1. Associe la substance de la liste qui correspond à chaque propriété.
1) pH inférieur à 7. 3) Isolant thermique.
2) Conducteur électrique. 4) Grande solubilité.
2. Jade et Justin doivent identifier une substance.
Jade observe et mesure les propriétés suivantes : masse, volume, température,
couleur.
Justin observe et mesure les propriétés suivantes : point de fusion, conductibilité
électrique, taux d’acidité, masse volumique.
Est-ce Jade et/ou Justin qui ont (a) le plus de chances d’identifier la substance ?
Explique ta réponse.
3. Dans une coopérative laitière on veut vérifier que le lait livré n’est pas coupé avec de
l’eau (veut dire mélangé avec de l’eau).
Pour cela on prélève 5 litres de lait et on le pèse. Ma masse est de 5,135 Kg.
Sachant que la masse volumique du lait est de 1,03Kg/L, est-ce que ce lait
est coupé ?
4. Un sculpteur travaille un bloc de granite de 1000 cm3 de volume. Si la masse
volumique du bloc est de 2, 7 g/cm3,
Quelle est la masse du bloc de granite ?
5. Un cuisinier remplit un contenant avec 43,5 g d’huile de cuisson.
Sachant que la masse volumique de l’huile est 0,87 g/cm3,
Quel est le volume de l’huile de cuisson utilisé ?
Le plastique d’une poignée de casserole.
Le cuivre utilisé pour les lignes de transport d’électricité.
Un médicament pris par injection.
Un acide utilisé dans une pile électrochimique.