Des métiers à revendre Des métiers à revendre

ZOOM
Commerce et distribution
par Marc Aumont
Les stratèges du commerce p.18 Les experts de la vente p.20 Les spécialistes du e-commerce p.22
LES DATES CLÉS
LA PETITE HISTOIRE
DU GRAND COMMERCE
Création par Aristide Boucicaut
du Bon Marché, le premier
grand magasin. Dans la foulée,
suivront le Printemps et les
Galeries Lafayette.
1928
Premier catalogue La Redoute
et ouverture du premier
magasin des Nouvelles
Galeries : Uniprix. Suivront
Prisunic, Monoprix et Tati.
Un seul objectif : le bas prix.
1949
E.Leclerc ouvre un
magasin à Landerneau
en Bretagne, et crée
la notion de centre
distributeur. C’est la naissance de la grande
distribution.
1957
Ouverture du premier supermarché dans le
XVIIe arrondissement de Paris : Bardou.
1963
1972
Carrefour ouvre le premier
hypermarché à SainteGeneviève-des-Bois dans
l’Essonne.
Création d’un « maxidiscount » à Croix dans
le Nord. L’enseigne Lidl
débarque en Allemagne,
pays précurseur dans ce
domaine dès l’aprèsguerre.
Arrivée chez Monoprix des
« Produits verts », dont la
fabrication et l’utilisation
sont respectueuses de
l’environnement.
1990
2000
p.26
Vendeurs, responsables de magasins, commerciaux,
représentants, promotion des ventes, petits commerces… Le
commerce et la distribution recouvrent de nombreux métiers.
Ce secteur, en très bonne santé, ne cesse d’embaucher. Te
laisseras-tu tenter ?
Des métiers
à revendre
Mise en place des codes-barres.
1988
1995
p.21
D.R.
Félix Potin invente l’ancêtre
du grand magasin et ouvre sa
première boutique à Paris.
Grâce à un succès rapide, il
forme bientôt un réseau qui
embauchera jusqu’à 8000
personnes en 1927 !
@
A
Faire ses courses sur
le Net devient possible.
Avec Houra.fr, est lancé
le premier
cyber-marché en ligne.
16 • mai 2008 • Imagine > ton futur #15
© GETTY IMAGES
1852
Le CEA a mis en
place des outils pour
donner un sens
économique à la
recherche.
Lénaïc, 31 ans
Comment j’ai
créé ma boutique
de baskets....
© CEA
1844
En coulisses
Entretien
ttention, poids
lourd ! Avec 166,1
milliards de
chiffre d’affaires
en 2007 et 636 000 salariés,
le secteur du commerce et de
la distribution est l’un des
plus importants en France.
Et, (très) bonne nouvelle, ce
géant n’en finit pas de grossir. Son chiffre d’affaires
croît chaque année de près
de 2 % et il ne cesse d’embaucher de nouveaux diplômés : d’ici à 2015, on annonce le recrutement de près de
100 000 nouveaux cadres !
En outre, l’explosion du
e - c o m m e r c e s’ a n n o n c e
comme une révolution : il a
enregistré une croissance de
près de 30 % en 2007 ! Une
dynamique qui n’est pas
près de s’arrêter car les
jeunes d’aujourd’hui (toi
par exemple) rempliront
demain leur chariot d’un
simple clic de souris ! Bref,
ça recrute dans plein de
métiers différents comme la
gestion, la vente, les études
marketing, les achats… Un
grand choix s’offre donc et
quel que soit ton niveau
d’études, puisque ce secteur
est l’un des rares (avec l’hô-
tellerie-restauration) qui
embauchent, à certains
postes, des personnes peu
qualifiées. Les grandes
enseignes de prêt-à-porter
ou d’hypers ouvrent grand
leurs portes aux jeunes : près
de la moitié de leurs salariés
ont moins de 35 ans. Malgré
tout, mieux vaudra grandir
jusqu’à bac +5 car on assiste
déjà à une augmentation
significative des niveaux exigés : 63 % des cadres ont au
moins un bac +3, et demain,
c’est d’eux dont on aura le
plus besoin.
Sources : Insee, FCD, Fevad.
mai 2008 • Imagine > ton futur #15 •
17
ZOOM
D
marketing et de la PLV
choisissent et mettent en
scène les produits pour nous
séduire. Ces cadres commerciaux sont bien rémunérés, avec d’importantes
perspectives d’évolution.
