I) Introduction II) Qu`est ce que la grippe ? 1) Le virus A) L`origine du

I) Introduction
II) Qu’est ce que la grippe ?
1) Le virus
A) L’origine du virus
B) La structure du virus
C) Cycle de réplication virale
D) Mécanisme de l’évolution des virus
2) La transmission du virus
3) Les symptômes
4) Prévention et traitement
A) Le vaccin
B) Traitement curatif
III) Qu’est-ce que la grippe aviaire ?
1) Réservoir du virus
2) Transmission
3) Signes pathologiques
4) Prévention
5) Un virus spécifique de son hôte
IV) Comment la grippe aviaire peut-elle se transmettre à
l’Homme
V) Qu’est-ce que la pandémie
1) Définition
2) Les pandémies grippales dans l’Histoire
3) Conséquences d’une éventuelle pandémie

VI) Comment peut-on prévenir la pandémie
1) Prévention individuelle
2) Prévention nationale
A) Plan de lutte contre l’épizootie
B) Plan de prévention et de lutte contre la pandémie
C) La pandémie sur le terrain
VII) Micro-trottoir
VIII) Conclusion
IX) Glossaire
X) Sites consultés

I) Introduction :
Régulièrement les médias nous brandissent le spectre de la pandémie grippale
d’origine aviaire. Mal connue du grand public, elle inspire la peur. Nous avons voulu
comprendre comment un virus animal pouvait toucher l’Homme. Pour cela nous
avons essayé de savoir ce qu’était la grippe en général, la grippe aviaire en
particulier et comment la transmission du virus de l’oiseau à l’Homme était possible.
Il nous a également paru important de savoir ce qui se mettait en place pour prévenir
et lutter contre ce qui semble être une catastrophe sanitaire.
II) Qu’est-ce que la Grippe ?
Le mot français grippe aurait une origine germanique, Grippen signifiant « saisir
brusquement ». Autrement dit : on n’attrape pas la grippe, c'est elle qui nous
« agrippe ».
La grippe est une maladie infectieuse et contagieuse, due aux Myxovirus influenzae
A, B et C, évoluant sous la forme de grandes pandémies entrecoupées de petites
épidémies saisonnières localisées et dont la gravité varie en fonction de
l'épidémiologie. Elle touche les oiseaux et certains mammifères dont l’Homme. La
grippe est une des maladies les plus anciennes que l’on connaisse.
1) Le virus
A) L’origine du virus
Les réservoirs animaux joueraient un rôle important dans l’apparition de
nouveaux variants chez l’Homme. On pense que l’oiseau est l’hôte original des virus
de la grippe.
B) La structure du virus
Les Myxovirus influenzae appartiennent à la famille des Orthomyxoviridae. C'est
une sphère d'environ 100 nanomètres de diamètre, protégée par une bicouche
lipidique dérivée de la membrane plasmique de son hôte. A l'intérieur de l'enveloppe
sont disposées des molécules de protéines et 8 brins d'ARN (Acide RiboNucléique).

Schéma du virus de la grippe
Le virus est constitué de :
- l’ARN qui contient le matériel génétique du virus. Il est constitué de huit
segments et chaque segment correspond à un gêne qui code pour une ou
deux protéines. L’ARN des virus de la grippe est dit de « polarité négative »,
ce qui signifie que le brin d’ARN présent dans le virus correspond à une sorte
de « négatif » dont il faudra construire le brin complémentaire dit « positif »
pour lire l’information génétique.
- Une enveloppe hérissée de spicules formées par des glycoprotéines de
surface :
- L’hémagglutinine (HA). Elle permet la fixation du virus à la surface des
cellules de l’appareil respiratoire et sa pénétration dans la cellule. Elle induit
la production d’anticorps protecteurs.
- La neuraminidase (NA). Elle permet la libération des nouveaux virus
produits par la cellule infectée
Les virus A et B ont deux glycoprotéines de surface : l’hémagglutinine (HA) et
la neuraminidase (NA). Pour les virus de type C, il n’y a qu’un type de spicule
à la surface qui assure les deux fonctions.
- Protéines PB1, PB2 et PA qui permettent la fabrication de nouveaux brins
d’ARN
- Protéines M2 qui permettent la libération du virus dans la cellule.
- Protéines M1 qui sont des protéines de structure.
- Protéines NP qui permettent l’entrée de l’ARN dans le noyau de la cellule
infectée
- Protéines NEP qui permettent la sortie du matériel génétique viral du noyau de
la cellule

C) Cycle de réplication virale
Cycle de réplication du virus de la grippe
1) Amarrage du virus à la cellule.
2) Entrée dans la cellule par endocytose.
3) Diminution du pH jusqu'à un niveau suffisant d'acidité pour entraîner les étapes
ultérieures.
4) Fusion, libération du contenu du virus dans la cellule.
5) Entrée de l'ARN viral dans le noyau de la cellule.
6) Fabrication de nouveaux brins d'ARN viral, copiés de ceux d'origine.
7) Fabrication des protéines virales.
8) Sortie du noyau des nouvelles copies d'ARN.
9) Migration des éléments.
10) Assemblage.
11) Bourgeonnement.
12) Libération des nouvelles particules virales.