Les troubles de l’odorat Les 4 étapes de la physiologie de l’olfaction L’aéroportage Les événements péri-récepteurs (dissolution dans le mucus) La transduction (neurones olfactifs primaires) L’intégration centrale (dès le bulbe olfactif jusqu’aux aires corticales) Les dysosmies quantitatives L’hyperosmie L’hyposmie L’anosmie Les différents types de dysosmies qualitatives La cacosmie: perception d’une mauvaise odeur effectivement présente La parosmie: odeur agréable perçue de manière désagréable La phantosmie: perception d’une odeur qui n’existe pas Interrogatoire du dysosmique Circonstances de survenue congénitale, polypose, traumatisme, rhinite aiguë, toxiques, Sd neuro-dégénératif, maladie systémique Profil évolutif: brutal ou progressif Signes associés: visuels, neurologiques Examen endoscopique des fosses nasales Scanner naso-sinusien IRM cérébrale Test aux corticoïdes généraux Olfactométrie Dysosmies par trouble de l’aéroportage Polypose naso-sinusienne +++ Dysosmie par altération des événements péri-récepteurs Rhinite chronique par Obstruction nasale Trouble de la sécrétion de mucus Pathologie de la transduction dans le neuro-épithélium olfactif Dysosmies par atteinte de la transduction Dysosmie post-Rhinitique +++ Destruction des neurones olfactifs primaires Hyposmie ou anosmie voire parosmie Femme > Homme Dysosmies centrales Dysosmies post-traumatiques 2ème cause des dysosmies cisaillement des axones Lésion du neuro-épithélium Lésion des centres olfactifs Vieillissement du système olfactif Alzheimer: dysosmie précoce++ Méningiome olfactif Détection des simulateurs anosmiques Hydroxyde de soufre (olfaction) Test au menthol (trijumeau + olfaction) Sel ou Sucre sur la langue (gustatif) Vanille sur la langue (olfactif) Ammoniac (trijumeau) Acide citrique, citron, vinaigre (trijumeau) Conclusion