miel, gelée royale
Les alliés de votre vitalité
Des actifs naturels pour fortifier votre organisme
Les plantes
Le guarana, un arbus te que l’on trouve dans les forêts tropicales d’Amérique du Sud, est l'un
des végétaux les plus riches en caféine. Cette molécule lui confère des propriétés stimulantes,
aussi bien du point de vue physique que du point de vue intellectuel.
L’acérola est extrêmement riche en vitamine C ; elle en contient 20 à 30 fois plus qu’une orange.
On y trouve également des flavonoïdes et de nombreux oligo-éléments. L'acérola est
traditionnellement utilisée pour lutter contre la fatigue passagère, en particulier celle
provoquée par les infections hivernales .
Le ginseng est la plante médicinale qui jouit de la plus grande renommée en Asie. Elle fait partie
de la pharmacopée de la médecine traditionnelle chinoise depuis au moins 2 000 ans. Les
médecins chinois cons idèrent le gins eng as iatique (Panax gins eng) comme un tonique du "Qi", la
source de l' 'énergie vitale'. Le terme ginseng vient des mots chinois Gin, qui dés igne l'homme, et
Seng qui veut dire es s ence.
La Commission Européenne et l'Organisation Mondiale de la Santé reconnaiss ent l'us age du ginseng asiatique
pour tonifier l'organisme des personnes fatiguées ou affaiblies. Les gins énosides , les principes actifs de la
racine de gins eng, auraient une action stimulante au niveau des performances physiques et intellectuelles,
ainsi que s ur les défenses naturelles de l’organisme. Son pouvoir fortifiant en font un allié de choix en cas de
baiss e de tonus sexuel.
Les produits de la ruche
Le pollen
En butinant les fleurs pour en soutirer le nectar qu’elles
trans formeront en miel, les abeilles accumulent le pollen
sur leurs pattes postérieures . Elles en forment de petites
pelotes qu’elles rapportent à la ruche afin de l’utiliser
comme nourriture. Ces pelotes renferment, outre le pollen
de diverses es pèces végétales , des enzymes que
produisent les abeilles, dans le but de dissoudre la s olide
enveloppe qui enferme les éléments nutritifs à l’intérieur
de chaque minuscule grain de pollen. Le pollen d’abeille
es t compos é d’environ 35 % glucides, 20 % de protéines,
qui contiennent les 8 acides aminés es s entiels, et 5 % de
lipides . Le res te, ce s ont des vitamines (principalement du
groupe B) et des minéraux (calcium, chlore, cuivre, fer,
magnés ium, manganès e, phos phore, s ilicium). Cette
richess e en nutriments conférerait au pollen d'abeille des
effets revitalisants et rééquilibrants qui en font un
allié de choix pour aider à renforcer l’organisme.
La gelée royale est le produit de s écrétion du s ystème
glandulaire céphalique des abeilles ouvrières entre le
cinquième et le quatorzième jour de leur existence. Elle
constitue la nourriture exclusive des larves, au premier
stade de leur développement, et celle de la reine, jus qu’à
la fin de s on existence. Sa richesse en acides aminés,
sels minéraux (potas s ium, fer, calcium, manganès e, zinc)
et vitamines (s urtout la B5) en fait une substance très
précieus e. On lui attribue de nombreuses vertus,
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miel, gelée royale
notamment la capacité d'améliorer le tonus général et
d'aider à accroître la résistance au stress, à la
fatigue et aux infections.
Les micro-nutriments
La vitamine C, ou acide as corbique, aide à renforcer les défenses naturelles, notamment chez les fumeurs
qui en manquent plus que les autres. Elle contribue ains i à lutter contre les infections . C’est également
un antioxydant majeur qui favorise l’élimination des radicaux libres , ces substances néfastes à notre
organisme, qui s’attaquent à nos cellules . La vitamine C facilite l’abs orption du fer, oligo-élément indispens able à
notre bien-être. On la trouve dans les fruits (acérola, kiwi, cassis , goyave, agrumes…), le pers il et les légumes
verts.
Le fer est le cons tituant majeur des cellules s anguines qui transportent l’oxygène jusqu’aux tiss us . Une carence
en fer entraîne une baisse des performances physiques et intellectuelles et une moindre résistance aux
infections . Limitez votre cons ommation en thé qui entrave s on abs orption. Préférez les aliments riches en fer,
comme le boudin noir, le foie, la viande rouge, les légumes s ecs. Sachez que le fer d’origine animale es t mieux
as s imilé par l’organisme humain que le fer végétal.
Prés ent dans les céréales complètes, les fruits, les légumes s ecs et les oléagineux, le magnésium est impliqué
dans la régulation de l’équilibre nerveux et dans la contraction mus culaire. Fatigue et crampes peuvent être le
signe d’une déficience en magnés ium.
Puissant antioxydant, le sélénium protège les vitamines C et E de l’oxydation, ce qui garantit leur efficacité. Le
sélénium joue également un rôle es sentiel dans le fonctionnement des défens es naturelles de l’organisme. La
championne toutes catégories en matière de sélénium est la noix du Brésil. Une seule noix fournit l’apport
quotidien recommandé. De plus, cette noix contient une bonne quantité de vitamine E, dont l'activité antioxydante
s’ajoute à celle du s élénium.
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