MENUS-EXTERIEUR-menu--ETE-2015-1

13 €
FORMULE MARBRERIE
16 €90
Gaspacho légumes frais
————
Poisson du jour,
légumes du soleil
ou Filet mignon de porc
et ses frites maison
ou Fricassée Audoise
————
Mousse au chocolat
ou dessert du jour
ou glace 2 boules
FORMULE CASSOULET
19 €90
Cassoulet maison
à volonté
Salade verte
————
Fromage ou dessert
ou glace 2 boules
MENU TERROIR
23 €
Salade de saumon mariné
Mousse de Canard
Salade de gésiers
Foie gras de canard (sup 6€)
————
Cassoulet au confit de canard
Plat du jour
Fricassée Audoise
Poisson du jour, légumes du soleil
Filet mignon de porc, huile de marjolaine
Pièce de bœuf
Pièce de bœuf XXL 400g (sup 5€)
————
Fromage de chèvres
————
Dessert du jour
Profiteroles (chantilly et chocolat maison)
Bavarois au fruits
Mousse au chocolat
MENU CATHARE
38 €
Foie Gras de canard des Landes maison
confiture de figue, sorbet thym
————
Croustillant de langoustines
————
Plat au choix dans la carte
————
Assortiment de fromages de nos montagnes
————
Dessert de la carte
MENU DEGUSTATION LOGIS 55 €
MENU CATHARE
avec assortiment
de 4 vins
MENU ENFANTS (jusqu’à 12 ans ) 8 € Steak haché — Frites maison — Glace — Sucette
FORMULE VEGETARIENS 16 €90 Plat selon marché — Dessert
Tout plat partagé donnera lieu à la facturation d’un supplément mise de table de 5 euros
Fruits et légumes de
saison, charcuterie,
fromage de chèvre,
et patisserie maison.
Servi uniquement le midi
hors week end et jours fériés