Les alliés de votre vitalité Des actifs naturels pour fortifier votre organisme Les plantes Le guarana, un arbus te que l’on trouve dans les forêts tropicales d’Amérique du Sud, es t l'un des végétaux les plus riches en caféine. Cette molécule lui confère des propriétés stimulantes, aus s i bien du point de vue phys ique que du point de vue intellectuel. L’acérola es t extrêmement On y trouve également traditionnellement utilis ée provoquée par les infections riche en vitamine C ; elle en contient 20 à 30 fois plus qu’une orange. des flavonoïdes et de nombreux oligo-éléments . L'acérola es t pour lutter contre la fatigue passagère, en particulier celle hivernales . Le ginseng es t la plante médicinale qui jouit de la plus grande renommée en As ie. Elle fait partie de la pharmacopée de la médecine traditionnelle chinois e depuis au moins 2 000 ans . Les médecins chinois cons idèrent le gins eng as iatique (Panax gins eng) comme un tonique du "Qi", la s ource de l' 'énergie vitale'. Le terme gins eng vient des mots chinois Gin, qui dés igne l'homme, et Seng qui veut dire es s ence. La Commis s ion Européenne et l'Organis ation Mondiale de la Santé reconnais s ent l'us age du gins eng as iatique pour tonifier l'organisme des personnes fatiguées ou affaiblies. Les gins énos ides , les principes actifs de la racine de gins eng, auraient une action s timulante au niveau des performances physiques et intellectuelles, ains i que s ur les défenses naturelles de l’organisme. Son pouvoir fortifiant en font un allié de choix en cas de bais s e de tonus sexuel. Les produits de la ruche miel, gelée royale Le pollen En butinant les fleurs pour en s outirer le nectar qu’elles trans formeront en miel, les abeilles accumulent le pollen s ur leurs pattes pos térieures . Elles en forment de petites pelotes qu’elles rapportent à la ruche afin de l’utilis er comme nourriture. Ces pelotes renferment, outre le pollen de divers es es pèces végétales , des enzymes que produis ent les abeilles , dans le but de dis s oudre la s olide enveloppe qui enferme les éléments nutritifs à l’intérieur de chaque minus cule grain de pollen. Le pollen d’abeille es t compos é d’environ 35 % glucides , 20 % de protéines , qui contiennent les 8 acides aminés es s entiels , et 5 % de lipides . Le res te, ce s ont des vitamines (principalement du groupe B) et des minéraux (calcium, chlore, cuivre, fer, magnés ium, manganès e, phos phore, s ilicium). Cette riches s e en nutriments conférerait au pollen d'abeille des effets revitalisants et rééquilibrants qui en font un allié de choix pour aider à renforcer l’organis me. La gelée royale es t le produit de s écrétion du s ys tème glandulaire céphalique des abeilles ouvrières entre le cinquième et le quatorzième jour de leur exis tence. Elle cons titue la nourriture exclus ive des larves , au premier s tade de leur développement, et celle de la reine, jus qu’à la fin de s on exis tence. Sa riches s e en acides aminés , s els minéraux (potas s ium, fer, calcium, manganès e, zinc) et vitamines (s urtout la B5) en fait une s ubs tance très précieus e. On lui attribue de nombreus es vertus , notamment la capacité d'améliorer le tonus général et d'aider à accroître la résistance au stress, à la fatigue et aux infections. Les micro-nutriments La vitamine C, ou acide as corbique, aide à renforcer les défenses naturelles, notamment chez les fumeurs qui en manquent plus que les autres . Elle contribue ains i à lutter contre les infections . C’es t également un antioxydant majeur qui favoris e l’élimination des radicaux libres , ces s ubs tances néfas tes à notre organis me, qui s ’attaquent à nos cellules . La vitamine C facilite l’abs orption du fer, oligo-élément indis pens able à notre bien-être. On la trouve dans les fruits (acérola, kiwi, cas s is , goyave, agrumes …), le pers il et les légumes verts . Le fer es t le cons tituant majeur des cellules s anguines qui trans portent l’oxygène jus qu’aux tis s us . Une carence en fer entraîne une bais s e des performances phys iques et intellectuelles et une moindre rés is tance aux infections . Limitez votre cons ommation en thé qui entrave s on abs orption. Préférez les aliments riches en fer, comme le boudin noir, le foie, la viande rouge, les légumes s ecs . Sachez que le fer d’origine animale es t mieux as s imilé par l’organis me humain que le fer végétal. Prés ent dans les céréales complètes , les fruits , les légumes s ecs et les oléagineux, le magnésium es t impliqué dans la régulation de l’équilibre nerveux et dans la contraction mus culaire. Fatigue et crampes peuvent être le s igne d’une déficience en magnés ium. Puis s ant antioxydant, le sélénium protège les vitamines C et E de l’oxydation, ce qui garantit leur efficacité. Le s élénium joue également un rôle es s entiel dans le fonctionnement des défens es naturelles de l’organis me. La championne toutes catégories en matière de s élénium es t la noix du Brés il. Une s eule noix fournit l’apport quotidien recommandé. De plus , cette noix contient une bonne quantité de vitamine E, dont l'activité antioxydante s ’ajoute à celle du s élénium.