PR-Artikel für November

CUIT-VAPEUR PROGRAM
Asperges délicieusement étuvées avec le cuit-vapeur PROGRAM
Délicieux mets cuits à la vapeur d'eau
La cuisson sous vapeur ménageant les éléments nutritifs n'aura jamais été aussi demandée.
Grâce à cette méthode de cuisson à la fois moderne et en douceur, les légumes, le poisson,
la viande et d'autres denrées alimentaires conservent leur saveur naturelle. Les vitamines,
les minéraux et les substances aromatiques ne se perdent guère. Dans les paniers perforés
du socle ovale chauffé, les denrées alimentaires sont épargnées des effets de l'eau
bouillante, et enveloppées au contraire de manière uniforme par la vapeur d'eau montante,
le couvercle reposant de manière fixe. Grâce à cette méthode de cuisson, la saveur et la
présentation des mets sont respectées dans une large mesure.
Le nouveau cuit-vapeur de Stöckli offre, outre la vapeur, d'autres avantages favorisant une
nutrition saine.
L'échauffement avec ménagement des aliments
réussit aussi bien que la décongélation d'aliments
gelés et le blanchiment de légumes et de fruits. Le
liquide de vapeur s'accumulant dans le socle de
marmite peut être utilisée pour la préparation de
soupes ou de sauces.
Pas de temps à consacrer à la cuisson? Aucun problème – programmer le «menu» le
matin pour midi ou le soir – terminé.
Pour ce «cuit-vapeur avec fonction de programmation», il est possible non seulement de
sélectionner la durée de cuisson (90 minutes au maximum), mais également de programmer
le début et la fin du processus de cuisson avec la minuterie numérique.
Contact pour la presse
Questions techniques
Werner Suter, Direction marketing et ventes, articles de ménage
Tél. 055/ 645 55 55, [email protected]
Service de presse
Susanne Hensler, Marketing, Communication
Tél. 055 / 645 54 48, [email protected]
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CUIT-VAPEUR PROGRAM
Asperges délicates délicieusement étuvées: dans le panier perforé du modèle «Cuit-vapeur
Program», les asperges ne sont ni comprimées ni pliées et conservent leur arôme typique.
D'autres denrées alimentaires également cuisent avec ménagement dans la vapeur
bouillante et ne sont pas lessivées par l'eau.
Le blanchiment dans la vapeur bouillante du cuit-vapeur ménage non seulement les
éléments nutritifs: les tomates, piments et autres fruits à peau mince peuvent également être
pelés plus aisément.
Information produit
CUIT-VAPEUR PROGRAM
Art. n° 0102.01 ASE
Art. n° 0102.02 VDE
avec fonction de programmation: 0 à 90 minutes
Tension nominale: 230 V ~ 50 Hz
Puissance nominale au démarrage: 1700 W
Automatiquement après 4 minutes: 800 W
Dimensions: 390x260x280 (largxlongxhaut)
Poids: 2,85 kg
Homologation: CE
Eléments de sécurité
Thermostat, fusible thermique
Eléments de contrôle:
signal acoustique en cas de quantité d'eau insuffisante
www.stockliproducts.com
Le cuit-vapeur est constitué d'un réservoir à liquide en acier inoxydable, de deux paniers
perforés avec séparateur et poignées en silicone ainsi que d'un couvercle en matière
synthétique avec orifices d'évacuation de la vapeur. L'acier inoxydable des paniers perforés
servant à la cuisson des aliments n'absorbe ni odeur, ni ne se décolore. Après la cuisson,
tout est aisé à nettoyer. Les paniers perforés sont même lavables au lave-vaisselle. Pour le
nettoyage du réservoir à liquide, quelques giclées de vinaigre de ménage suffisent. Jusqu'à
sa prochaine utilisation, le cuit-vapeur peut être rangé avec un encombrement réduit, par
imbrication.
Cuisson aisée de riz
Le bol à riz pratique pour le cuit-vapeur PROGRAM
fait partie de la livraison (Art. Nr. 0100.026)
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