BARBECUE Poissons : Brochettes de poissons composées de minimum 4 sortes de poissons (saumon, bar, rouget, scampis, lotte…en fonction de la pêche) et marinées aux épices Tandoori Gambas sur pic à brochette et marinées à l’ail Papillote de moules à la basquaise (en saison) Viandes : Brochettes mixte de viandes composées de minimum 4 sortes de viandes différentes et marinées aux herbes de Provence Brochettes de diverses saucisses, merguez et mini boudin. Côtes d’agneau marinées au cumin et romarin. Mini entrecôte de bœuf. Saté de volaille Ribs marinés Salades bar : Salade verte Salade de tomates au basilic Pomme de terre chaude en papillote Légumes croquants à la vinaigrette de truffe Salade de pâtes au pesto Salade d’haricots verts à la liégeoise Salade Grecque à la fêta. Sauce : Mayonnaise Aïoli Vinaigrette Béarnaise Dessert : Buffet dessert maison Gâteau moelleux au chocolat, Mousse au chocolat Blanc et Noir, Tiramisu au Spéculoos maison, Salade de Fruits frais, ………. Prix indicatif : 35€/ personne Forfait boisson : pendant le repas et comprenant : Soit vin blanc soit vin rouge soit rosé (sélection maison) ½ bout./pers. Eau plate en carafe. Café et thé 1/p. personne. Prix : 10.00€/pers.