Géographie Les paysages Faune Flore Ces informations sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives. Il est conseillé de s’informer au passage à la frontière sur les autres réglementations en vigueur. Les Pays-Bas sont l'un des pays les plus bas d'Europe, un quart de son territoire se situe même audessous du niveau de la mer. La montée des eaux est d'ailleurs une inquiétude pour ses habitants. Le pays ne partage ses frontières qu'avec l'Allemagne et la Belgique. Les paysages hollandais bien que plats sont assez variés. On retiendra : - Les étangs de Loosdrecht, non loin d'Utrecht, agrémentés de ponts, de ports de plaisance et de châteaux ; - Les îles des Wadden, avec leurs longues plages et leurs réserves ornithologiques - Le parc national de la Haute Veluwe - La plaine marécageuse des alentours de Kinderdijk qui conserve un ensemble exceptionnel de dixneuf moulins - Les dunes de la Flandre de Zélande - La baie de l'IJsselmeer, ex-« mer sauvage » du Zuiderzee ponctuée de villages côtiers tels que Volendam - La mise en valeur récente du Flevoland, territoire de polders entièrement gagné sur la mer, le marais du Groote Peel - Les plages existent (Noordwijk, Scheveningen, Zandvoort, Katwijk), même si la faible température rebute les foules Oiseaux aquatiques: Cigogne blanche (espèce protégée), mouettes, sternes, hérons ; Poissons : brème blanche, harengs, perche, carpe, brochet, épinoche Dans le sud, on trouve des forêts de chênes, d'hêtres et de pins. Fleurs : on trouve beaucoup de fleurs à bulbe : la tulipe, la jacinthe, la jonquille… Broodje : sandwich à la viande et aux légumes - Erwtensoep (ou snert) : soupe aux pois cassés accompagnée de charcuterie fumée - Le Hutspot : pot au feu néerlandais - Le Boerenkool Stamppot : ragoût de pommes de terre, saucisses et légumes - Le chou frisé aux saucisses - La choucroute au lard - Kroketten : croquette de viande ou de poisson Gastronomie - Bitterballen : boulettes de viande - Uitsmijter : oeuf à cheval sur une tranche de pain accompagnée de jambon et/ou fromage - Bruine bonen met speck : haricots rouges au lard - Les asperges blanches beurrées et accompagnées de jambon - Pannekoeke : crêpes épaisses souvent recouvertes d'huile de betterave - Hagelslag : granulés en chocolat - Les droppes : bonbons à la réglisse - Le pudding - Stroopwafels : gaufrettes au beurre et à la mélasse Les fromages hollandais sont presque tous des fromages pasteurisés à pâte pressée non cuites Produits du terroir Formalités administratives - Gouda : fromage doux à pâte ferme, au lait de vache. Il contient parfois des épices diverses comme par exemple le cumin) - L'Edam : fromage à pâte pressée, mi-dure ou dure, fabriqué avec du lait écrémé et recouvert d'une couche de paraffine vermillon - Le Maasdam et le Leerdamer : fromage à trou, ressemblant au gruyère - Le pain d'épice au gingembre, les pains d'épice sucrés ou épicés, de Groningue, de Deventer et de Frise - Le hareng (groene) salé, à déguster cru - Le maquereau frit - Les frites, accompagnées de moules cuites au vin blanc (de septembre à avril) L’accès au territoire européen des Pays-Bas nécessite une carte nationale d’identité ou un passeport en cours de validité (à l’exclusion de tout autre document).Toute personne âgée de quatorze ans et plus se trouvant sur le territoire européen des Pays-Bas doit être en possession d’une pièce d’identité en cours de validité (passeport, carte nationale d’identité, permis de séjour néerlandais, permis de conduire néerlandais), qu’elle doit être en mesure de présenter aux forces de police néerlandaises sur leur demande. VACCINS 1-Obligatoires Aucun 2-Universels Santé Diphtérie : Recommandé Tétanos : Recommandé Polio : Recommandé Hépatite B : A discuter 3-Spécifiques à ce voyage Santé Numéros utiles Lexique Langue Capitale Gentilé Les + Les - Précautions Monnaie Climat Indicatif téléphonique : Voltage : Conduite : Contraventions infrastructure