Source : FCD.
Responsable
des achats
Derrière ce sigle énigmatique se cachent un
intitulé (la Promotion
sur le Lieu de Vente)
et plusieurs métiers
qui s’intéressent aux
promotions et aux
animations en grandes surfaces ou magasins. Objectif : mettre en avant un produit ou une opération.
Animation, prospection ou conception, les pros de la
PLV se creusent la tête pour trouver LA bonne idée qui
te fera acheter le produit qu’ils doivent défendre.
Métiers associés : Responsable de la promotion des
ventes ou animateur.
Bien avant que tes céréales préférées n’atterrissent dans ton
Caddie, elles passent par la case « achats », comme tous les
produits vendus en grandes surfaces. Chez Auchan,
Christophe, responsable achats des produits d’entretien et du
secteur bébé, occupe l’un de ces postes stratégiques. « Je
sélectionne une gamme de produits pour les 122 magasins du
groupe et négocie leur prix d’achat et leurs conditions de
vente. » Sacrée responsabilité, quand on pense aux budgets
que cela représente ! « Il faut sélectionner ce qui se vendra le
mieux mais nous coûtera le moins cher possible. On négocie
donc avec les fabricants de lessive ou de papier hygiénique
pour obtenir des grandes quantités qui feront baisser la
facture au final. » Et comme un
liquide vaisselle ne se vend pas Comment ?
comme de la crème pour bébé,
Une formation en école de
commerce est la voie royale pour
le département achats doit
ce poste. Une expérience en hyper
former les chefs de rayon des
est aussi quasi-obligatoire.
hypers pour leur expliquer
Combien ?
comment présenter les
Entre 1500 et 1700 € bruts
produits.
mensuels pour un débutant, 2700 à
Chef de rayon
en hyper
Formation en alternance
Tu souhaites devenir manager de rayon ? De nombreuses grandes surfaces
ont passé un accord avec un Distech, centre de formation en alternance qui
t’assure une formation rémunérée accessible à bac +2 !
Plus d’infos : www.distech.asso.fr
18 • mai 2008 • Imagine > ton futur #15
D.R.
3300 pour un acheteur confirmé.
Attention : les rémunérations
varient selon la taille de
l'entreprise et le poste occupé.
Plus d’infos : www.metiers.info
D.R.
À 28 ans, Cindy a déjà une belle expérience de la
grande distribution. « J’ai dirigé les rayons
chaussures, parfumerie, sport et suis même
partie quelque temps à Barcelone dans l’un des
magasins du groupe ! » Aujourd’hui, elle a en
charge le rayon téléphonie d’un hyper du groupe
Auchan et n’échangerait sa place pour rien au
monde. « À ce poste, on est vraiment patron de
son rayon, c’est un peu comme une entreprise à
part entière. » Elle assume des
responsabilités commerciales (choix des
Comment ?
Avec un BTS management des
produits et des opérations marketing), de
unités commerciales ou un DUT
gestion (calcul des marges et du chiffre
techniques de commercialisation.
d’affaires à réaliser) et de management.
Mais les diplômes des écoles de
commerce (bac +4 et +5) et les
« Je gère une équipe de sept personnes.
masters professionnels
C’est à moi de recruter, d’assurer les
(commercial) sont également
entretiens, les plannings, de rebooster
appréciés.
mon équipe… » Un vrai travail de chef
Combien ?
d’entreprise.
1300 € à 2000 € bruts mensuels
« C’est chaque fois un challenge. À ma
+ des primes. La rémunération
évolue selon l'expérience, le poste
sortie de l’école, quand on m’a confié le
et les résultats obtenus.
rayon chaussures, j’avais un budget de
Plus d’infos :
300 000 euros pour acheter la
www.imaginetonfutur.com
marchandise ! C’était impressionnant ! »
Telex
Le savais-tu ?
Ce sont les hypers qui sont les moins
nombreux en France (1372 contre
17 467 épiceries par exemple).
Pourtant, ce sont eux qui réalisent le
plus gros chiffre d’affaires !
Source : enquête FCD.
39%
C’est la part des grandes
surfaces dans le commerce
alimentaire et de détail.
