SEMAINE DU 20.03.2017 MIDI lundi 20 Crème d'asperges Filet de porc rôti Sauce aux pommes caramélisées Quinoa au bouillon Petits pois au beurre Mousse toblérone mardi 21 Minestrone Haut de cuisse de poulet Sauce peperonata Pommes boulangères Brocolis Salade de fruits exotiques mercredi 22 Crème à l'ail Emincé de bœuf stroganoff Riz aux légumes Gratin de côtes de bette Flan caramel jeudi 23 Potage aux lentilles Rumpsteak de cheval saignant Sauce au vin rouge Fusilli au beurre Laitues braisées Crème à la papaye vendredi 24 Velouté de veau Filets de rouget meunière Pommes de terre en dés Fenouils émincés Tartelette à l'orange sanguine samedi 25 Potage au cerfeuil Cevapcici rôti au thym (bœuf et agneau) Riz de camargue Choux raves au beurre Poire au chocolat dimanche 26 Crème de maïs Ballotine de poulet à l'ail d'ours Jus lié Pommes croquettes pannées Jardinière de légumes Meringue crème double sem 12