TERMINALE S – CHAPITRE 02
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CHAPITRE 02 : SUIVI TEMPOREL D’UNE TRANSFORMATION
CHIMIQUE
I. DE QUOI ON PARLE
On a mis en évidence, qualitativement, le caractère « lent » ou « rapide » d’une
transformation chimique en regardant l’évolution d’une coloration. On va s’intéresser
dans ce chapitre à l’étude quantitative des quantités de matière au cours de la
transformation et aux paramètres qui influent sur la « vitesse » de la transformation.
Pour cela, il nous faut déterminer la quantité de matière de l’un des réactifs à chaque
instant (le tableau d’avancement nous permettant d’en déduire les autres).
On pourra alors représenter l’évolution des quantités de matière ou des concentrations
des espèces au cours du temps (cf TP) :
Afin de fixer les idées, nous travaillerons dans ce chapitre sur des exemples précis.
Les généralisations à d’autres systèmes chimiques sont immédiates.
II. DUREES CARACTERISTIQUES DE TRANSFORMATIONS
CHIMIQUES
Une transformation chimique est dite instantanée si sa durée caractéristique
d’évolution est inférieure à la seconde.
Exemples : toutes les transformations étudiées au collège et au lycée (en particulier
acido-basiques), mais aussi le déploiement d’un airbag, une explosion …
Une transformation est dite lente si sa durée caractéristique d’évolution est de l’ordre
de 10 secondes à 10 minutes. On peut alors étudier son évolution au laboratoire.
Exemples : Transformations vues aux TPs 1 et 2.
Une transformation est dite infiniment lente si sa durée caractéristique d’évolution
est de l’ordre de ou supérieure à 1h.
Exemples : Rouille, vieillissement du vin…
→ peut-on ralentir ou accélérer des transformations chimiques ?
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ni ou [Xi]