BIEN DOSER LES PROTÉINES POUR UN BÉBÉ EN BONNE SANTÉ Les protéines jouent un rôle essentiel dans la croissance du bébé, MAIS… en quantités bien contrôlées car le nourrisson et l'enfant en bas âge ont des capacités métaboliques encore limitées et des besoins nutritionnels spécifiques. Pourtant, lors de la diversification alimentaire, on constate* très fréquemment un excès d'apport en protéines qui s’explique par un passage trop rapide à l'alimentation des plus grands, tant en termes de qualité (ils contiennent généralement trop de sel ou de matières grasses ou de sucres) que de quantités. Jusqu’à l’âge de 3 ans il est important de nourrir son enfant avec des aliments adaptés. *(Etude NutriBébé SFAE, juin 2014) Quelques règles simples : Entre 4 et 6 mois Lait Lait maternel Produits laitiers Yaourts et fromages blancs nature Viandes et poissons Oeufs Céréales Dès 6 mois : Dès l’introduction des protéines, il est important d’alterner dans la semaine différentes variétés de viandes et de poissons (de préférence dans le repas du midi) afin que le bébé reçoive tous les acides aminés et le fer dont il a besoin pour sa croissance. Entre 6 et 9 mois Lait maternel ou infantile 2ème âge (300 ml/J) Entre 9 et 12 mois Lait maternel ou infantile 2ème âge (500 ml/J Yaourts et fromages Yaourts et fromages blancs nature. blancs nature Fromages à pâte molle. Maigres et mixés Maigres et hachés 10gr/J 20gr/J oui 1/4 jaune d’œuf dur 1/3 d’œuf entier, à (sauf intolérance), à la place de la viande la place de la viande ou du poisson ou du poisson Introduction Après 9 mois : Les premiers mouvements masticatoires réflexes apparaissent. C’est le moment d’introduire les aliments avec des petits morceaux fondants. Oui Après 12 mois : Les légumes secs (protéines d’origine végétale) peuvent être progressivement introduits dans les menus, sous forme de purée. L’enfant est capable de manger de vrais morceaux, plus besoin de tout mixer/hacher. LA MEILLEURE CUISSON pour la viande ou le poisson destinés aux bébés est la CUISSON À LA VAPEUR, sans ajout de sel ou de matière grasse. Elle est saine, préserve au maximum les nutriments et le goût de l’aliment. la solution pour un juste apport de protéines (sans se compliquer la vie !) Yooji propose les premières protéines portionnables pour bébés sous forme de galets surgelés de viandes et de poissons. Elles sont préparées uniquement avec 100% de protéines pour conserver le vrai goût du poisson et de la viande et – chose importante – sans ajout de sel. Ces petits galets permettent aux parents de suivre l’apport précis de protéines recommandé par le pédiatre en donnant à chaque bébé, dès 6 mois, uniquement la quantité dont il a besoin dans le cadre de sa diversification alimentaire. MALIN ! La texture de ces petits hachés de viandes ou de poissons cuits à la vapeur s’adapte à l’âge du bébé. Le galet peut être émietté finement ou séparé en petits morceaux, mélangé au(x) légume(s) pour être accepté plus facilement ou proposé séparément pour mieux en découvrir le goût. Conditionnés dans des petites barquettes operculées, les hachés de viandes ou de poissons se réchauffent très facilement au micro-ondes (sortis de leur barquette) ou au bain-marie (cette fois en plongeant directement la barquette operculée dans l’eau chaude). Yooji : des protéines à l’origine certifiée (pour préparer des repas variés et complets l’esprit tranquille !) Dans leur souci de choisir ce qu’il y a de mieux pour leur enfant, les parents sont submergés d’informations, parfois contradictoires, le plus souvent anxiogènes. Yooji apporte les garanties maximales de qualité et de sécurité – des garanties qui surpassent toutes les exigences des normes alimentaires infantiles : * Le cabillaud et le saumon sont issus de la pêche durable en haute mer (limitant ainsi au maximum le risque de présence de métaux lourds) et certifiés par le label MSC. * Les galets de poulet sont préparés avec du poulet fermier élevé en plein air en Vendée et certifié issu de l’Agriculture Biologique. * Les galets de bœuf sont préparés avec du bœuf certifié Viande Bovine Française et issu de l’Agriculture Biologique. MAIS ENCORE : * Tous les galets Yooji sont passés aux rayons X, afin de garantir l’absence d’arête ou de morceau potentiellement dangereux pour le bébé. * Tous les produits Yooji sont élaborés sans gluten et sans lactose. 100% PRATIQUE 100% PROTÉINES Des galets de hachés cuits, prêts-à- De la viande ou du poisson et c’est réchauffer. tout ! 100% GOÛT & VARIÉTÉ Le vrai goût du cabillaud, du saumon, du bœuf ou du poulet dans un galet !