Routiere SECURITE PALUDISME (vecteur : moustique) Pays du groupe 0. Pas de paludisme. FIEVRE JAUNE (vecteur : moustique) Pas de fièvre jaune en Europe. Il n'y a pas d'exigence particulière en terme de vaccinations. HEPATITE B - VIH (vecteur : sang, contact sexuel) Le risque est principalement lié aux comportements : sexualité, prostitution, toxicomanie. Les mesures de prévention sont primordiales. HEPATITE A (vecteur : alimentaire) Risque faible. TYPHOÏDE (vecteur : alimentaire) Risque faible ou nul comme dans la plupart des pays très développés. CHOLERA (vecteur : alimentaire) Inexistant. INFECTIONS & INFESTATIONS INTESTINALES DIVERSES (vecteur : alimentaire) Là encore, tout comme en France, la survenue d'une toxi-infection alimentaire est un événement rare et accidentel. RAGE (vecteur : chiens, morsures d'animaux) Comme partout ailleurs dans le monde, la rage est présente. Le risque concerne surtout les séjours en milieu rural et est lié aux morsures de chiens errants. Attention ! Les enfants s'approchent volontiers des animaux et sont donc particulièrement exposés. police,pompiers et les ambulances : 112 Oui / non : Ja/ Nee - Bonjour : Goede dag/ Hallo - Au revoir : Tot ziens - S'il vous plaît : Alstublieft - Merci : Dank u - Je ne comprends pas : Ik begrijp u niet / Ik weet het niet néerlandais; frison, co-langue officielle dans la province de Frise. Amsterdam Néerlandais, Néerlandaise Une diversité de centres d'intérêt insoupçonnée en dehors de l'incontournable Amsterdam.La « religion » du vélo, fait pour joindre l'utile à l'agréable, à un point rarement atteint ailleurs en Europe. Un climat un peu trop pluvieux pluvieux, qui peut mettre un frein à des projets de randonnées à vélo et à des envies de longs séjours Les cyclistes s’estiment toujours prioritaires, même lorsqu’ils circulent à contre sens ! Devant l’importance du risque d’accident représenté par la circulation des personnes à bicyclettes dans les villes, les automobilistes sont invités à redoubler de vigilance avant d’effectuer toute manœuvre vers la droite ou toute manœuvre de stationnement. Il faut bien regarder à droite et à gauche avant de s’engager sur les voies, à pied, en voiture ou à bicyclette. -La vitesse est limitée de 120 km/heure à 100 km/heure, voire à 80 km/heure (vérifier les panneaux de signalisation).Les transports publics sont prioritaires. EURO Le climat néerlandais, de type maritime, est très changeant : les pluies alternent presque quotidiennement avec les éclaircies. Les mois les plus agréables sont ceux de l'été, bien qu'il ne fasse jamais très froid dans le pays, même en hiver. +31 220 voltss A Droite Les excès de vitesse sont sévèrement punis (amendes, retraits du permis, saisie du véhicule).N’attendre aucune complaisance à l’égard d’une voiture porteuse d’une plaque d’immatriculation étrangère. Une infraction donnera lieu à une amende accompagnée de la pose d’un sabot de Denver ou d’un transport vers la fourrière. Rien ne sert de dire que l’on ne comprend pas le néerlandais. En conclusion, mieux vaut utiliser des parkings privés ou les transports publics. A l’approche des villes, des parkings sont proposés à proximité directe des autoroutes et des gares permettant de rejoindre aisément le centre-ville en transport collectif. Cette solution appelée "transferium" est clairement signalée sur les autoroutes. En cas d’infraction aux règles de la circulation, il est fréquent que la police exige le paiement immédiat des amendes. Le fait de ne pas disposer de liquide ne permet pas la plupart du temps d’échapper à cette règle car la police escorte alors les contrevenants jusqu’à un distributeur bancaire pour qu’ils effectuent un retrait. Cette pratique est très commune aux Pays-Bas. Le réseau autoroutier est dense, gratuit et bien entretenu mais souvent saturé (nombreux camions). Rappelons que les Pays-Bas conservent un des taux de délinquance les plus bas d'Europe. LTT‐France 2012 @