3 à 4 h avant l`activité physique = Un repas complet

Capsule Santé
Les aliments, un carburant pour bouger
Que devons-nous manger avant l’activité physique?
Avoir l’énergie nécessaire pour la pratique d’une activité physique est essentiel. Pour
s’en assurer et éviter les faiblesses et les inconforts pendant la pratique d’un sport, la
consommation préalable d’aliments est nécessaire. Le choix des aliments à consommer
dépend du temps disponible entre le repas ou la collation et l’activité. En effet, plus le
moment de l’activité approche, plus le repas ou la collation doit être léger et constitué de
glucides. Ces derniers sont les éléments nutritifs préférés par le corps comme source
d’énergie pendant l’activité physique, ils sont les carburants du muscle. Donc, pour
répondre à nos besoins lors de l’activité physique, nous devrions consommer des
aliments provenant des trois groupes alimentaires suivants : les produits céréaliers, les
produits laitiers et les fruits et légumes.
Il ne faut pas oublier d’écouter ses signes de satiété avant la pratique d’une activité
physique, car si nous ne ressentons pas le besoin de consommer une collation, celle-ci
n’est pas nécessaire. De plus, il est normal que les hommes consomment plus d’aliments
que les femmes, car ils ont des besoins énergétiques plus élevés que celles-ci.
Voici quelques exemples d’aliments à consommer avant une activité d’une intensité
modérée à élevée :
3 à 4 h avant l’activité physique = Un repas complet
Un repas complet comporte les quatre groupes alimentaires par exemple:
+ + +
- Rôties à grains entiers, beurre d’arachides, banane, lait.
- Oeufs, fromage cottage, rôties de pain à grains entiers, salade de fruits, lait.
- Spaghetti sauce à la viande, salade de laitue, galette à l’avoine, lait.

1 à 2 h avant l’activité physique = Un repas léger
Exemple:
+ +
- Soupe, pain, fromage.
- Céréales, lait, banane.
- Craquelins, fromage, raisins.
- Un petit bol de pâtes et légumes.
1h avant = Une collation
Exemple:
OU OU
- Compote de fruits.
- Un yogourt.
- Un petit muffin maison.
Il est à noter que lorsqu’on mange 3 ou 4 heures avant une activité physique, il se peut
que l’on doive prendre une collation 1 heure avant pour soutenir son énergie tout au
long de l’activité.
ATTENTION !
On ne doit pas oublier de bien s’hydrater avec de l’eau en tout temps !