Recension de livre - Crohn et Colite Canada
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Recension de livre Probiotics for Crohn’s and Colitis Auteur : Peter Cartwright Éditeur : Prentice Publishing (www.prentice-publishing.co.uk) ISBN : 0-9544438-0-2 Peter Cartwright est l’auteur d’un excellent ouvrage qui démystifie le concept des probiotiques et des prébiotiques. Rédigé dans un anglais clair et simple, ce livre est très divertissant et facile à lire, car les faits et les anecdotes y alternent tout au long. Bien que le livre porte surtout sur les données probantes publiées au sujet de l’usage des probiotiques, chaque chapitre commence par l’anecdote d’un patient, qui démontre les bénéfices possibles des probiotiques. Le recours aux bactéries probiotiques dans le traitement des MII est en voie de devenir un traitement généralisé, car les recherches des dernières années démontrent de plus en plus le rôle des bactéries dans l’inflammation intestinale. Le premier chapitre sur l’historique des probiotiques est une lecture fascinante et rappelle à quel point les théories scientifiques peuvent disparaître et refaire surface dans le temps. Le chapitre sur l’état actuel des connaissances au sujet du lien entre les bactéries intestinales et les MII est présenté avec clarté et concision, ce qui permet au lecteur de mieux apprécier les principes scientifiques selon lesquels les bactéries probiotiques agiraient pour être bénéfiques à l’intestin. Les chapitres suivants procurent une évaluation honnête des données probantes disponibles pour l’usage des probiotiques dans le traitement des maladies inflammatoires de l’intestin. Des détails sont donnés sur les différentes espèces et les diverses souches des probiotiques. Tout un chapitre traite de l’usage des sucres non digestibles, les prébiotiques, pour favoriser la croissance de certaines souches de bactéries probiotiques. Un autre chapitre est consacré à l’usage possible des probiotiques contre d’autres troubles intestinaux, et un autre encore contient une foire aux questions. Deux annexes traitent de l’innocuité documentée des probiotiques et du système immunitaire de l’organisme. Le livre est rédigé à l’intention d’adultes atteints d’une MII et ne répond pas aux questions des parents qui désirent savoir comment utiliser les probiotiques pour traiter leur enfant. Malheureusement, comme c’est souvent le cas, la plupart des études cliniques ont été menées sur des adultes, et les données doivent être interprétées avec prudence chez les enfants. Cependant, le livre fournit l’information et l’historique nécessaires pour que les parents comprennent mieux en quoi les probiotiques peuvent être un traitement utile et prennent des décisions rationnelles au sujet des soins de leur enfant. Dans l’ensemble, il s’agit d’une évaluation exacte et équilibrée de l’état des connaissances sur les probiotiques. Ce livre sera d’un grand intérêt pour les patients, leur famille, les médecins, les diététistes et toutes les personnes intéressées par le domaine. Critique par Karen Madsen, Ph. D., professeure agrégée, unité de gastroentérologie, université de l’Alberta (Alberta) La FCMII est fière d’offrir à ses membres des recensions de livres récemment publiés sur les MII. Ces recensions ne sont fournies qu’à titre d’information. Les personnes atteintes devraient toujours discuter avec leur médecin et avec les autres membres de leur équipe soignante pour obtenir des conseils précis sur un traitement donné.
