Lexique du Cours de Principes de Gestion II Fonction Approvisionnement Gestion des stocks Tenue des stocks Juste à Temps (JAT) Méthode 20/80 Méthode A-B-C Référence Approvisionnement Stocks Entreposage Achat Appel d’offres Fonction Achats Processus d’achat Cahier des charges Fonction Production Capacité En-cours De Production Besoin Diagramme de Gantt Méthode PERT (CPM) Nomenclature Ordonnancement Ordre de fabrication Programmation linéaire Qualité Ressource Norme http://www.decision-achats.fr Consiste pour chaque produit, à maintenir des stocks et à définir la politique de réapprovisionnement et de distribution la mieux adaptée. Consiste en une comptabilité physique (magasinage, tenue de fichier) et comptable des produits en stocks. Le concept du juste-à-temps consiste en la mise en œuvre des moyens afin d’acheter ou produire exactement ce dont on a besoin (en quantité et qualité), au moment exact du besoin (ni trop tôt, ni trop tard) pour satisfaire les différentes demandes (internes et externes). Dans cette méthode, toutes les actions tendent vers la réduction de la durée des différents cycles (stockage, réglage, production, etc.). Les méthodes 20/80 et ABC ont pour objectif de sélectionner les articles pour lesquels il convient d'organiser en priorité la gestion des stocks. Ces méthodes de gestion des stocks sont théoriques. Leur application réelle peut varier beaucoup d'une entreprise à une autre. Dans le cadre de la gestion des stocks de production, on appelle référence un article. C’est à dire tout produit fini, ou sous-assemblage, ou composant, ou matière première. Acquisition par tout moyen, notamment par voie d’achat, de location, de bail ou de vente conditionnelle, de biens, de services ou de travaux de construction. Ensemble des biens qui interviennent dans le cycle d’exploitation des entreprises soit pour être transformés soit pour être revendus en l’état ou au terme d’un processus de production à venir ou pour être consommés au premier usage. Déposer pour une certaine période, une certaine quantité de biens (marchandises, produits finis, semifini, emballages, etc.) dans un entrepôt (magasin). Opération par laquelle une entreprise ou une personne physique – l'acheteur – acquiert auprès d'une autre entreprise ou d'une personne physique – le vendeur – la propriété de biens ou le bénéfice d'une prestation de service en contrepartie du règlement, dans des conditions négociées, d'un montant déterminé qu'elles ont accepté. Procédure par laquelle l’acheteur choisit l’offre la plus avantageuse, de biens ou de services, sans négociation, sur la base de critères objectifs et pondérés préalablement portés à la connaissance des candidats (fournisseurs) La fonction Achat se différencie de la notion de processus achat. Elle intègre les éléments relatifs à la définition d’une politique, au mode d’organisation des directions et des services, à la définition des outils et au système d’information concernant les achats et les marchés. C’est l’ensemble des opérations qui permettent à l’entreprise de disposer des biens et des services nécessaires à son activité et qu’elle doit se procurer à l’extérieur. Document qui contient la liste des besoins, des exigences et des contraintes qu'il faut respecter lors de la réalisation d'un projet. http://www.logistiqueconseil.org C’est la quantité optimale de produit que l’on peut fabriquer lorsque les machines tournent à plein régime. Les en-cours de production représentent des produits inachevés (n’ayant pas effectué la totalité du processus de fabrication) à l’intérieur d’une période comptable. Quantités de matières ou de ressources nécessaires. La méthode ou diagramme de Gantt, est une méthode d’ordonnancement des tâches d’un projet, développée par Henry L. Gantt, ingénieur américain, vers 1910. PERT: Project Evaluation and Review Technique ou technique d'évaluation et d'examen de projets et CPM: Critical Path Method) ou méthodes de chemins critiques. Ce sont des méthodes d’ordonnancement basées sur la théorie des graphes, et visant à optimiser la planification des tâches d'un projet. Une nomenclature est une description détaillée des éléments constitutifs d’un bien à fabriquer qui précise