Ravigote suit le Guide

Ravigote
suit le Guide
Qu’est-ce que les enfants
devraient manger?
Afin de concilier les besoins nutritifs, les goûts et
les caprices propres à chaque âge, il faut user d’astuces,
d’imagination et s’appuyer sur des notions pratiques
que nous fournit le
Guide alimentaire canadien.
Voici trois règles simples qui vous aideront à bien
nourrir votre enfant.
1. Suivre le Guide, c’est facile !
Planifier les repas et les collations de tous les jours
en vous assurant de retrouver les quatre groupes
d’aliments du
Guide alimentaire.
Voici les quatre groupes:
u
Légumes et fruits
u
Produits céréaliers
u
Lait et substituts
u
Viandes et substituts
2. Oser la variété !
Servir une variété d’aliments est la façon la plus
sûre et la plus simple d’aller chercher tous les
éléments nutritifs dont le corps a besoin.
3. Manger pour le plaisir !
Aider les enfants à avoir une attitude positive face
aux aliments, c’est leur permettre de découvrir
le plaisir de goûter à de nouveaux aliments, riches
en couleur, en saveur et de textures différentes.
N.B. Une exposition répétée à un même aliment est parfois nécessaire
pour qu’un enfant adopte un nouvel aliment.
Aider les enfants à grandir en santé: un défi à relever.
Une bonne alimentation : un placement
pour toute la vie !
L’enfance est une période de choix
pour acquérir de saines habitudes
alimentaires qui dureront toute
la vie. Une bonne alimentation
permet aux enfants d’atteindre
leur plein potentiel de développe ment et de croissance.
Bien manger, c’est
important parce que...
Une saine alimentation donne à votre
enfant l’énergie et les élé ments nutritifs
(protéines, glucides, lipides, vitamines
et minéraux) dont il a besoin pour :
u
grandir ;
u
jouer et faire de l’activité physique;
u
développer ses muscles, ses os,
son cerveau et tout son corps ;
u
combattre les infections;
u
se concentrer en classe.
Message à transmettre
à votre enfant.
« Mange bon, mange bien. Bouge.
Sois bien dans ta peau. »
Une saine alimentation, la pratique d’activités
physiques et une bonne image de soi sont
trois principes essen tiels à la
croissance physique, mentale
et émotionnelle de votre enfant.
Se sentir bien dans sa peau.
Les enfants n’ont pas tous la même
taille et la même morphologie.
La forme de notre corps est une
des caractéristiques qui fait de
chacun de nous, un être unique.
Un corps sain peut se présenter
sous de multiples formes. Être bien
dans sa peau, c’est avoir confiance
en soi, s’accepter tel qu’on est.

Les autres aliments qui ne font partie
des 4 groupes alimentaires
Le beurre, la margarine, l’huile, la confiture, les grignotines, le chocolat,
les gâteaux, les biscuits sucrés, les boissons gazeuses ou aux fruits, les
assaisonnements et les condiments comme le ketchup peuvent faire partie
d’une alimentation saine. Mais attention... ces aliments ne devraient jamais
prendre la place des aliments appartenant aux quatre groupes alimentaires.
Le mot d’ordre: « consomme-les avec modération! »
Les 4 groupes du Guide alimentaire
Qu’est-ce qu’une portion?
Le nombre de portions que les enfants doivent consommer dans chacun des groupes alimentaires varie selon leur âge,
leur taille, le rythme de leur croissance et leur niveau d’activité physique. Ils peuvent augmenter ou diminuer le nombre
de portions selon leurs besoins réels tout en respectant leur appétit. Ainsi, le plus petit nombre de portions comblera
l’appétit des plus jeunes enfants et le plus grand nombre, celui des enfants plus âgés ou plus actifs.
Le Guide alimentaire s’adresse aux 2 ans et plus.
Eau la la !
Message à transmettre
à votre enfant.
Écoute toujours ta soif.
Bois souvent de l’eau.
Bois davantage par temps
chaud ou lors
d’une activité intense.
Produits céréaliers
4 à6
portions par jour
1 portion =
• 1 tranche de pain
• 1⁄2bagel, 1⁄2pain pita ou 1⁄2muffin anglais
• 30 g de céréales froides
• 175 ml (3⁄4tasse) de gruau d’avoine
• 125 ml (1⁄2tasse) de pâtes alimentaires,
de riz ou de couscous
Légumes et fruits
5 à6
portions par jour
1 portion =
• 1 légume ou fruit de grosseur moyenne
• 125 ml (1⁄2tasse) de légumes ou fruits
frais, surgelés ou en conserve
• 125 ml (1⁄2tasse) de jus de légumes
ou de fruits
• 250 ml (1 tasse) de salade
Lait et substituts
2 à4
portions par jour
1 portion =
• 250 ml (1 tasse) de lait
• 175 g (3⁄4tasse) de yogourt
• 50 g (3 po x 1 po x 1 po) de fromage
1⁄2portion =
• 125 ml (1⁄2tasse) de pouding au lait
Viandes et substituts
1 à2
portions par jour
1 portion =
• 75g de viande, volaille ou poisson
(après cuisson)
• 2 œufs
• 175 ml (3⁄4tasse) de légumineuses
cuites (lentilles, pois secs, etc.)
• 30 ml (2 c. à table) de beurre d’arachide
• 60 ml (1⁄4tasse) de noix ou de graines