Trame de travail

PPCP TVAM Analyse en point de vente .
Ce relevé de linéaires permettra de mieux connaître le référencement des
produits équitables labellisés Max Havelaar en magasin.
1) Prendre connaissance du point de vente .
( Comptez environ 1 h pour réaliser ce relevé (selon la taille du magasin /
nombre de produits)
Date du relevé de linéaire :
Identification de l’équipe :
Votre classe :
Les participants :
Identification du magasin :
Nom du magasin :
Adresse :
Code Postal : Ville :
Téléphone : Fax :
Nom de votre contact magasin :
Fonction :
Ses coordonnées directes :
Téléphone
E-mail :
Type de magasin (cochez la case adéquate) :
Hypermarché ? (surface magasin > 2500m²)
Supermarché ? (400m² < surface magasin < 2500m²)
Supérette ? (surface magasin < 400m²)
Magasin spécialisé (type Biocoop, Naturalia, Artisans du Monde...)
2) Repérage des produits du commerce équitable :
Comment retrouver les produits du commerce équitable dans le point de vente ?

Classez les produits issus du commerce équitable suivant la nomenclature IFLS
( Catégorie, groupes, familles )
Visibilité des produits labellisés Max Havelaar dans le magasin :
Positionnement des produits labellisés Max Havelaar (Cochez la case adéquate) :
Implantation dans plusieurs rayons : les produits labellisés Max Havelaar sont
présents dans les rayons
de chaque catégorie de produit (ex: le thé labellisé Max Havelaar est dans le
rayon thé...)
Implantation unique : les produits labellisés Max Havelaar sont regroupés dans
un rayon « Commerce
Equitable »
Double implantation : les produits labellisés Max Havelaar sont présents dans
les rayons de chaque
catégorie de produit et regroupés dans un rayon « Commerce Equitable »
PLV ( Publicité sur Lieu de Vente ) dans le magasin
Quel type de PLV ? (ex : stop-rayons, affiches, kakémonos…)
Où était –elle positionnée (entrée du magasin, à côté du stand, en rayon…) ?
Sur quels produits ?

3) Effectuez un relevé de linéaire par magasin .
Produit : Café
Marque
Nom du
produit
Conditionnement1
Prix
Niveau2
Facing3
Label AB
( bio )
1 kg ou litre
2 de bas en haut
3 nombre d’unités présentées de face
Nombre total de marques du commerce
équitable :
Nombre marques :
- Nationales
- MDD
- 1er prix
Nombre total de références du
commerce équitable
Nombre de références :
- nationales
- MDD
- 1er prix
Poids des marques ( CE )
Poids en nombre de références .
Conclusions :