également les quantités nécessaires à sa réalisation. L'ordonnancement des tâches consiste à organiser et répartir dans le temps les différentes phases d'un projet. Il cherche à optimiser l'utilisation des ressources (matières premières, composants, personnel, matériels) en respectant les contraintes de capacité, de délais et de coûts. La planification du déroulement des événements s'appuie aujourd’hui sur l'utilisation de moyens informatiques. Ordre de fabrication ou fiche suiveuse. Document d'atelier permettant de regrouper les informations nécessaires à la fabrication d'une commande. Un problème de programmation linéaire consiste à déterminer l'ensemble des valeurs numériques satisfaisant un certain nombre de contraintes. Selon l'association française de normalisation, la qualité est "l'aptitude d'un produit ou d'un service à satisfaire les besoins des utilisateurs". Toutefois le concept qualité s'est élargi depuis les années 60, il inclut le produit mais aussi les services associés (par exemple le délai de livraison et le prix, le service après-vente, etc.). La qualité constitue l'un des facteurs déterminants de la compétitivité d'une entreprise. Une ressource est un moyen, financier, technique ou humain et dont la disponibilité, limitée ou non, est connue à priori. Ensemble de spécifications décrivant un objet, un processus, une prestation de service, l’état d’un lieu, etc. Il en résulte un principe servant de règle et de référence technique. Une norme n'est pas obligatoire, son adhésion est un acte volontaire. Certaines sont rendues obligatoires par un texte Standard INNORPI ISO Rendement Productivité Flux tendus Sous-traitance réglementaire ou décret de loi. Le standard résulte d’un consensus plus restreint que pour la norme, il est élaboré entre des industriels au sein de consortiums et non par des organismes nationaux. La différence est cependant faible et les anglo-saxons utilisent le terme de « standard » pour désigner une norme. Institut National de la Normalisation et la propriété Industrielle (Tunisie) International Standardization Organisation (Organisation Internationale de Normalisation) Ratio ou rapport mesurant la production d’un outil, d’une machine, d’une usine ou d’un système par rapport à une autre variable : temps, énergie consommée, etc. Mesure l'efficacité d'un processus à transformer un ou plusieurs facteurs entrants en un résultat. Elle est en lien avec la notion plus élémentaire de rendement. On mesure la productivité du travail, du capital, ou de l’ensemble des facteurs de production par un rapport de la valeur ajoutée à la ressource utilisée. Méthode logistique visant à réduire au minimum les stocks. Elle est applicable dans l'industrie. Applicable dans l’industrie, elle permet d’adapter la production à la demande. L'entreprise répond à une demande qu'il faut satisfaire immédiatement. La production du produit est démarré une fois la commande passé par le client. Contrat (ou stratégie) par lequel une entreprise, le « donneur d'ordre », demande à une autre entreprise, le « sous-traitant », de réaliser une partie de sa production ou des composants nécessaires à sa production. Le sous-traitant est différent du simple fournisseur car il fabrique un produit conçu par le commanditaire ou, souvent, en commun avec lui. Le produit est fabriqué par le sous-traitant pour le compte exclusif du commanditaire et ne porte pas son nom. Le sous-traitant s'engage exclusivement sur la conformité de son exécution par rapport aux directives du commanditaire. Fonction Financière BFR Retour sur Investissement TRI ou TIR Actualisation Capitalisation Agios Fonds propres Cash Flow Ratio Emprunt Coût des capitaux Investissement Rentabilité Structure financière http://www.trader-finance.fr Le Besoin en fonds de roulement (BFR) traduit le besoin de financement du cycle d’exploitation (l'activité de la structure). Il résulte de décalages dans le temps entre les encaissements et les décaissements. Il s’agit d’un besoin de financement structurel à court terme que génère le cycle d'exploitation. Le retour sur l’investissement, correspond aux revenus futurs générés par un investissement initial et donc supérieurs à son montant. C’est ce