femme actuelle

PAYS : France
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PAGE(S) : 40
SURFACE : 95 %
PERIODICITE : Hebdomadaire
10 août 2015 - N°1611
diet
tarte aux fruits ,
est permis!
c'
Riche en framboises
sans arrière-pensée
ou autres fruits rouges , on
à sa table . Par FlorenceDaine
invite
esse
Comment
équilibre
sur Lajournée?
j'
Combien
de calories?
Si on se base sur les ingrédients
d une
tarte pour 8: pour la pâte sablée , est
250 g de farine
125 g de beurre
125 g
de sucre
loeuf La crème pâtissière ,
est 40 cl de lait entier
40g de farine
c'
'
Au même
l apport
repas , ni pain ni féculent , pour équilibrer
'
de glucides
élève en tout à 50g
l amidon
qui
entre
de la farine et te sucre ( comme
dans une assiette
de
Les
bémols
féculents
de 250 g) . Pour compenser
Cette
tarte
privilégier
crudités
assez
sucrée
s'
c'
de sucre
loeuf Et la garniture
de framboises
de sucre
g
: 425 kcal par personne.
glace . Résultat
50g
le beurre
de la pâte ,
le fromage
. Cela donne:
un poisson
et zapper
poisson et légumes
verts
part de tarte
1
reste
127g
par personne
,
soit 5 ,5 morceaux)
,
du fait du sucre
600
de La pâte
sablée
( alors que la pâte
'
brisée d une tarte
aux pommes
en
contient
pas) et
n'
de celui
pour
utilisé
la crème
pâtissièresous Les
fruits
aussi
On rajoute
du sucre
( parfois
glace
une
dessus.
gelée)
Les atouts
La tarte compte
parmi
les desserts
les moins
gras et permet , mine
'
de rien , d avaler une
portion
de fruit !
Comme
on ne fait
pas cuire
Comment
ruser
sue suis au régime?
'
Ne pas se priver d une part : accorder
des plaisirs est essentiel
pour tenir
le coup . Par contre , il en reste , ne
'
pas la finir mais l offrir ou la mettre
au congela
Si on la déguste
au
tes fruits
on profite
rouges
mieux des vitamines.
Les framboises
riches en fibres
sont
: une
part de cette tarte
fournit
le quart des
besoins
quotidiens.
s'
Astuces pour
(si je la prépare
s'
mol-même)
la pâte sablée contre
une brisée
à préparer
avec une margarine
à 60%% de MG: -30
kcal Remplacer
le sucre
de la crème par de la stevia : - 25 kcal . Prendre
Troquer
-75
, zapper
Le goûter
(ou se
'
d un yaourt) . Et si on La
à 16h , ondine
plus Léger.
déjeuner
contenter
prend
du tait demi-écrémé
10
et des grains
contre
20 kcal.
de vanille
le sucre glace
20 recettes
de desserts
à -300 kcal sur
femme
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VITALISANT
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à base
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starter
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