L’électrophorèse des protéines sur gel d’acrylamide
SDS-PAGE (Sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel
electrophoresis)
La technique du gel d'électrophorèse en conditions dénaturantes ("sodium
dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis"ou SDS-PAGE)a été
décrite par Ulrich Laemmli en 1970.
C'est l'une des techniques (et donc l'un des articles) les plus cité(e)s dans la
littérature scientifique :Laemmli, U. K. (1970) "Cleavage of structural proteins
during the assembly of the head of bacteriophage T4Nature 227,680 -685 .
Électrophorèse monodimensionnelle
L'électrophorèse a pour but de séparer des molécules chargées au travers d'un
gel (un polymère) sous l'effet d'un champ électrique.
Cette technique permet, entre autre, de :
déterminer le nombre de sous-unités d'une protéine et de déterminer leur
masse molaire respective
d'évaluer le degré de purification d'une protéine
de séparer des protéines pour les révéler par la technique du Western blot (réaction
avec un ou des anticorps)
de séparer des protéines sur des gels bi-dimensionnels (technique de départ en
protéomique), selon 2 paramètres : point isoélectrique (isofocalisation) puis
masse molaire
principe
On fait bouillir un mélange de protéines dans un tampon Tris-glycine en présence :
d'un agent réducteur : le b-mercaptoéthanol qui réduit les ponts disulfures.
d'un détergent ionique fort : le sodium dodecyl sulfate (SDS) qui enveloppe les
chaînes polypeptidiques des protéines de charges négatives. Ces charges se repoussent et
déplient les chaînes polypeptidiques.
En conséquence :
les protéines sont dénaturées : elles ont perdu leur structure tridimensionnelle native
les protéines n'ont plus de pont disulfure : elles sont sous une forme monomérique
1ère étape: Préparation de l’échantillon
2ème étape: Préparation du Gel d'électrophorèse
C'est un gel réticulé, obtenu par polymérisation :
d'acrylamide qui forme des chaînes et de bis-acrylamide qui ponte les chaînes
d'acrylamide .
La réaction de polymérisation est :
initiée par la formation de radicaux libres par le persulfate d'ammonium catalysée
par le TEMED (N,N,N',N'-tétramethyl-1-,2-diaminométhane - toxique)
Plus le pourcentage d'acrylamide est élevé, plus la densité des chaînes est élevée et les
mailles du réseau sont serrées.
En conséquence :
plus le pourcentage d'acrylamide est élevé,moins les molécules volumineuses
peuvent migrer
une protéine globulaire (assimilable à une sphère) migre d'autant moins que sa
masse molaire est élevée
Pourcentage d'acrylamide Gamme de séparation en kDa
7,5 45 -400
10 22 -300
12 13 -200
15 2,5 - 100
1 / 40 100%
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