visite à la ferme pour groupes

Visite à la ferme pour GROUPES
Présentation des Bouquets de Moisson
Goûter ou repas sur réservation
Le Tressage de blé, une jolie tradition que Martine et Hervé aimeraient
vous faire partager en vous invitant dans leur ferme située dans la
vallée de la Course.
Ils vous proposent :
1 Une visite de la salle d’exposition :
- L’explication de la tradition des bouquets de moisson
- Une démonstration des techniques de tressage
- Un porte bonheur 7 épis de blé tressé vous sera offert
Durée : 45 minutes . Tarif : 3 €/personne
2 Une animation de tressage :
- Réalisation d’un bouquet de blé et visite de la salle d’exposition
Durée : 1 h 15 mn . Tarif : 6 €/personne (minimum de 12 personnes )
ou forfait 70 € si moins de 12 personnes .
- La salle de billards et des jeux de sociétés sont disponibles pour ceux
qui ne souhaitent pas tresser.
Pour la sécurité de vos passagers, nous avons un accès direct à notre
ferme.
(Parking privé pour les autobus).
Gratuité pour le chau!eur et le responsable du groupe.

Restauration de groupes ( minimum 25
personnes )
Menu à 13 €
Apéritif maison avec gougères et cakes aux lardons
Tartine gratinée chef (sauce tomate, fromage, oignon, jambon, lardons,
champignons) accompagnée de salade et 25cl de rouge ou cidre
3 choux à la crème ou tarte maison - Café
Menu à 16 €
Apéritif maison avec gougères et cakes salés
Tartines gratinées variées : Saumon , Forestière , Tartiflette , Jambon fumé avec
tomates
servies avec de la salade
Dessert : Assiette gourmande (1 choux à la crème -1 fondant au chocolat -1 boule de
glace)
25cl de rouge ou rosé - Café
Menu à 20 € sans les boissons ou 25€ avec les boissons
Apéritif maison avec gougères et cakes salés variés
Entrée Froides : Charlotte aux 2 saumons ou Roulé aux épinards saumon avec
tomates
Entrée Chaudes : Crêpe au saumon ou au jambon -Tarte Poireaux saumon -Bouchée
à la reine
ou Quiche Normande ou Feuilleté de St Jacques (+1€) ou Blanquette de Saumon
(+1€)
Plat : Canard confit ou Jambon à l’os ou Filet mignon accompagné de 3 légumes
ou Plat Unique : Cassoulet ou Sauté de Veau ou Bœuf Bourguignon …. ( à
discuter ensemble )
Dessert : 3 choux à la crème ou Tarte ou Bavarois aux fruits de saison ou Fondant
au chocolat
Menu à 21 € ou Buffet froid Boissons comprises
Servi avec des fouées (petits pains cuits au feu de bois)

Apéritif maison avec gougères et cakes salés. 25cl de rouge ou cidre
Rillettes de thon et de porc avec salade de tomates
Canard confit ou Jambon à l’os ou Filet Mignon servi avec un fagot de haricots verts
lardé
et des lingots du Nord (haricots blancs mijotés avec carottes )
Dessert maison Bavarois aux fruits de saison et Café
Goûter à 7 €
Tarte maison aux fruits de saison ou choux à la crème
1 boisson (cidre, Perrier, jus d’orange …) et 1 Café accompagné de biscuits maison