La FPSL vend le magazine culinaire LE MENU à

Producteurs Suisses
de Lait PSL
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Téléphone 031 359 51 11
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www.swissmilk.ch
Communiqué de presse Embargo jusqu’au 4 mai 2016
La FPSL vend le magazine culinaire LE MENU à
Medienart AG
La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) vend le magazine culinaire
LE MENU à l’entreprise Medienart AG. La FPSL souhaite en effet à l’avenir se con-
centrer davantage sur ses activités principales et renonce ainsi à son activité édito-
riale. Le magazine LE MENU a été publié pour la première fois en août 1998 et oc-
cupe depuis une place privilégiée sur le marché suisse. L’acheteur souhaite main-
tenir le modèle actuel.
Le marché suisse des magazines culinaires s’apprête à vivre un changement: la FPSL
cesse d’éditer son magazine culinaire LE MENU et le vend à Medienart AG, une entre-
prise active dans le monde de l’édition et gérée par ses propriétaires. Le marketing géné-
rique de la FPSL mettra à l’avenir davantage l’accent sur ses priorités stratégiques. Il re-
nonce ainsi à ses activités d’édition et, par conséquent, à la publication du magazine LE
MENU.
Le magazine culinaire suisse LE MENU a été lancé par la FPSL en août 1998 et a fait une
entrée réussie sur le marché suisse. LE MENU est actuellement no 2 sur le marché des
magazines culinaires. Il paraît dix fois par année, en versions allemande et française. Il ne
compte pas moins de 63 000 abonnés et chaque numéro est lu par 310 000 amateurs de
cuisine. Il propose une cuisine suisse au goût du jour, préparée avec des produits locaux,
frais et de saison. Medienart AG reprend les droits sur la marque LE MENU, qu’il conti-
nuera d’éditer dans les deux langues et selon le même modèle. Le premier numéro publié
par le nouveau propriétaire sera celui de septembre 2016 (no 9).
Charlotte Hofstetter, cheffe du département marketing de la FPSL, se dit ravie de la
vente: «Nous avons pu remettre le magazine culinaire à un acheteur suisse engagé et
digne de confiance, qui poursuivra sur la même voie. Je suis heureuse que LE MENU
subsiste et que, par là même, les produits issus de l’agriculture locale restent fortement
représentés sur le marché des magazines culinaires.»
Valentin Kälin, copropriétaire de Medienart AG, se réjouit aussi: «LE MENU est synonyme
de haute qualité. C’est un nom bien établi sur le marché suisse des magazines. Je crois
en son potentiel et suis convaincu que nous réussirons à l’éditer avec succès et que nous
pourrons préserver son image de marque.»
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Le vendeur: FPSL / Swissmilk
La Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) défend les intérêts de
l’économie laitière sur les plans politique, économique et social. Son but est d’as-
surer aux plus de 22 000 producteurs de lait de Suisse une rétribution conve-
nable pour leur travail et de réelles perspectives professionnelles. Le marketing
générique Swissmilk s’emploie avec efficacité à asseoir l’image du lait, à expli-
quer son importance pour la santé et à montrer les multiples possibilités d’utilisa-
tion. Cet engagement doit permettre au lait suisse de conserver son importance
dans l’alimentation quotidienne et de rester à l’avenir aussi un aliment de base
essentiel.
Le magazine culinaire suisse LE MENU
Le magazine culinaire suisse LE MENU a été lancé par FPSL/Swissmilk en
août 1998. Il paraît dix fois par année, en versions allemande et française. Il
compte aujourd’hui 63 000 abonnés et 310 000 lecteurs. L’abonnement annuel
coûte 68 francs.
L’acheteur: Medienart AG
L’entreprise Medienart AG a été fondée par les deux spécialistes de l’édition
Jürg Rykart et Valentin Kälin. Jürg Rykart (46 ans), directeur des ventes diplômé,
exerce depuis 23 ans diverses activités dirigeantes au sein d’AZ Medien. Valen-
tin Kälin (37 ans), responsable de la communication diplômé, est actif depuis
19 ans dans le monde de l’édition, notamment dans des postes de cadre, en tant
que responsable marketing chez Ringier AG, chef de projet chez Axel Springer
Schweiz AG ou dernièrement en tant que responsable du marketing et d’Internet
pour les journaux chez AZ Medien.
Renseignements
Charlotte Hofstetter, cheffe du département marketing FPSL / Swissmilk
031 359 57 11, [e-mail]
Matthias Glauser, directeur d’édition LE MENU
031 359 56 16, [e-mail]
Barbara Paulsen Gysin, rédactrice en chef LE MENU
031 359 57 51, [e-mail]
Valentin Kälin, copropriétaire de Medienart AG
c/o ShareMedia GmbH, Wieslerstrasse 12, 8702 Zollikon
044 396 20 01, [e-mail]
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