Source : FCD.
UNE JOURNÉE AVEC
Béatrice, déléguée médicale
D.R.
errière les promos au
coin des rayons et les
destockages massifs à ne pas
rater, se cachent des pros
qui connaissent parfaitement les comportements du
client et le potentiel de leur
marchandise. Chef de
rayon,acheteur,responsable
La PLV, kézako ?
D.R.
Les stratèges
du commerce
Commerce et distribution
Elle présente aux médecins
de sa région les produits
fabriqués par le laboratoire
pharmaceutique qui l’emploie. Pour les convaincre de
les prescrire à leurs patients.
7h30 : Au programme de sa
journée, quatre visites de
médecins et plusieurs heures
de route « car je couvre un
territoire qui va de SaintBrieuc à Granville ».
9h : Premier rendez-vous.
Béatrice présente de nouveaux médicaments au
médecin et lui explique dans
quels cas ils peuvent être utilisés.
9h30 : Fin du premier rendez-vous et départ pour le
second. « Il faut être concis et
précis dans nos explications
car les médecins n’ont pas
beaucoup de temps à nous
accorder. »
12h30 : Après une matinéemarathon, Béatrice s’accorde
une pause-sandwich avant
les visites de l’après-midi.
« Le mieux est d’arriver avant
les patients pour éviter de
perdre trop de temps dans la
salle d’attente. »
15h : Mission accomplie…
ou presque, car Béatrice doit
maintenant voir deux pharmaciens pour obtenir des
informations sur les prescriptions faites par les médecins. « Cela permet d’avoir
une idée des retombées de
notre action auprès d’eux et
de savoir si nos produits se
vendent bien. »
17h : Elle rentre, ce qui peut
prendre parfois plusieurs
heures selon le lieu où elle a
terminé sa journée.
Comment ?
L'accès à la profession,
réglementé, nécessite un diplôme
homologué par le Comité
Professionnel National de la Visite
Médicale. Avec le CPNVM, une
trentaine d'écoles privées
dispensent une formation de
6 mois de cours théoriques plus 3
à 4 mois de stages. Accès sur
dossier, tests et entretien, avec un
BTS, DUT, DEUST ou une 2e année
validée de licence (L2).
Combien ?
À partir de 1800 € bruts par mois
+ jusqu’à 700 € de primes selon
les performances.
Plus d’infos :
www.cpnvm.com et
www.leem.org
mai 2008 • Imagine > ton futur #15 •
19
ZOOM
D.R.
Commerce et distribution
Technico-commerciaux :
ça recrute !
Le technico-commercial
est spécialiste d’un secteur particulier ou d’un
produit. Il exerce sa fonction en « itinérant » ou dans
une agence. Ses missions :
identifier de nouveaux marchés, prospecter des
clients potentiels, les accompagner tout au long de
la vente et proposer des services après-vente et des
assistances techniques. Il peut vendre des produits
chimiques, des matériaux de construction, des
équipements pour l’industrie, du matériel électronique, des fournitures pour l’automobile. Après
quelques années d’expérience, il peut accéder à un
poste de chef des ventes, responsable grands
comptes, directeur commercial, conseiller technique… Bon à savoir : les titulaires de BTS TC ne
sont pas assez nombreux pour répondre aux besoins en recrutement. Plus d’infos : www.bts-tc.org
Telex
Vendeur… à domicile !
C’est une spécialité en pleine expansion : la vente à domicile recrute
10 000 nouveaux commerciaux et son chiffre d’affaires a progressé
de plus de 9 % en 2007. Un bond qui s’explique par l’explosion de la
vente de matériaux et autres solutions pour améliorer l’habitat
(chauffage, énergies nouvelles…).
PLUS D’INFOS SUR : www.fvd.fr
20 • mai 2008 • Imagine > ton futur #15
Comment ?
Dans le prêt-à-porter, la promotion
interne est importante et il n’est
pas absolument nécessaire d’être
diplômé pour évoluer. Mais un BTS
management des unités
commerciales est très apprécié
pour devenir responsable.
Combien ?
Environ 1800 € bruts par mois
+ les primes au chiffre d’affaires.
