On a placé quelques feuilles de pélargonium (géranium) dans deux sacs transparents où de l’air est mis en circulation grâce à une pompe d’aquarium. Avant de parvenir
aux sacs, l’air barbote dans les liquides suivants :
l’eau du robinet ne modifiant pas la teneur en CO2 de l’air ;
la solution de potasse absorbant le CO2 ;
l’eau de chaux.
Une fois le dispositif installé, la plante a été éclairée uniformément pendant 72 heures.
De plus, quelques unes des feuilles non présentes dans l’un des sacs, ont été partiellement recouvertes d’un cache noir.
1) Préparer deux ballons, l’un contenant de l’eau et l’autre de l’alcool.
2) Boucher les ballons à l’aide d’un bouchon troué dans lequel est placé un tube à dégagement.
3) Placer les ballons sur des chauffe-ballons et porter à ébullition.
4) Selon les groupes : prélever une feuille du sac 1 (feuille A), ou du sac 2 (feuille B), ou une feuille C avec un cache (que l’on ôtera
rapidement), ou une feuille D panachée.
5) Ebouillanter cette feuille dans l’eau quelques secondes pour ramollir les tissus (fragilisation des membranes cellulaires et arrêt des
réactions enzymatiques).
6) La mettre ensuite dans l’alcool bouillant jusqu’à la disparition complète de la couleur verte (dissolution des pigments chlorophylliens).
7) La placer dans une boîte de Pétri, et après refroidissement la colorer à l’eau iodée pendant 3 minutes.
8) Rincer la dans une autre boîte de Pétri.