Menu ago yaounde 1

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MENU DE L’ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE DE « LA HUITIEME »
ORGANISEE DU 21 AU 23/11/2014 A YAOUNDE (MEUMI HOTEL)
1ère JOURNEE : VENDREDI LE 21 NOVEMBRE 2014
ENTREES
 Salade niçoise
 Salade jambon
RESISTANCES
 Légumes sautés
 Poisson braisé
 Poulet fumé aux légumes
 Tripes aux poireaux
GARNITURES
 Riz pilaff
 Frits de plantain
 Miondos
 pains
DESSERT
 cakes
 cascades de fruits
2ème JOURNEE : SAMEDI LE 22 NOVEMBRE 2014
DEJEUNER
 Nescafé Beurres
 Thé Confitures
 Chocolat Œufs Divers pains
 Sucre Jambon
 Lait
APPERITIFS
 olives verts Brochettes de poisson
 arachides Brochettes de bœuf
 Croquettes
Nems

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Beignets maïs
Cakes au jambon
Chouquettes
Yaourt + salade de fruits
REPAS (SOIREE)
ENTREES
 Salade mexicaine
 Assiette de Charcuterie
RESISTANCES
 Poisson aux aromates
 Poulet à la sauce normande
 Ndomba de porc fumé
 Ndolé poisson fumé
GARNITURES
 Riz cantonnais
 Jardinière de légumes
 Plantain vapeur
 Ignames vapeur
 pains
DESSERT
 cakes
 Brochettes de fruits
3ème JOURNEE : DIMANCHE LE 23 NOVEMBRE 2014
 Bouillon de carpes
 Bouillon de pattes de bœuf
 Pomme de terre
 Manioc
La boisson sera gérée par le comité d’organisation de l’Assemblée générale Ordinaire de « LA HUITIEME » de Yaoundé