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L’interprofession suisse de la filière viande
Proviande société coopérative
Finkenhubelweg 11 • Case postale • CH-3001 Berne
 [phone] •  [phone]
[e-mail] • www.viandesuisse.ch
Communiqué
Document1
Viande Suisse rend certaines valeurs visibles.
Berne, le 3 mai 2012
Viande Suisse répond à la concurrence des produits étrangers en mettant en place
d’une manière conséquente une marque indépendante promettant un plaisir suprême.
Des sondages réguliers prouvent que les consommateurs font confiance à cette
marque et qu’ils y veillent en faisant leurs achats. Viande Suisse se présente mainte-
nant avec un nouveau logo.
Les produits agricoles suisses n’ont pas une position facile. Ils ne peuvent pas lutter en francs
et en centimes contre la pression exercée sur les prix par des offres bon marché venues de
l’étranger. La seule échappatoire reste un produit meilleur, pour lequel les consommateurs
sont également prêts à payer davantage.
Chez Proviande, l’interprofession suisse de la filière viande, on sait cela depuis longtemps.
Depuis de nombreuses années, on ne se satisfait plus de la promotion globale de la consom-
mation de viande, mais on met en place d’une manière conséquente la marque Viande Suisse.
Celle-ci garantit une denrée alimentaire savoureuse et de grande qualité, qui dépasse les pro-
duits étrangers sous de nombreux aspects. Ces valeurs sont solidement ancrées dans la
marque, car Viande Suisse doit incarner une notion de qualité dans laquelle on peut avoir con-
fiance.
Succès auprès des consommateurs
De récents sondages montrent que ce travail de mise en place a été bien perçu par les con-
sommatrices et les consommateurs:
 Viande Suisse est considérée comme une marque digne de confiance et sympathique
 86% connaissent la marque
 82% veillent à l’origine suisse en achetant de la viande.
Nouveau logo
La marque Viande Suisse aspire à une présence marquante et impossible à confondre. En ce
qui concerne le logo – l’élément central de toute communication –, des améliorations pou-
vaient encore être apportées pour exprimer cela. C’est pourquoi il a été remanié et optimisé.
Les exigences posées au nouveau logo Viande Suisse sont les suivantes:
 insistant sur l’aspect culinaire et de grande qualité

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 indépendant et aisément identifiable dans toutes les tailles
 origine suisse clairement identifiable
 conçu dans les trois langues nationales et en anglais
Et voici ce que cela donne:
Le nouveau logo Viande Suisse est utilisé dès à présent.
Intensification des activités de marque
En même temps que la présentation du nouveau logo, la communication pour Viande Suisse
est également renforcée. Grâce à des investissements assez élevés, l’accent a pu être mis sur
les domaines suivants:
 Publicité de base avec spots TV, annonces et affiches sur le lieu de vente
 Encadrement de la restauration
 Collaboration en matière de sponsoring avec Swiss-Ski
 Marketing des exportations, avec la première participation de Viande Suisse au salon pro-
fessionnel parisien SIAL. De plus, les opportunités de conquête de nouveaux marchés sont
clarifiées, sachant que l’Angleterre et les pays nordiques sont visés en priorité.
Interlocuteurs:
Heinrich Bucher, directeur
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Marcel Portmann, Responsable du dpt Marketing & Communication
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www.viandesuisse.ch