Nos plats à emporter pour les fêtes de fin d`année sont
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Pour vos fêtes de fin d’année, découvrez toute une gamme de plats à emporter Apéritifs Assortiment de 5 pièces froides (nous consulter pour le détail) Assortiment de 5 pièces chaudes (nous consulter pour le détail) Pain surprise (40 pièces) 3,90 € 3,90 € 24,00 € Entrées froides Marbré de saumons Arc-en-Ciel Saumon fumé Maison Pressé de canard et foie gras aux pommes et pruneaux Foie gras nature Foie gras cuit au torchon au Macvin et fruits secs 100 g : 3.30 € 100 g : 4,00 € 100 g : 4.50 € 100 g : 6,80 € 100 g : 6,90 € Entrées chaudes Galette d’escargots et Morteau forestier Feuilleté de caille et ris de veau, crème au Cognac Croustillant de langoustines et St-jacques à l’Armoricaine Pic de St jacques, crème de curry et fruits exotiques 9.10 € 11,00 € 11,50 € 12,50 € Poissons Fondant de cabillaud aux coquillages Pavé de saumon et gambas au Champagne Pavé de sandre à l’huile de truffe Ragoût de St-jacques et langoustines Grenadin de lotte 9,50 € 11,00 € 12,00 € 13,00 € 13.00 € Viandes Magret de canard jus au miel de lavande Gibelotte de poulet, crème de cèpes au lard et romarin Rôti de chapon au foie gras, raisin et marrons Pavé de veau aux cèpes, girolles et morilles 8,90 € 9,40 € 12,00 € 14,00 € Légumes Gratin dauphinois Pommes de terre fondantes Risotto aux légumes Feuilleté de légumes 1,60 € 1,80 € 2,50 € 2,60 € Desserts Bûche moka classique Bûche choco-poires façon Belle Hélène Entremet aux deux chocolat et feuillantine Bûche framboise, pistache et rose Trilogie chocolat et fruits rouges La part : 2,60 € La part : 2,70 € 2,70 € La part : 2.80 € 3,90 € MENU 19,80 € Marbré de saumons Arc-en-Ciel Ou Croustillant de caille et Morteau forestier *** Roulé de Chapon aux marrons, Fondant de potiron et parmentière Ou Pavé de sandre farci, Risotto gourmand aux légumes et safran *** 1.30 € Bûche choco-poires façon Belle Hélène Ou Bûche pistache, framboises et rose MENU 23,80 € Pressé de canard et foie gras Aux pommes et pruneaux Ou Pouponnette de langoustines et St Jacques Coulis de Homard à l’Armoricaine *** Pièce de veau aux cèpes, girolles et romarin, feuilleté gourmand Ou Lotte et gambas au champagne, Pommes de terre ratte et légumes croquants *** Trilogie chocolat et fruits rouges Deux adresses à retenir pour venir chercher vos plats : Galerie Lecourbe 39000 LONS LE SAUNIER 03 84 25 96 37 www.lecomptoirdumirabilis.com 41 Grande Rue 39570 MIREBEL 03 84 48 24 36 www.lemirabilis.com