Plus d’infos :
www.metiers.info
Responsable
de magasin
« Pour moi, être responsable, c’est avant tout avoir l’esprit
d’équipe et veiller à ce que chacun ait sa place dans le
magasin. Une bonne gestion d’équipe, c’est l’assurance d’une
boutique qui marche. » Ludivine, responsable d’un magasin
Bonobo, une enseigne de prêt-à-porter, « coache » les
vendeuses, gère les plannings et d’autres tâches
administratives. « Mais le plus intéressant est de réaliser la
mise en scène du magasin, la déco avec les éléments
promotionnels envoyés par la centrale à chaque opération
marketing. » Par exemple, Ludivine a donné à sa boutique une
allure très « street » avec des bidons de lessives et des
paniers métalliques pour présenter la nouvelle collection de
jeans… « Chaque fois, il faut inventer et atteindre nos
objectifs. Cette dimension de challenge est très importante, et
il faut aimer relever des défis pour s’épanouir dans ce poste. »
D.R.
gé : un vrai tremplin d’insertion pour 60 % de moins de
30 ans. Autre avantage : une
importante promotion interne,pour peu qu’on fasse preuve de motivation.Responsable
de magasin, responsable
régional, formateur : les
possibilités d’évolution sont
variées.
Source : FCD.
« Comment j’ai créé ma boutique
de baskets… »
D.R.
lé de voûte du secteur et
vitrine de l’entreprise, le
vendeur est en contact direct
avec la clientèle. Bonne présentation, sens du relationnel,
patience et dynamisme sont
ses atouts.Chaque année,près
de 25 000 postes sont créés !
Le recrutement peut souvent
se faire sur entretien et sans
aucun diplôme spécialisé exi-
C
Vendeur
en ameublement
ENTRETIEN AVEC LÉNAÏC, 31 ANS
À 31 ans, Lénaïc a de quoi
être fier… À force de détermination, il a réalisé son
rêve : ouvrir un magasin de
chaussures de sport.
Le pari était loin d’être
gagné : « Après une maîtrise
de STAPS option Management, j’ai voulu travailler
comme commercial dans le
secteur de la chaussure de
sport. Mais mon expérience
du commerce était insuffisante pour les recruteurs.
Alors j’ai décidé de lancer ma
propre activité. » Lénaïc a
frappé à la porte d’une pépinière d’entreprises qui aide
les jeunes entrepreneurs à
réaliser leurs projets. « Ça
m’a aidé à consolider mon
dossier, à réaliser une étude
de marché et surtout à trouver un financement. » Un an
plus tard, il fête avec son
associé la naissance de sa
société Baskeight. « Je fais
tout dans le magasin : commander les modèles aux
fournisseurs, recevoir les
représentants des marques,
m’occuper
des
clients,
conseiller, renseigner… »
Aujourd’hui, il cherche à se
développer et « Pourquoi ne
pas ouvrir un second magasin dans une autre ville ? Il
faut être à l’écoute des tendances et des nouveaux
concepts pour faire face à la
concurrence des grandes
enseignes ! » Voici un mois,
Lénaïc a ouvert un site
internet de vente en ligne
qui propose des modèles
adaptés à la cyber-clientèle.
« Je conseille aux jeunes qui
veulent se lancer de croire en
leur projet et de ne pas hésiter
à se faire aider. Même si c’est
difficile au début, quand on
touche au but, on ne le
regrette jamais. »
À la différence du prêt-à-porter ou du commerce alimentaire par
exemple, la vente de meubles nécessite des techniques
particulières. « Il y a vraiment une méthode à suivre avec les
clients, des savoir-faire qui rendent ce métier très intéressant »,
explique Pauline, vendeuse chez Monsieur Meuble. Il faut d’abord
découvrir ce dont le client a besoin. Les meubles, c’est un peu
comme la mode, il existe de nombreux styles et il faut connaître
chaque produit sur le bout des doigts, depuis les matériaux
employés jusqu’aux modes de fabrication. « Des formations
internes nous permettent de maîtriser tout ça. Bien cerner les
attentes du client et lui proposer une sélection de produits selon
ses goûts, son intérieur et son budget,
c’est essentiel. » Mais vendre un
Comment ?
meuble, c’est aussi penser à la
Une formation bac +2 suffit. Avec
l’expérience, on peut ensuite évoluer
décoration, en plein essor : « On est
vers un poste de responsable de
aussi là pour montrer au client comment
magasin.
il peut aménager son habitat. Cet aspect
Combien ?
conseil est très important pour fidéliser
Rémunéré à la commission, le salaire
une clientèle, qui cherche de plus en
du vendeur varie, avec une base
plus à décorer son intérieur. »
moyenne de 1500 € bruts par mois.
