Activité 1 : Conditions de fabrication de la matière organique

TP 1 : La synthèse de matière organique par les végétaux chlorophylliens.
Les végétaux sont capables de synthétiser leur propre matière organique. (= Autotrophe)
Matière organique = ??? glucide, lipides, protéine
Objectifs : Etablir, à l’aide de résultats expérimentaux :
 Problème : Quelle est la matière organique produite par les végétaux et quels sont leurs besoins pour la
fabriquer ?
Activité 1 : Conditions de fabrication de la matière organique
Hypothèse : En présence de lumière et de C02 les végétaux fabrique de l’amidon (forme stockage du glucose) stocké
dans les feuilles.
Matériel : feuilles de géranium, cache, eau iodée, boite de pétri, éthanol (permet pénétration de l’eau iodée dans la
feuille), bec électrique, pince en bois, bêcher de 100mL.
 Sous forme d’un tableau, présenter les étapes du compte rendu des expériences permettant de vérifier
votre hypothèse. (penser à indiquer quel est le témoin)
 Réaliser les expériences et compléter le tableau.
Bilan activité 1 :
La fabrication de la matière organique (amidon, sucre) nécessite la lumière (source
d’énergie), le CO2. C’est la photosynthèse
Elle se réalise seulement dans les parties vertes de la feuille.
On recherche le lieu de stockage de l’amidon dans une feuille.
Activité 2 : Localisation cellulaire de la photosynthèse
Matériel : Feuilles d’élodées, lame, lamelle, eau iodée, microscope, pince fine, ciseaux, bec électrique, éthanol .
 Concevoir un protocole expérimental permettant de visualiser le lieu de stockage de l’amidon.
Remarque : la paroi des cellules est imperméable à l’eau iodée.
 Réaliser la préparation microscopique témoin
 Prendre une photo et la légender
 Analyser l’expérience
En présence de lumière on observe des organites colorés à l’eau iodée dans le cytoplasme des cellules de feuilles. On
en déduit que la fabrication de la matière organique se réalise dans ces organites que l’on nomme des chloroplastes.
Bilan du TP 1 :
 Réaliser le schéma bilan de la photosynthèse dans une cellule
chlorophyllienne.
Informations supplémentaires : les végétaux consomment de l’eau, des
minéraux et libèrent du dioxygène lors de la photosynthèse
6 C02 + 6 H20 =
C6H1206
+ 6O2