
BCPST 851    Programme de colles n°4 
 Du 17/11 au 28/11 
COURS : 
- Organisation fonctionnelle des molécules du vivant : 
Les protéines et les acides nucléiques 
 
    
- Plans d'organisation et relation organisme/ milieu  
 
TP :  
 
-Techniques d’étude de la cellule 1 : la diversité cellulaire 
 Mise en œuvre de techniques d’étude simples de la cellule 
 Observation et identification des éléments d’organisation de la cellule en MO 
 Apprentissage de la démarche de diagnose 
 (Cellules  étudiées :  hépatocyte,  épiderme  de  poireau,  parenchyme  de  PdT, 
épiderme d’oignon, bactéries du yaourt) 
 
-Techniques d’étude de la cellule 2 : les particularités de la cellule eucaryote 
 Mise en œuvre de techniques d’étude simples de la cellule 
Observation et identification des éléments d’organisation de la cellule en MO et en 
ME à l’exception du cytosquelette pour la première semaine. 
 
 
 Quelques exemples de sujets pour vous entraîner :  
-  Les liaisons chimiques au sein des protéines 
-  La structure tertiaire des protéines et son importance fonctionnelle 
-  Comparaison ADN/ARN 
-  Locomotion et milieu de vie chez la Truite et la Souris 
-  Les protéines, des structures dynamiques 
-    La notion d’adaptation  
Penser à revoir les TP pour utiliser des exemples lors d’une colle (type exposé) sur 
les plans d’organisation et relation organisme/milieu. 
 
Quelques points de repère pour réviser :  
(ceux indiqués dans le programme de colle précédent restent bien entendu en 
vigueur) 
-   présenter un modèle d’interaction spécifique entre une protéine et un ligand 
-   relier les caractéristiques de l’interaction, ses propriétés (spécificité, stabilité…) et 
ses fonctions 
-   présenter le principe d’une O-glycosylation sur sérine 
-   représenter schématiquement et commenter les structures de l’ADN et de l’ARN, 
les relier à leurs propriétés 
-  argumenter l'importance du site actif du lysozyme