Les molécules organiques, caractéristique du vivant Th1A Terre, planète habitée Matière organique, CHON, glucides, lipides, protides, acides nucléiques Les êtres vivants sont tous constitués des éléments chimiques disponibles sur le globe terrestre. Leurs proportions sont très différentes dans le monde minéral et dans le monde vivant. En effet, la matière des êtres vivants (matière organique) est une matière carbonée riche en eau, les atomes principaux qui constituent les molécules organiques sont CHON alors que le carbone est plutôt rare sur Terre. Au sein des molécules organiques, on distingue 4 grands groupes de molécules : les lipides (graisses), des glucides (sucres), des protides (protéines) et des acides nucléiques (information génétique) en différentes quantité.