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Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017
http://www.oscarsante.org/national/
Education Thérapeutique - Obésité ou surpoids
de l'adulte
Région
Occitanie
Titre
Education Thérapeutique - Obésité ou surpoids de l'adulte
Année
2015
Porteur de l'action
Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse
Type:Etablissement de santé<BR>Hotel Dieu Saint Jacques - 2 rue de
Viguerie - TSA 80035, 31059 Toulouse
Téléphone : 05 61 77 22 33
Email : [e-mail]
Site : www.centre-hospitalier-universitaire-toulouse.fr
Thème
Maladies chroniques (autres)
Pathologie
Maladie de la nutrition, Obésité
Prise en charge
Au cours d'une d'hospitalisation
Objectif de l'action
* Objectifs
- Aider les patients à comprendre quelle est leur situation actuelle
(problématique, difficultés, ressources)
- Mettre en place au domicile des changements favorables à la perte de
poids et à une meilleure santé globale, ceci grâce à une prise en charge
pluridisciplinaire, une rééducation nutritionnelle et un réentrainement à
l'activité physique.
Description
* Quelles sont les conditions de participation ?
- Les patients concernés sont des personnes adultes dont l'IMC est au
dessus de 30, ou au dessus de 25 avec des complications liées au
surpoids, diabétiques ou non.
- Ils peuvent être adressés dans un contexte spécifique: perte de poids
en vue d'une chirurgie, préparation à la grossesse dans le cadre d'une
PMA...
- Ne sont a priori pas concernés les patients qui ne peuvent pratiquer
aucune activité physique.Cependant chaque demande est prise en
compte et peut aboutir si elle est motivée par un objectif spécifique.
- Les patients peuvent être adressés quel que soit leur lieu de résidence
en Midi-Pyrénées (plus rarement hors région).
* Comment se déroule le programme ?
L'entretien de diagnostic éducatif :
- Il se décompose en quatre entretiens d'environ 30 minutes avec des
professionnels différents (diététicienne, infirmière, éducateur sportif et
médecin) et un examen clinique. Un temps spécifique est dédié au
diabète (vécu, évaluation des compétences).
- Il est complété par un temps de travail collectif animé par un médecin,
et par une visite individuelle le lendemain.
* Les séances (ateliers, modules), d'éducation thérapeutique:
- Plusieurs thématiques sont déclinées au cours du programme:
médicale, diététique, activité physique et psychologique.
- L'activité physique est mise en pratique 3 à 4 fois par jour sous forme
de séances d'une heure de gymnastique, de marche, ou d'activités en
piscine (aquagym, natation).
- Un module complémentaire de trois séances est proposé aux patients
diabétiques avec des séances thématiques (hypoglycémie,
autosurveillance glycémique, traitement injectable).
- Les séances collectives sont proposées à l'ensemble des patients et

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sont animées par des intervenants spécifiques au thème abordé
(médecin, diététicienne, éducateur sportif, kinésithérapeute, infirmière,
aide-soignante, psychologue). Elles durent environ 1h chacune et suivent
une progression sur les trois semaines du programme.
- Certaines séances individuelles sont proposées de façon systématique
(entretien diététique de fin de séjour/ entretien médical de milieu de
séjour), d'autres de façon personnalisée (entretien diététique de milieu de
séjour/ entretien avec la psychologue/séance d'éducation sur une
thématique liée au diabète (compréhension et adaptation d'un schéma
basal-bolus par exemple)/séance éducative avec la kinésithérapeute).
* L'entretien de synthèse ou de fin de programme
- L'évaluation des acquis diététiques se fait en partie au cours d'un buffet
thérapeutique en troisième semaine.
- Les capacités physiques sont évaluées en début et fin de séjour.
- Une séance collective permet aux patients d'élaborer leur projet de
sortie. Le patient est ensuite vu en individuel par la diététicienne. Il est
enfin invité à faire part de son projet à l'équipe pluridisciplinaire lors d'un
temps formalisé de 30 minutes environ. Au cours de cette rencontre, le
contenu du projet du patient est dicuté avec lui, mais il est aussi décidé
quelles seront les modalités du suivi éducatif, médical et paramédical.
- Un questionnaire de satisfaction est remis à tout patient en fin de
programme. Il est rempli de façon anonyme.
* Quelle est l'organisation des sessions sur chaque site ?
- Le séjour dure trois semaines (entrée un lundi, sortie un samedi matin)
en hospitalisation complète dans l'unité de SSR. Le plus souvent, et
préférablement, les trois semaines sont continues. Un groupe de patients
(9 maximum) arrive chaque lundi et assiste aux séances collectives
ensemble.
- Cependant, pour des raisons personnelles, certains patients sont
amenés à effectuer un séjour en deux séquences (semaine 1 et 2 puis
semaine 3).
- Au total, un maximum de 25 patients sont présents simultanément dans
l'unité de SSR.
- Au cours des trois semaines, les patients peuvent sortir un week-end
complet (du samedi midi au dimanche soir), et deux journées (samedi
journée et dimanche journée en dormant sur le site) sur l'autre week-end.
Public
Adultes 18-55 ans ; Personnes de plus de 55 ans ; Patients
- Les patients concernés sont des personnes adultes dont l'IMC est au
dessus de 30, ou au dessus de 25 avec des complications liées au
surpoids, diabétiques ou non.- Ils peuvent être adressés dans un
contexte spécifique: perte de poids en vue d'une chirurgie, préparation à
la grossesse dans le cadre d'une PMA...- Ne sont a priori pas concernés
les patients qui ne peuvent pratiquer aucune activité physique.
Cependant chaque demande est prise en compte et peut aboutir si elle
est motivée par un objectif spécifique.- Les patients peuvent être
adressés quel que soit leur lieu de résidence en Midi-Pyrénées (plus
rarement hors région).
Type d'action
Education thérapeutique
Niveau géographique
Régional
Ancien découpage régional
MIDI PYRENEES
Commune
Salies-du-Salat, Toulouse
Niveau départemental
Haute-Garonne
Lieu d'intervention
* Le programme se déroule dans l'unité de SSR du service de
Diabétologie - Maladies - Métaboliques-Nutrition du CHU à Salies du
Salat
* Comment connaitre le calendrier des prochaines séances ?
Les entrées ont lieu chaque lundi de l'année en dehors des périodes de
fermeture (trois semaines au mois d'août et deux semaines pendant les
vacances de Noël).
Renseignements auprès de la cadre de santé Me Parmegiani au 05 61

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90 93 36
* Comment prendre rendez-vous ?
La demande de séjour doit être faite par un médecin diabétologue,
endocrinologue ou nutritionniste auprès du médecin référent de l'unité: Dr
Isabelle Augustin-Pascalis. Le courrier lui est envoyé à l'adresse de la
structure, ou par le biais du logiciel de demande d'hospitalisation en SSR
Viatrajectoire. Ce courrier doit comprendre une synthèse de la situation
médicale (notamment cardiologique), les résultats des derniers examens,
ainsi que la motivation de la demande d'hospitalisation (objectif discuté
avec le patient en amont du séjour).

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