Plus d’infos :
www.metiers.info
Comment ?
Au minimum, DUT techniques de
commercialisation. Une formation
complémentaire en marketing est
un vrai « plus », de même que les
structures d’aide aux jeunes
entrepreneurs.
Combien ?
Le salaire évolue en fonction du
développement de l’activité.
Plus d’infos :
www.metiers.info
C’est quoi, un bon vendeur ?
D.R.
Les experts
de la vente
Denis Gicquel,Président Directeur Général de Monsieur Meuble,
te donne les clés pour être un bon vendeur. IL faut…
• Être psychologue pour bien • Avoir confiance en soi pour
cerner le client et mener la montrer au client qu’il peut
négociation.
nous faire confiance.
• Être accueillant pour don- • Être disponible pour réner envie au client de concré- pondre aux attentes du client,
tiser son envie d’achat.
même après la vente.
mai 2008 • Imagine > ton futur #15 •
21
ZOOM
D.R.
Commerce et distribution
Un BTS management des unités
commerciales ou une formation
d’assistant de direction sont appréciés,
surtout des PME très nombreuses dans
ce secteur.
Combien ?
1500 € bruts par mois pour un
débutant mais parfois beaucoup plus
dans une grande entreprise.
Plus d’infos :
www.imaginetonfutur.com
Voilà un job plutôt étrange quand on sait que,
sur internet, les vendeurs n’ont aucun contact
direct avec leurs clients… « C’est pourtant un
poste très important dans le e-commerce,
souligne Julien, chargé de clientèle pour saveurbiere.com, site de vente de bières en ligne. Notre
plus gros problème, c’est le manque de
confiance des clients vis-à-vis de la vente
online. Ils s’imaginent que personne ne répondra
à leurs mails et qu’on ne prendra pas soin
d’eux. » Alors Julien se plie en quatre pour
répondre au plus vite et au mieux aux attentes
de ses clients. « On doit en faire encore plus que
dans la vente traditionnelle pour montrer que,
derrière le site, il y a une vraie entreprise
soucieuse de sa clientèle… C’est le seul moyen
de la fidéliser. » Réponses rapides, règlement
des litiges ou remplacement illico des
commandes détériorées à l’expédition, Julien
imagine au quotidien des solutions pour créer un
lien privilégié entre les internautes et son
entreprise. Car, sur le Net plus qu’ailleurs,
fidéliser un client est un défi de tous les jours.
S’il est réussi, il permet de s’assurer une
réputation sérieuse et une clientèle toujours
plus nombreuse.
22 • mai 2008 • Imagine > ton futur #15
Comment ?
Après le bac, une formation comme le
DUT techniques de commercialisation
est un bon début. Une expérience
dans le domaine du e-commerce est
ensuite un bon passeport.
Combien ?
Environ 2500 € bruts par mois dans
une grande entreprise.
Plus d’infos :
www.imaginetonfutur.com
D.R.
Comment ?