qui va notamment influencer la décision d’investir. Taux qui annule la valeur actuelle nette (VAN) des flux nets de trésorerie générés par un projet d'investissement : un projet est rejeté si son TIR est inférieur à un taux de rejet (taux d'actualisation utilisé par l'entreprise), · on retient le projet dont le TIR est le plus élevé. L’actualisation permet par calcul de comparer des flux financiers à des périodes différentes. Ainsi peuton être amené à calculer la valeur actuelle (à l'époque 0) d'un capital qui sera disponible dans l’avenir (à l’époque n). La valeur actuelle de ce capital est normalement inférieure à sa valeur future. La différence représente essentiellement le coût de l’indisponibilité des fonds mais peut également correspondre pour partie à la dépréciation monétaire et/ou au risque lié à la nature du placement. Il s’agit du processus inverse de la capitalisation. Voir actualisation. Intérêts débiteurs sont perçus en rémunération d’un prêt consenti sous forme d’escompte ou d’avance en compte. Ces intérêts débiteurs sont calculés par les banques lorsqu’elles accordent à leur clientèle des crédits à court terme de durée variable qui s'étendent de la simple facilité de caisse de quelques jours, au financement d'opérations commerciales pouvant aller jusqu'à deux ans C'est la valeur comptable nette du patrimoine de l'entreprise. Les fonds propres constituent la forme de financement la plus courante lors de la création d'une entreprise. Il s'agit des fonds durablement investis au sein d’une entreprise par ses actionnaires. Le cash flow est le ratio qui estime la performance financière et bénéficiaire d’une entreprise sur une période donnée. Le cash flow permet de mesurer si les moyens propres de l’entreprise suffisent à rendre pérenne son existence à long terme. Un ratio est un rapport significatif entre deux grandeurs économiques permettant d'évaluer les résultats de l'activité et de la gestion de l'organisation concernée. L’emprunt constitue pour les entreprises une source de financement essentielle (avec les capitaux propres). Comme toute dette, l’emprunt doit être remboursé. Ce remboursement est appelé amortissement. L’utilisation de sources de financement par une entreprise n’est jamais gratuite puisqu’elles procurent des revenus à ceux qui les ont mises à sa disposition. Chacun des capitaux employés a un coût spécifique qui dépend de sa nature (dividendes, intérêts), de sa date d’obtention (variabilité des taux d’intérêts), des conditions négociées (contrat), etc. Acquisition d'un bien d'équipement ou placement d'un capital en vue d'en tirer des revenus futurs. Investir consiste donc à échanger une dépense actuelle certaine contre des recettes futures incertaines. La décision d'investir peut être considérée comme un pari sur l'avenir. L’investissement correspond à l’acte qui conduit à la constitution du potentiel productif (et de commercialisation) et au résultat de cette action, c’est-à-dire au flux représentatif des moyens de production eux-mêmes. La rentabilité peut se définir comme la capacité qu'ont les capitaux à procurer un résultat. L'étude de la rentabilité est au cœur de toute analyse financière. Elle est essentielle car elle permet d'assurer la rémunération qu'attendent légitimement les apporteurs de capitaux. Sur un autre plan, elle est l'une des conditions nécessaires à la pérennité de l'entreprise car seule la création d'un surplus de richesses permet de faire face à l'ensemble des besoins issu de l'exploitation. L'étude de la structure financière d'une entreprise permet essentiellement d'appréhender l'équilibre de ses sources de financement. Cette structure est donc caractérisée par les différentes proportions prises par chacune des sources de financement. Le rapprochement des ressources avec la nature des actifs (emplois) permet de s'assurer du respect des grands équilibres, en particulier de l'existence d'un fonds Capacité d’autofinancement VAN de roulement. C'est la différence entre les produits encaissables et les charges décaissables, à l'exclusion des opérations de cession des immobilisations. On parle de "capacité" car son montant n'est pas systématiquement employé à l'autofinancement (la