateur les étiquettes)
et imaginer avec eux le rangement idéal
dans la cuisine
Sur le plan du langage oral
PS
MS
GS
mots simples : connaître les différents
éléments, ustensiles et aliments de la
cuisine (assiette, verre, casserole,
fourchette, couteau, cuillère, pichet…)et
action (mélanger, verser, laver…)
construire des phrases plus riches,
formuler des demandes spécifiques au
lieu, verbaliser des actions.
phrases plus structurées avec du
vocabulaire enrichi
Jouer au restaurant : vouvoyer, formules
de politesse
Sur le plan syntaxique
PS
MS
GS
mise en place des pronoms: je, tu, il, nous
phrase qui se complexifie
phrase qui se complexifie
système des temps à diversifier
Albums et imagiers en lien avec le thème :
Nathan, L’imagier de la cuisine