EVALUATION ECRITE SUR 7 POINTS (14 pts /2) Durée : 1 heure

EVALUATION ECRITE SUR 7 POINTS (14 pts /2)
Durée : 1 heure
SAVOIRS : 2.1.2 Contrat de travail - 2.1.6. Surveillance médicale – 2.1.4. Représentants du personnel – 3.3.2. Charge
mentale - 3.3.3 Risque lié au bruit – 5.1.5. étiquetage d’un produit alimentaire
Evaluation COMPETENCES
BAREME
ENONCE + CRITERES D’EVALUATION NOTE
+ -
Reçu au CAP Vente, vous avez répondu à l’annonce ci-dessous :
HYPERMARCHE X., ch. Employé CAP Vente, secteur alimentaire. CDD tps partiel 20h/sem. Débutant accepté. Tél : 05
45 87 17 16
Mobiliser des connaissances /1
/1
1 – Relever le type de contrat de travail proposé dans
l’annonce (l’écrire en toute lettre)
+ si exact.
2 – Citer un autre type de contrat de travail. + si exact.
Votre candidature est retenue. Vous êtes convoqué à la Médecine du travail pour la visite médicale d’embauche.
Mobiliser des connaissances /1 3 – Préciser l’utilité de cette visite. + si au moins 2
raisons données.
Le médecin du travail participe aux réunions du CHSCT de l’entreprise.
Décoder l’information
Mobiliser des connaissances
Mobiliser des connaissances
/1
/2
/0,5
4 – Donner la signification du sigle CHSCT +si exact
5 - Donner 2 missions du CHSCT. + si les réponses
sont cohérentes.
6 – En l’absence du CHSCT, quels sont les
représentants du personnel qui assureront les
missions du CHSCT : cochez la bonne case :
 Comité d’entreprise
 Syndicat
 Délégué du personnel.
+ si une réponse exacte donnée
Vous êtes affecté au rayon fromages.
Samedi, jour de promotion, un animateur assure la publicité essayant de couvrir la bande sonore du magasin. Les
clients sont nombreux. Le chef de rayon exige que vous répondiez plus vite à leurs attentes.
Vous rentrez fatigué, énervé, vous ne supportez plus le bruit, vos oreilles bourdonnent.
Identifier le problème posé
Mettre en relation des
éléments
Effectuer des choix
/3
/2,5
/0,5
7 – Identifier 3 risques professionnels à partir de cette
situation. + Si 2 risques au moins sont exposés
clairement.
8 – Replacez les mots suivants dans le schéma A ci-
dessous : « jeune – exigences du chef de rayon –
clients – pas d’expérience – rapidité d’exécution –
animateur – bande sonore »
+ si au moins deux mots figurent bien classés dans
les 3 rubriques proposées.
9 – Parmi les mesures de prévention contre le bruit
possibles dans cette structure, cochez celle qui vous
paraît la plus adaptée :
 bouchons d’oreilles
 aménagement des locaux
 réduction du temps d’exposition (pauses)
+ si la réponse est cohérente
Traiter l’information
Mobiliser des connaissances
/1
/0,5
10 – Après avoir observé l’ étiquette (Document A)
figurant sur un emballage de camembert et lu le
(document B) ci-dessous, reportez les mentions
obligatoires. + si au moins 4 sont retrouvées.
11 – Que signifie le label AB ? + si réponse cohérente
Schéma A :
TACHE EMPLOYE
FATIGUE
GENERALE
AMBIANCE
Etiquette de
Camembert
Agriculture biologique
Document A : Etiquette d’un camembert - Document B Texte sur les mentions obligatoires et non obligatoires pouvant
figurer sur une étiquette d’un produit alimentaire. Ces documents seront à chercher par le professeur