AD n°4 sur la santé - Les sciences à La Salle

 Thème santé : Activité documentaire n°4 : Comment définir et calculer une masse molaire ? Document 1 : Masse molaire atomique (A SAVOIR) La masse molaire atomique M d'un élément est la masse d'une mole d'atomes de cet élément. Elle s'exprime en gramme par mole (g.mol-­‐1). Les valeurs des masses molaires atomiques des éléments figurent dans la classification périodique des éléments. Pour calculer la masse molaire atomique d'un élément, il faut prendre en compte l'ensemble de ses isotopes. Les proportions d'isotopes sont celles que l'on rencontre dans la nature. Document 2 : Masse molaire moléculaire (A SAVOIR) La masse molaire moléculaire d'une espèce chimique moléculaire est la masse d'une mole de ses molécules. Elle s'exprime en g.mol-­‐1. Elle est égale à la somme des masses molaires atomiques de tous les atomes présents dans la molécule. Document 3 : Classification périodique des éléments (rabat du livre)
Combien de mole d’atomes d’Hydrogène y-­‐a-­‐t-­‐il dans une mole de molécule d’eau ? Combien de mole d’atome d’oxygène y-­‐a-­‐t-­‐il dans une mole de molécule d’eau ? En déduire la masse d’une mole de molécule d’eau. Détailler avec précision votre raisonnement. ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................................................................