Diapositive 1
publicité
Olfaction et nerf I •Les N olfactifs = pas véritable N crânien = évagination du télencéphale •N sensoriel destiné à la proprioception et à la transmission des sensations olfactives A-P UZEL P CAIX M MONTAUDON M LAURENTJOYE ORGANOGENESE • Dérive des placodes olfactives STADE À 3 VÉSICULES Vésicule cérébrale moyenne ou mésencéphale Vésicule cérébrale Postérieure ou rhombencéphale La 2ème Vésicule ne se modifie pas mais la 1ère et 3ème se divisent en 2 Vésicule cérébrale Antérieure ou prosencéphale Chorde dorsale Métamérisation - Embryon au 25ème jour 30 • Les impressions olfactives se rendent de la muqueuse nasale au cortex rhinencéphalique et créent ainsi des sensations et des réflexes. • Chez l’homme les voies olfactives sont réduites à l’état de vestiges. • Chez l’animal elles sont plus développés et servent aux réflexes de défense, de recherches alimentaires et de reproduction. • Chez les animaux macroosmatiques le rhinencéphale est un véritable cerveau olfactif. • Chez l’homme il serait devenu le siège de la mémorisation. Les fr de la lame criblée de l’éthmoïde peuvent entraîner une atteinte de la voie olfactive avec un risque de méningite et une anosmie coupe frontale Systématisation • Elles font exception à la règle des 3 neurones avec relais thalamique • Elles vont directement au cortex par une chaîne de 2 neurones • Le rhinencéphale est un cerveau primitif autonome qui se passe de relais • Cela s’explique par l’embryologie : le tractus olfactif est une évagination du télencéphale. Les influx vont directement aux hémisphères sur les aires olfactives Vue ventrale Vue de 3/4 Charpente ostéo-cartilagineuse du nez Os nasal Cartilage latéral Cartilage alaire Cartilage latéral Cartilage alaire Labyrinthe ethmoïdal Coupe frontale passant par le sinus maxillaire et les fosses nasales Os maxillaire droit et gauche Lame perpendiculaire de l’ethmoïde Cloison nasale Sphénoïde Vomer Cart. quadrangulaire Bulbe olfactif Cellule mitrale Tache jaune Sinus frontal Sinus ethmoïdal moyen Sinus maxillaire Conduit lacrymo-nasal ANATOMIE DESCRIPTIVE Nerf I Région olfactive Cornet nasal sup Bulbe olfactif Nerf I L’épithélium olfactif occupe la partie sup du cornet nasal sup et la surf inf de l’éthmoïde Région olfactive = tâche jaune La région olfactive au nx des cornet sup contient des cellules olfactives Cellule mitrale Lamina propria Bulbe olfactif Lame criblée de l’ethmoïde •Cellules de la muqueuse nasale : _ C sustentaculaire olfactive est prismatique _ C basale est arrondie Exocytose Cellules neurosensorielles olfactives (de Schütze) = N bipolaires Leur extrémité allongée ou bulbe dendritique porte des cils olfactifs Bulbe olfactif = aspect stratifié VOIES OLFACTIVES SENSIBILITE SPECIALE: L’OLFACTION VOIES OLFACTIVES ET REFLEXES (MEMORISATION) TO Lame criblée de l’ethmoïde Tache Jaune de la muq nasale C MITRALES = deutoN le prolongement du cylindraxe parcourt la strie olfactive et gagne les aires olfactives de l’archipallium (rhinencéphale) BO C bipolaire neurosensrielle = protoN •Homologue d’un N périph et d’un gg spinal •Le cylindraxe se réunit à d’autre et traverse la lame criblée •Il équivaut à la corne dorsale de la MS Bulbe olfactif Tractus olfactif Trigone olfactif •La SOL les conduit à l’aire OL •La SOIntermédiaire les conduit à l’aire OI •La SOM les conduit à l’aire OM Tuber cineréum Chiasma optique Centre encéphalique Aire subcalleuse Vue médiale Gyrus du cingulum Aire olfactive médiale Septum pré-commissural •SOL •SOM •SOI A entorhinale Région prépiriforme Aire olfactive lat Connexions encéphaliques Synd de Morsier-kallmann FONCTION Stimulus olfactifs • Le rhinencéphale = cerveau primitif dont les voies périphériques sont à 2 N, les arc réflexes centraux seraient annexés à la mémoire Cornet moyen Influx olfactifs Bulbe olfactif PATHOLOGIE • • • • L’atteinte des N O peut être la perte = anosmie, La diminution = hyposmie L’altération = cacosmie Les altération de l’odorat altère le goût ORGANE DU GOUT GUSTATION LA LANGUE Pli glosso-épiglottique médian et latéraux Epiglotte Partie fixe = racine Foramen caecum Sillon terminal Partie libre = corps Sillon médian longitudinal CONSTITUTION 1) Squelette ostéo-fibreux • Membrane hyo-glosse • Septum lingual • Extrinsèques • Intrinsèques 2) Muscles Muscle longitudinal supérieur Muqueuse linguale VASCULARISATION INNERVATION • I motrice • I sensitive • I sensorielle XII, sauf : palato-glosse VII stylo-glosse VII Apparence : nerf lingual V3 Réalité : corde du tympan VIIbis Nerf lingual (V3) Plexus : IX et X Innervation sensitive Innervation motrice Plexus : IX et X Innervation sensorielle ORGANE DU GOUT • Canalicule gustatif Anatomie fonctionnelle Salé Salé Sucré Acide Acide amer Amer LES VOIES GUSTATIVES •Constitué par une chaîne de 3 neurones AIRE 3 SOMESTHESIE LINGUALE NLVP NOYAU SEMI-LUNAIRE du thalamus 3° NEURONE T5 38 Aire GUST TRACTUS DU FX SOLITAIRE DEUTONEURONE NOYAU GUSTATIF du tractus solitaire (DE NAGEOTTE) 2ème N son cylindraxe croise la ligne médiane et suit le trajet du lémnisque méd VII GG géniculé VIIbis CT NL IX GG sup GG inf 1/3 AR GG sup GG inf X 1er N son dendrite est véhiculé par différent N suivant la localisation au nx de la langue 2/3 AV V LINGUAL FIN
