Le modèle de la mosaïque fluide

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Affiche 2-2
Le modèle de la mosaïque fluide
Dans le modèle de la mosaïque fluide moderne, la membrane cellulaire se compose d’une bicouche de phospholipides dans
laquelle des protéines sont insérées. Ces protéines peuvent être liées à d’autres protéines ou à des lipides situés à la surface, y
compris des glycoprotéines et des glycolipides. Les glycoprotéines et les glycolipides sont des protéines et des lipides liés par
des liaisons covalentes avec des glucides.