C’est l’histoire d’un
Américain qui, pour
permettre à sa femme
d’acheter et de vendre
sur le Net les distributeurs de bonbons
PEZ dont elle était
fan, a créé un site d’enchères online. Auctionweb
était né. 10 ans plus tard, le Petit Poucet s’appelle
désormais eBay, emploie 9000 personnes et
dégageait plus de trois milliards de dollars rien
qu’en 2004 ! Le rêve américain quoi…
Le Net est devenu en quelques années le terrain privilégié des
as du marketing : on peut y mesurer en temps réel le nombre
de clics sur telle publicité, les achats, la fréquence des visites
etc. « C’est un outil de rêve pour les marketeurs. On peut enfin
se rendre vraiment compte de l’efficacité de nos pubs, de nos
opérations, ou des partenariats ! Et on sait presque tout sur les
internautes… sauf leur identité, bien sûr. » Grégory, 30 ans, est
aujourd’hui chargé du marketing on line chez « 4 Pieds », une
société d’ameublement. « Tout est à faire, à commencer par le
référencement. » En gros, cela consiste à faire connaître son
entreprise sur internet. Julien monte donc des partenariats
avec d’autres sites pour y faire apparaître sa marque, et
achète des mots-clés à des moteurs de recherche « pour que
notre site apparaisse en tête de liste si on tape « chaise
+ table » dans Google par exemple ». Ce job requiert un sacré
sens du contact (pour négocier les partenariats) mais aussi
une bonne dose d’inventivité : « Quand on lance un site, mieux
vaut compter d’abord sur des solutions astucieuses et
gratuites -comme tenter de placer ses produits dans les pages
« shopping » des magazines- que sur un gros budget pour
acheter des mots-clés ! »
Webmasterchef de produit
Ils sont les petites mains du web. Le profil de
webmaster, métier technique à la base, combine de plus
en plus compétences informatiques, commerciales et
créativité. Cécile, 27 ans, travaille chez Printeva.com, un
site de vente en ligne de consommables informatiques.
« C’est moi qui définis le design des pages, leur
apparence, mais aussi l’identité visuelle de la marque
sur le Net et la physionomie générale du site. » La
construction proprement technique du site est le plus
souvent prise en charge par un développeur. « En fait, je
crée les maquettes fonctionnelles des pages et les
fiches-produits, puis je briefe le développeur chargé de
rendre tout ça possible techniquement. » Côté
commercial, c’est encore elle qui oeuvre : « Je crée des
bannières ou des animations flash qui jouent le rôle de
la PLV ( Publicité sur le Lieu de Vente) du commerce
traditionnel. Cela nous permet de mettre en avant tel ou
tel produit et de réaliser des opérations promotionnelles
comme dans un vrai magasin ! »
Telex
Comment ?
Après le bac, une licence pro
multimédia est appréciée. Une
spécialisation commerciale est par la
suite un vrai « plus » pour s’orienter
vers des postes mixtes, comme Cécile.
Combien ?
1800 à 2200 € bruts par mois.
Plus d’infos :
www.imaginetonfutur.com
D.R.
Chargé
de
clientèle
sont les PME,majoritaires,qui
embauchent le plus. Surtout
des cadres (36 %), car la plupart des tâches techniques (hébergement) sont sous-traitées.
Source : Fevad.
eBay : drôle de
success story
D.R.
e commerce sur internet
affiche désormais des résultats records… et prometteurs. En 2007, les ventes en
ligne ont progressé de 30 % :
un Français sur trois fait
régulièrement son shopping
la souris en main.Depuis 2004,
le recrutement a bondi de
61 % et une augmentation de
30 % est attendue en 2008 ! Ce
L
Responsable
marketing online
ailleurs
D.R.
Les spécialistes
du e-commerce
Le savais-tu ?
32 MILLIONS
Ce sont les 25-34 ans qui achètent le plus sur
le Net (8 cyber-acheteurs sur 10). Et ce n’est
pas fini : leur part progresse de 28 % par an.
Source : fevad.
C’est le nombre de livres, CD, jeux vidéos et
DVD vendus sur le Net en 2006 ! Le Père Noël
irait-il aussi sur le Web préparer sa tournée ?
Source : www.journaldunet.com
800€
C’est, en moyenne, la somme dépensée chaque
année par un acheteur en ligne… Un montant
en progression de plus de 4 %.
Source : fevad.
mai 2008 • Imagine > ton futur #15 •
23
ZOOM
Commerce et distribution
4%
Centrales d’achats,
administration
d’entreprises
47 %
Hypermarchés
écialités qui
Sans lire dans les
r t’indique les sp
tu
fu
n
to
e
in
ag
tal, Im
à sept ans :
recruteront d’ici
ux
s et commercia
• Représentant
ir.
vo
ur
po
à
es
• 345 000 post
erciaux
• Cadres comm
marketing)
n, responsable
• (chef de rayo
ir.
vo
ur
à po
• 189 000 postes
rvices
ployés libres-se
em
et
s
ier
iss
Ca
•
ir.
vo
à pour
• 100 000 postes
rs
eu
nd
Ve
•
à pourvoir.
• 52 000 postes
Et le petit commerce alors ?
