Les Mathématiques à l`école maternelle Rituels et Coin cuisine

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LES MATHÉMATIQUES À
L’ÉCOLE MATERNELLE
Rituels et Coin cuisine
PRÉSENTATION DES 2 CLASSES ENFANTINES
Virginie De Gea
Les Garniers à Thiers
17 élèves de PS à GS.
Nelly Bérard
Viscomtat
16 élèves de PS à GS
MATHÉMATIQUES ET ACCUEIL
 Ateliers en autonomie adaptés à chaque niveau :
Dans les coins, système de colliers qui favorise la correspondance terme à terme
(1 collier = 1 élève).
Système de tutorat entre petits et grands: groupes hétérogènes.
- modelage : écrire les chiffres en pâte à modeler
- jeux de construction
- atelier tangram
- mosaïques
- jeux de loto
- colliers avec rythmes
- découverte de livres à compter
- atelier cuisine
- + ateliers autonomes sur des jeux connus: ex jeux et ateliers
autonomes de Diagonale
o
Elèves de Grande section:
Au début de l’année, avec aide de l’enseignant puis très vite en
autonomie :
- GS de service écrit la date au tableau= repérage
dans le temps (aide des étiquettes date coin
rituels) + écriture du quantième (aide de la bande
numérique collective).
- GS fait l’appel, compte le nombre d’absents et
écrit ce nombre en bas de la colonne du jour
(vérification aux rituels).
MATHÉMATIQUES ET RITUELS :
 Autour
du calendrier:
● compter dans combien de jours aura lieu un événement :
une sortie, un anniversaire, les vacances, la fin du mois. (et
montrer ce nombre sur la file numérique et le représenter
avec les doigts)
●A la fin du mois : compter le nombre de jours où l’on est allé
à l’école, où l’on était à la maison.
●Au début du mois, pré-remplir le calendrier en écrivant dans
les cases le numéro de chaque jour + placer les événements
du mois au bon endroit.
●Après des vacances, faire coller aux enfants les vignettes au
bon endroit sur le calendrier.
● Demander combien il y a de lundis dans le mois, de
mardis… Demander quel jour va tomber l’anniversaire de
Louis ? (lecture de tableau)
 Autour


des présents et des absents:
GS fait l’appel : à l’appel de son prénom, l’élève vient poser un « petit
œuf » présence dans la boîte à œufs (boîte de 10 pour travailler sur les
dizaines)
Bilan oral :
une boîte pleine = 10 élèves, je compte après dix pour les œufs restants et
un camarade montre le nombre sur la bande collective
une boîte pleine = 10 élèves, je compte les œufs restants et je dis : « il y a
une boîte pleine et 6 petits œufs donc 16 » et un camarade montre le
nombre sur la bande collective
MS vérifie en comptant réellement les élèves présents.
PS compte les « étiquettes prénom » des absents.


On rappelle ensuite combien on est au total dans la classe quand tout le
monde est présent (l’enseignant pointe du doigt ce nombre sur la bande
numérique collective, au cours de l’année les élèves remplacent la
maîtresse) et on enlève le nombre d’absents en reculant le doigt sur la
bande.
Vérification avec nombre d’œufs comptés au départ.
 Autour
des comptines numériques:
Pour renforcer :
- l’apprentissage de la suite numérique de manière ludique: on
compte à haute voix, on reproduit des rythmes… Cette expérience
permet aux enfants de renforcer la compréhension de notions et
d’acquérir des savoirs faire en s’appuyant sur des ressources
sonores.
- la mémorisation d’un vocabulaire précis.
Exemples d’objectifs:
- énoncer des suites de mots nombres dans l’ordre croissant, ordre
décroissant.
- énoncer des suites cardinales ou ordinales jusqu’au rang 3, 5, 7…
 Autour
de petits jeux rapides /
situations problèmes:



Ronde des nombres : chacun son tour on dit un nombre sans se
tromper pour atteindre le « nombre-but »
La marchande : un caissier qui demande d’acheter un certain
nombre d’objets en donnant une étiquette chiffre, constellation ou
les deux et qui vérifie si la commande est juste.
Des cartes avec sur chacune un certain nombre d’éléments à
scratcher sur la file numérique.(différenciation)
Le matériel pédagogique de la classe : les bandes numériques collectives
MATHÉMATIQUES ET COIN CUISINE
D’APRÈS LE COIN CUISINE EN MATERNELLE,
RETZ
 Préparation
matérielle du coin
cuisine:
-
-
-
L’espace « coin cuisine » photos
Le matériel du coin cuisine
Le matériel pédagogique
LES ALIMENTS FACTICES:
24 UNITÉS AU MINIMUM
16 UNITÉS:
AU MINIMUM
12 UNITÉS :
4 UNITÉS :

Les aliments factices peuvent aussi être des
fruits, viandes, poissons, oeufs, coquillages,
pains, fromages, etc.,
à prévoir en quantité suffisante selon les
activités dirigées mises en place par l’enseignant.
Ou bac mini légumes à trier
LE CASIER DE RANGEMENT ET SES COUVERTS
4 UNITÉS AU MINIMUM :
– CUILLÈRES À SOUPE
– PETITES CUILLÈRES
– FOURCHETTES
– COUTEAUX
LES ASSIETTES : 4 UNITÉS AU MINIMUM
PRÉVOIR DES ASSIETTES ASSEZ GRANDES POUVANT CONTENIR
LES QUANTITÉS D’ALIMENTS VOULUES.
LES VERRES OU GOBELETS : 4 UNITÉS AU MINIMUM
 Initiation
au fonctionnement du coin
cuisine par des ateliers dirigés:
Séances d’évaluation
diagnostique
1. Classer les couverts. (PS) Vidéo
2. Classer les ustensiles et les aliments. (PS)
3. Distribuer le couvert. (MS) Fiches consigne
4. Donner une quantité d’aliments identiques à la photo.
(PS/MS) Fiches consigne
5. Comparer des quantités. (PS /MS)
6. Donner la quantité d’aliments indiquée par écrit.
(MS / GS) Fiches consigne
7. Résoudre des problèmes additifs /soustractifs. (GS)
Fiches consigne
 Des
situations problèmes autonomes
Séquence d’apprentissage


Chaque matin, 3 élèves (1PS, 1MS et 1GS) sont inscrits au coin cuisine.
Ils reçoivent une « enveloppe problème » dont la difficulté est adaptée à
la capacité de chacun. Ils doivent résoudre la question pendant l’accueil.
Vérification avec les pairs à la fin de l’accueil.
Nos objectifs:
PS
-Ranger les couverts
-Mettre la table avec le
set de table
-Mettre dans l’assiette
les mêmes aliments que
sur la photo
-Ranger les fruits et
légumes dans les boîtes
-Nommer les aliments
ou objets posés sur le
plateau
MS
GS
-Mettre la table pour ….
personnes
-Trouver le complément
d’un nombre
-Donner la quantité
d’aliments indiquée par
écrit (idem pour GS)
- Trier les aliments
selon les classes
alimentaires
- Comparer des
quantités d’aliments
-Distribuer une quantité
identique à chacun. Y at-il un reste?
-Dénombrer la quantité
d’aliments et l’associer à
l’étiquette
correspondante
- Résoudre des
problèmes additifs et
soustractifs
Evaluation : fiches de suivi
individualisé
Prolongement :
jeu de loto,
imagier, activités langagières et lexicales
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