CAF étant calculée avant distribution des dividendes). D'autre part, cette capacité n'est que potentielle, car à la clôture de l'exercice, tous les produits n'ont pas encore été encaissés et toutes les charges n'ont pas encore été décaissées. Critère de choix d'investissement consistant à ramener la valeur de l'ensemble des flux de trésorerie générés par le projet à sa date de lancement (par un taux d'actualisation) : un projet est rejeté si sa VAN est négative, · on retient le projet dont la VAN est la plus élevée. Fonction Ressources Humaines Recrutement Embauche Annonce ou offre d’emploi Absentéisme Taux d’absentéisme DRH Ergonomie Acquis Besoin de formation Bilan des compétences Coaching C.V Compétence Description de poste E-formation ou elearning Entretien d’évaluation Fiche de poste Indicateur de performance Intéressement Poste Potentiel Fonction Marketing Achat http://www.dico-rh.net Le recrutement est le processus ou l'ensemble des actions mises en œuvre pour trouver un candidat correspondant aux besoins d'une organisation dans un poste donné. Intégration, incorporation d’un candidat dans l’organisation par la signature d’un contrat de travail. Espace réservé dans un support presse ou autre média pour la diffusion d'une offre d'emploi. On y trouve le sujet de la recherche (poste, profil, type de société), la définition du poste recherché et de l’emploi proposé, l’adresse du cabinet missionné auquel le C.V. doit être envoyé, avec une référence. L’absence d’un salarié sur son lieu de travail, quelle qu’en soit la raison : arrêts maladie, congés maternité, accidents du travail et de trajet, autorisations spéciales, congés longues durées etc. Calcul du taux d'absentéisme= Nombre d'heures d'absentéisme sur la période / temps de travail total sur la période. Il fait partie des ratios d'analyse des Ressources Humaines (RH). Il mesure le poids du nombre d'heures d'absence sur une période. Ce ratio est un bon indicateur de la qualité et l'efficacité de la gestion des Ressources Humaines. Directeur des Ressources Humaines : Fonction de l'entreprise qui englobe le plus souvent la gestion du personnel (paye, déclarations, effectifs, administration du personnel, ...), la formation, les relations sociales et syndicales, la gestion des carrières, la communication (interne et/ou externe). Du grec 'ergon' (travail) et 'nomos'(règle, loi naturelle), l'ergonomie est, d'après Wisner (1972), "la mise en œuvre de l'ensemble des connaissances scientifiques relatives à l'Homme et nécessaires pour concevoir des outils, des machines et des dispositifs qui puissent être utilisés par le plus grand nombre avec le maximum de confort, de sécurité et d'efficacité ". Ensemble des savoirs et savoir-faire dont une personne manifeste la maîtrise dans une activité professionnelle, sociale ou de formation. Les acquis exigés pour suivre une formation constituent les prérequis. Identification d'un écart susceptible d'être réduit par la formation entre les compétences d'un individu ou d'un groupe à un moment donné et celles attendues. Le bilan de compétences, ouvert aux salariés à partir de 2 ans d'ancienneté, aide à faire le point tant au niveau des compétences professionnelles que personnelles. L'accompagnement de personnes ou d'équipes pour le développement de leurs potentiels et de leurs savoir-faire dans le cadre d'objectifs professionnels. Curriculum vitæ en latin. Comme son nom l'indique, le C.V. récapitule votre parcours professionnel. Clé essentielle pour décrocher un entretien, il doit de préférence être accompagné d'une lettre de motivation (même si cette pratique a malheureusement tendance à se perdre de nos jours avec l'explosion des ecandidatures et du web). Il peut être présenté de façon chronologique ou mieux encore, antechronologique (en partant de l'expérience la plus récente vers la plus ancienne). La compétence est la capacité, individuelle ou collective, à atteindre des résultats prédéterminés dans une situation professionnelle. Pour être reconnue, la compétence doit être évaluée. Procédure qui utilise une méthode appropriée pour la collecte des informations concernant un emploi, permettant ainsi de tracer le profil de cet emploi avec toutes