Du boucher au charcutier en passant par l’épicier ou le
quincaillier, ils sont encore très nombreux dans les
centres-villes et représentent une grande part du commerce de proximité. La preuve, le secteur regroupe 59 907
entreprises !
Répartition des entreprises du commerce
de détail par type d’activité
Fruits et légumes 7,4 %
Surgelés 0,3 %
Boucheries, charcuteries 28,4 %
Supérettes 4 %
Source : DGI - INSEE
Source : FCD
Crèmeries 2 %
Divers 7 %
Alimentation générale 27,7 %
35 %
Supermarchés
9%
Entrepôts,
grossistes
5%
Maxi discounters
8,8 ans
C’est la durée moyenne d’ancienneté dans le commerce et la distribution.
Un chiffre qui montre à la fois la jeunesse des effectifs et la relative
stabilité des emplois.
Source : FCD.
24 • mai 2008 • Imagine > ton futur #15
33%
5%
5%
5%
9%
5%
5%
8%
Distribution : les diplômes qui
cartonnent en apprentissage
Parce que l’apprentissage est très apprécié dans la distribution et parce qu’il concerne tout le monde, du CAP
au bac +2
BTS MUC
CAP Préparateur en Produits Carnés
Bac pro Commerce
BEP vente action marchande
CAP employé vente produits alimentaires
Licence professionnelle Distech
CAP boulanger
CAP employés de commerce multi spécialités
CAP pâtissier
DUT Techniques de commercialisation
18%
16%
13%
10%
8%
7%
6%
6%
5%
2%
Poissonneries 5 %
Pain, pâtisserie, confiserie 5 %
175 173
C’est le nombre de personnes occupées dans les petits commerces
Source : www.pme.gouv.fr
Il est rare de nos jours de décrocher
facilement un CDI (Contrat à Durée
Indéterminée). Heureusement, ici, ce
type de contrat reste majoritairement
la règle.
89%
9%
2%
Salariés
en CDI
Salariés
en CDD
Autres
Des salaires en augmentation
Avec l’inflation qui grimpe, pas toujours facile de s’en sortir… sauf si les salaires progressent !
En 2006, les salaires annuels ont augmenté de 2 % :
Tabacs 7,5 %
Boissons 5,73 %
Des emplois stables !
Telex
« Sans diplôme,
je fais quoi ? »
L’insertion des jeunes non qualifiés et à la recherche d’un premier emploi
est ici une priorité : en 2006, 8788 jeunes ont été accueillis en contrat de
professionnalisation, ainsi que 10 % de stagiaires scolaires ou
universitaires.
Source : FCD
Hôtesses de caisse
Vendeurs de produits frais
Employés commerciaux
Réceptionnaires
Vendeurs techniques
Ouvriers de transformation
ou de fabrication
Manageurs de rayon
15000 à 18000
15000 à 18000
15000 à 18000
15000 à 20000
15000 à 18500
15000 à 21000
16000 à 29000
Tu le savais ?
80 % des entreprises de la vente à distance prévoient des augmentations
d’emplois dans les deux prochaines années… Une tendance qui a toutes
les chances de se confirmer dans la décennie à venir.
Source : Fevad
11,98 milliards d’euros
C’est la masse salariale (la somme des salaires, en gros) du secteur !
Quand on te dit que c’est un géant… Source : FCD
mai 2008 • Imagine > ton futur #15 •
25
Source : FCD
Hypers, discounters, grossistes : petit tour d’horizon des
principaux employeurs du secteur de la distribution.
Ils comptent parmi les jobs les plus recherchés : le
nombre de postes à pourvoir est largement supérieur au nombre de jeunes diplômés ! Du coup, le
taux d’insertion après six mois de vie professionnelle est de 85 %.
en 2015 :
Le top decasrtejos nibdasns une boule de cris-
Source : FCD
Où règnent les pros du secteur ?
6%
4%
Source : FCD
Pour éviter les galères à la sortie de l’école,
mieux vaut être bien informé. Imagine ton
futur a joué les médecins économiques et fait le
check-up de l’emploi dans le commerce et la
distribution. Merci qui ?
Technico-commerciaux :
on embauche !
S
Source : DARE
Emploi :
les chiffres clé
du secteur
Les 10 régions qui ont le plus recruté
des technico-commerciaux en 2007