Tendances marketing du SIAL
Clarisse Gauthier Cornier Mélanie Hautcoeur Ophélie
Tendances sensorielles : Goût, Saveur,
Arômes
Noix de coco
Tendance précoce
Fruit entier
Café à la noix de coco
Huile de coco
Mayonnaise à l’huile de coco
Fromage aromatisé
Avocat
Tendance précoce
Fruit entier
Huile d’avocat
Beurre à l’huile d’avocat
Matcha
Tendance précoce
Moutarde
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