ses composantes, sa description et ses spécifications. L’e-formation (terme francophone pour e-learning) désigne tout dispositif de formation qui utilise un réseau local, intranet, internet ou extranet. Elle inclut l’enseignement à distance, autre que l’enseignement par correspondance classique, l’accès à des ressources par téléchargement ou en consultation sur le net. L’e-formation permet des interactions en temps réel ou en temps décalé. Il s'agit d'un entretien en face à face avec son n+1 et parfois son n+2 si désaccord il y a. Y sont abordés les échecs et réussites de l'année passée, les objectifs de l'année à venir, l'évolution professionnelle et éventuellement un plan de formation. La fiche de poste est un outil à disposition des agents, de leurs responsables, ainsi que plus largement de la gestion des services. Elle permet de clarifier et de formaliser les missions et activités exercées par chacun. Les indicateurs constituent des critères, des points de repères qui permettent de constater la progression vers un but défini. Il doit y avoir un lien entre l'indicateur et l'objectif à atteindre, on cherche à mesurer le progrès réalisé. Selon le dictionnaire Hachette « Attribution d’une partie des profits de l’entreprise aux salariés ». L’intéressement est une mesure qui vise à associer les salariés aux résultats ou performances de l’entreprise, en leur versant une prime. Entité de travail attribuée à une seule personne dans une organisation spécifique (chef de chaîne, chef de rang, chef projet informatique…). Il s'agit d'un pronostic porté sur un individu à partir des ressources (connaissances, savoir-faire et aptitudes) dont il dispose objectivement ainsi que des expériences (présentant des similitudes avec la situation professionnelle visée) qu'il a su gérer dans sa vie professionnelle. http://www.definitions-marketing.com Acquisition d’un bien ou d’un service, pour son propre compte ou pour le compte d’autrui. Peut être Acheteur Acheteur professionnel Besoin B to B B to C Canal de distribution Circuit de distribution Campagne publicitaire Consommateur Cible Marketing Cœur de cible Distribution Distributeur Demande Promotion des ventes Marché Merchandising Concurrence Marque impulsif, automatique ou résulter d’un processus de décision d’achat. L’acheteur est l’individu qui achète le produit. L’acheteur ne se confond par forcément avec l’utilisateur / consommateur et n’est pas forcément le décideur. Dans certains cas, comme par exemple celui du jouet (sauf pour les jouets éducatifs et ceux destinés au premier âge), le responsable marketing s’adresse d’avantage à l’utilisateur / décideur qu’à l’acheteur. Il peut également s’adresser aux deux avec des arguments différenciés. L’acheteur professionnel est un individu dont le rôle est de trouver et choisir les fournisseurs et de négocier les conditions d’achat. Il peut exercer son activité au sein d’une entreprise pour les achats industriels ou dans une centrale d’achat de la grande distribution. L’acheteur professionnel nécessite une approche marketing et commerciale très spécifique, car il connaît normalement très bien les produits et les techniques de négociation et est à priori très rationnel. Le besoin est un état de tension ou de désir. Lorsqu’un individu éprouvant un besoin est capable de décrire l’élément ou la prestation pouvant y répondre on parle alors d’attente. B to B est un diminutif utilisé couramment pour désigner l’activité "business to busines" ou commerce inter-entreprise. Souvent moins médiatisée, l’activité commerciale inter-entreprises ou B to B représente pourtant plus de 80 % des échanges commerciaux en valeur. On parle également de marketing B to B. Le B to C est le diminutif utilisé couramment pour désigner l’activité "business to consumer" ou commerce de détail. Souvent plus médiatisée que le business to business ou commerce interentreprise, l’activité commerciale de détail ou B to C représente cependant moins de 20 des % des échanges commerciaux. Le canal de distribution est la matérialisation du chemin suivi par un bien de son producteur au consommateur. On distingue généralement les canaux directs, courts et longs. L’ensemble des canaux utilisés forme