Exemples de plans de repas pour les enfants d

Exemples de plans de repas pour les
enfants d’âge préscolaire (de 3 à 5 ans)
Vous avez besoin de quelques idées pour nourrir votre enfant âge préscolaire? Suivez ces plans
d’alimentation types et ces conseils pour veiller à ce que votre enfant mange de façon équilibrée
Que dois-je donner à manger à mon enfant d’âge préscolaire?
Les enfants d’âge préscolaire, c’est-à-dire ceux âgés de 3 à 5 ans, peuvent manger une variété
d’aliments sains. Chaque jour, offrez au vôtre des aliments faisant partie des quatre groupes du Guide
alimentaire canadien. Essayez de faire en sorte qu’à chaque repas, des aliments provenant d’au moins
trois des quatre groupes soient au menu. De même, veillez à ce que les collations de votre enfant soient
composées d’aliments issus d’au moins deux groupes alimentaires.
Quelle quantité d'aliments mon enfant d’âge préscolaire doit-il
consommer?
Laissez votre enfant décider de la quantité d’aliments qu’il souhaite manger dans son assiette. N’obligez
pas votre enfant à manger et, à l’inverse, évitez de restreindre son apport alimentaire. Utilisez le Guide
alimentaire canadien pour vous aider à planifier les repas et les collations de votre enfant en fonction du
nombre de portions recommandées dans chaque groupe alimentaire. Le tableau ci-dessous vous
indique le nombre de portions recommandées quotidiennement dans chaque groupe selon l’âge de votre
enfant. Consultez le Guide alimentaire canadien pour obtenir des exemples de ce à quoi correspond une
portion.
Groupe alimentaire
Nombre de portions du Guide alimentaire
Enfant de 2 à 3 ans
Enfant de 4 à 5 ans
Mise à jour: 2016-08-08 | Page 1 de 4
Légumes et fruits
4
5
Produits céréaliers
3
4
Lait et substituts
2
2
Viandes et substituts
1
1
À quoi ressemble un repas type pour un enfant d’âge préscolaire?
Utilisez les exemples de repas décrits ci-dessous uniquement comme lignes directrices. Servez les
repas et les collations approximativement à la même heure chaque jour, de manière à ce que votre
enfant ait faim quand vient l’heure de manger.
Repas types pour les enfants d’âge préscolaire : de 3 à 5 ans
1er exemple
Petit-déjeuner
Sandwich aux œufs :
Pain à grains entiers ou muffin anglais de blé entier
Œuf mélangé avec de la mayonnaise
Fromage
Tranches de tomate
Lait écrémé ou à 1 %
Collation de
Petits fruits Yogourt nature, à la vanille ou aux fruits Eau
l’avant-midi
Déjeuner
Soupe avec riz et haricots Craquelins non salés faits de blé entier à 100 % Bâtonnets de carotte et de céleri
accompagnés d’une sauce pour salade en guise de trempette Lait écrémé ou à 1 %
Collation de
Tranches de pomme recouvertes d’une mince couche de beurre de noix ou de beurre de soya Eau
l’après-midi
Mise à jour: 2016-08-08 | Page 2 de 4
Dîner
Mini-boulettes de viande Pâtes de blé entier nappées d’une sauce aux tomates et aux légumes Lait écrémé ou à
1%
Collation au
Fromage cottage non salé Ananas frais ou en conserve
coucher
2e exemple
Petit-déjeuner
Céréales de type « shredded wheat » avec lait écrémé ou à 1 % Fraises et bananes tranchées Lait écrémé ou à
1%
Collation de
Mangue ou pêche en tranches, fraîche ou en conserve Yogourt nature, à la vanille ou aux fruits Eau
l’avant-midi
Déjeuner
Salade de thon* ou d’œufs sur tortilla ou pain plat de blé entier Tranches de concombre accompagnées d’une
sauce pour salade en guise de trempette Quartiers d’orange Lait écrémé ou à 1 %
Collation de
Hoummos Tranches de poivron rouge et bâtonnets de carotte Eau
l’après-midi
Dîner
Sauté aux légumes et au poulet, aux crevettes ou au tofu préparé avec de l’huile végétale Riz brun Lait écrémé ou
à1%
Collation au
Boisson fouettée au yogourt et aux fruits (yogourt à la vanille mélangé à des fruits congelés et à du lait écrémé ou
coucher
à 1 %)
* Lisez Les faits sur le poisson et le mercure pour connaître les espèces et la quantité de poisson que
les enfants d’âge préscolaire peuvent consommer sans danger.
Des conseils sur l’alimentation des enfants d’âge préscolaire (de 3 à 5
ans)
Mangez autant que possible des collations et des repas faits maison. Préparez des recettes santé.
Essayez par exemple les quesadillas croustillantes au poulet et au fromage, les mini-sandwichs
pizzas et le macaroni au fromage à la courge.
Mise à jour: 2016-08-08 | Page 3 de 4
Laissez votre enfant décider de ce qu’il veut manger dans son assiette et en quelle quantité. Il est
normal que les jeunes enfants refusent de nouveaux aliments, changent d’opinion sur des aliments
qu’ils ont déjà mangés ou veuillent manger la même chose chaque jour. Continuez d’offrir à votre
enfant une variété d’aliments à chaque repas, en combinant des aliments qu’il connaît déjà à
d’autres qui sont nouveaux.
Entre les repas, offrez-lui de l’eau. Boire du lait ou du jus entre les repas peut restreindre l’appétit.
Si vous donnez du jus à votre enfant, optez pour un jus de fruit pur à 100 % et limitez-en la
quantité à une portion de 125 ml à 175 ml (4 oz à 6 oz) par jour.
Si vous avez des questions au sujet de l’alimentation de votre enfant, appelez Saine alimentation
Ontario pour parler à une diététiste professionnelle en composant le 1 877 510-5102 ou envoyez un
courriel.
Les liens qui suivent pourraient également vous intéresser :
Comment former un enfant en santé (de 3 à 5 ans) – NutriSTEP
Cuisiner avec les enfants
This content from at www.eatrightontario.ca is Copyright © Dietitians of Canada 2015, unless otherwise indicated. All
rights reserved. This information is not meant to replace advice from your medical doctor or individual counseling with a
Registered Dietitian. It is intended for educational and informational purposes only. Dietitians of Canada acknowledges
the financial support of EatRight Ontario by the Ontario government. The views expressed do not necessarily reflect those
of the province.
Mise à jour: 2016-08-08 | Page 4 de 4