le circuit de distribution d’un produit. Le circuit de distribution est l’ensemble des canaux de distribution impliqués dans le processus de commercialisation (du producteur au consommateur) d’un produit. Une campagne publicitaire est un ensemble cohérent d’actions publicitaires entreprises sur une même période et visant à promouvoir le même produit ou service. Une campagne publicitaire peut comprendre l’utilisation de plusieurs messages, supports et média. Les différentes actions d’une même campagne publicitaire sont normalement coordonnées et complémentaires. Au sens strict, le consommateur est la personne utilisant ou consommant le produit. Le consommateur n’est pas forcément l’acheteur ou le décideur. La prise en compte de cet état de fait est parfois très importante pour la prise de décision marketing. La cible est la population que l’on souhaite toucher lors d’une action commerciale ou marketing. La cible peut être constituée de clients ou prospects. La notion de cible est surtout utilisée pour les actions publicitaires et opérations de marketing direct. La notion de cœur de cible correspond à la population qui est la plus particulièrement visée par un produit ou une campagne marketing et qui théoriquement doit fournir la plus grosse part du chiffre d’affaires ou pour laquelle les résultats d’une campagne doivent être les meilleurs. Le cœur de cible est une partie restreinte de la cible sur laquelle un effort particulier peut être fait ou pour laquelle on attend des résultats particuliers. En général la distribution désigne l’ensemble des acteurs commercialisant un produit au consommateur final (particulier ou entreprise). Dans un sens plus large, la notion de distribution peut comprendre les intermédiaires de types grossistes. Dans une optique économique, la demande est la quantité d’un produit ou service qui est demandée par les individus à un niveau de prix donné. Le niveau de la demande évolue théoriquement de façon inverse au prix (sauf bien particulier). La vision marketing ou commerciale de la demande est souvent un peu plus statique et désigne la quantité souhaitée ou consommée sur le marché d’un produit ou service sans toujours prendre en compte l’équilibre économique lié à la définition économique de la demande. La promotion des ventes ou techniques promotionnelles regroupe l’ensemble des techniques de stimulation des ventes organisées autour d’une offre temporaire à destination du consommateur final ou de la distribution. Les principales techniques de la promotion des ventes sont : les jeux- concours, les loteries, les réductions de prix, les primes, le couponing, etc. Le marché est une notion pouvant prendre différentes formes selon son contexte d’évocation. Dans le cadre d’une approche économique, le marché est traditionnellement défini comme étant la rencontre de l’offre et de la demande d’un bien ou service. Il peut ou non être précisément localisé. Dans une approche commerciale ou marketing, le marché d’un produit ou service est généralement caractérisé par un volume de transactions exprimé en valeur ou volume et correspondant au point d’équilibre entre l’offre et la demande. La description d’un marché comprend également souvent les parts de marché par fabricants, marques, distributeurs, canaux de distribution, modèles ou types de produits. Le merchandising regroupe l’ensemble des techniques d’optimisation ayant trait à l’allocation des surfaces d’exposition des produits dans les points de vente et à leur présentation. La définition de la concurrence dans un contexte marketing est différente de la définition économique de la concurrence théoriquement pure et parfaite. Dans un contexte commercial ou marketing et du point de vue d’une entreprise, la concurrence est constituée de l’ensemble des acteurs proposant des produits ou services répondant au même besoin que celui à laquelle cherche à répondre l’entreprise par le biais de son offre commerciale. On distingue généralement la concurrence directe de la concurrence indirecte. Ensemble d’éléments d’indentification (nom, design, graphiques, logos, etc.) de l’offre d’une entreprise permettant de la reconnaître et de la distinguer de celles de ses concurrents.